Отчет по практике в ОАО «Михайловское»

1. Организационно-экономическая  характеристика сельскохозяйственного предприятия – ОАО «Михайловское»

 

1. Природно-экономические условия деятельности предприятия

 

ОАО «Михайловское» расположено в центральной части Ярославского района на 11 км севернее города Ярославля, на левом берегу реки Волга. В западной части оно граничит с СПК племзаводом «Ярославка», в северной с племзаводом «Горшиха», в юго-восточной с колхозом «Прогресс».

«Михайловское» является открытым акционерным обществом (ОАО), то есть обществом, уставной капитал которого составляет 1000 минимальных размеров оплаты труда (МРОТ) (на момент регистрации 50 %), разделён на определённое число акций. Участники (акционеры) не отвечают по обязательствам обществ и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества в приделах стоимости принадлежащих им акций.

Резервный фонд составляет не менее 15 % уставного капитала.

Членство - число акционеров не ограничено. Участие в деятельности - капитал. Участники ОАО «Михайловское» могут отчуждать свои акции без согласия других акционеров. Общество имеет право проводить открытую подписку на выпускаемые акции и их свободную продажу.

Орган управления представлен общественным собранием акционеров, советом директоров (наблюдательным советом) и генеральным директором.

Участие в управлении представлено простыми и привилегированными акциями. Разница между ними состоит в том, что обыкновенные акции имеют право голоса, а привилегированные нет. Дивиденды на обыкновенные акции выплачиваются с учётом результатов деятельности общества, их размеры не постоянные. На привилегированные акции устанавливается фиксированный дивиденд, при этом их доля в общей сумме уставного капитала не должна превышать 25 %. Открытая подписка на акции не допускается до полной оплаты уставного капитала. При учреждении акционерного общества все его акции должны быть распределены среди учредителей.

     Учредительным документом является учредительный договор и устав.

Выходом из предприятия является продажа акций без оповещения.

Климат в Ярославской области умеренный. Характеризуется чётко выраженными сезонами года: зима, лето, весна, осень. По агроклиматическому справочнику Ярославской области среднегодовая температура составляет около 3,5 С. Средняя температура самого холодного месяца - января минус 10,8 °С. Самого теплого месяца - июля 18°С.

Зима. Зимний режим погоды на территории Ярославской области устанавливается обычно в начале ноября, когда среднесуточная температура воздуха устойчиво переходит через 0 °С в сторону отрицательного значения.

Средняя температура воздуха в ноябре составляет примерно 3°С.

В декабре среднесуточная температура воздуха минус 9 С.

В январе среднесуточная температура воздуха составляет минус 16 °С, феврале - минус 11 °С.

В зимний период создаются условия для ослабления растений зимующих посевов и ухудшения их состояния ранневесенний период.

В наиболее суровые зимы температура в пределах области понижается до -50 С.

Низкие температуры воздуха зимой обусловливают, практически, ежегодное промерзание почв, что приводит к затуханию их биологической активности. Средняя глубина промерзания   составляет   40...70   см   (на   севере).   Максимальная глубина промерзания почв 150...200 см. Устойчивое промерзание почвы начинается с 14 по 21 ноября. Наиболее интенсивно оно идёт в ноябре и декабре.

Весна. Зимний режим погоды сохраняется в марте. Среднесуточная температура составляет минус 4 °С.

В апреле среднесуточная температура воздуха переходит через нулевую отметку в строну положительных значений и составляет в основном 6...7 °С.

Дата перехода среднесуточной температуры воздуха через 10 °С весной считается началом периода активной вегетации большинства сельскохозяйственных растений. Продолжительность этого периода составляет 121...129 дней с 8...13 мая по 13...16 сентября.

Лето. Среднесуточная температура воздуха в июне составляет 14...19 °С, в июле - 18...25 °С, в августе - 15...20 °С.

Сумма среднесуточных температур воздуха выше 10 °С составляет 1600...1800 °С, выше 15 °С - 950...1200 °С. Период с температурами + 5 °С является показателем продолжительности вегетативного периода, устанавливается во второй декаде апреля и заканчиваются в первой декаде октября (150... 170 дней). Гидротермический коэффициент равен 1,4... 1,6.

Средняя продолжительность периода с температурой выше 10 °С равна 113 дней, продолжительность безморозного периода в среднем близка к продолжительности активной вегетации и составляет 111...120 дней. Средняя дата наступления последних заморозков - 15...20 мая, средняя дата первых заморозков - 15...20 сентября.

На территории, где расположено хозяйство, выпадает в среднем 550 мм осадков. Причём в теплый период выпадает более 70 % годовой суммы осадков. В наиболее влажные годы может выпасть

800...900 мм, а в сухие 300...350 мм. В  среднем годовое количество осадков превышает испаряемость, что обеспечивает промывной водный режим. В летние и весенние месяцы (апрель...июль) коэффициент увлажнения меньше 1. Особенно засушливым бывает май. В июне в отдельные годы при достаточном количестве осадков почва может сильно пересыхать и растения страдают от недостатка влаги.

Большое значение для развития культур имеет влажность воздуха. За май...август она составляет 65...80 %, причём днём бывает оптимальная (50...60 %).

Число дней с градом в течение тёплого периода в среднем составляет 1,5...2 дня, максимальное - 4...5 дней. Вероятность опасных заморозков составляет 30...40 %.

Землепользование хозяйство осуществляет в Ярославской области на аллювиально-луговых почвах. Почвы преобладают дерновоподзолистые с различной степенью оподзоленности. Данные почвы образовались под влиянием травянисто-луговой растительности. Среди мелиоративных работ проводится: известкование, осушение земель закрытым дренажом.

Рельеф местности в основном плоский, в небольшом количестве имеются песчаные гряды и холмы с очень пологими склонами. Наиболее выровненный, пониженный рельеф характерен для северо-восточной и центральной части землепользования.

Гидрографическая сеть на территории хозяйства развита слабо и представлена лишь Матрёниным ручьём. Имеются естественные водоёмы - пруды и колодцы. Однако основными источниками являются артезианские скважины.

В хозяйстве цеховая организация производства. Имеются четыре    цеха:    полеводства,    животноводства,    механизации    и строительства. Ведущими являются две отрасли - полеводство и молочное скотоводство.

Основное направление хозяйственной деятельности производство элитных семян зерновых культур и картофеля для совхозов и колхозов области, производство молока и мяса, выращивание племенного молодняка крупного рогатого скота Ярославской породы. Молоко ОАО «Михайловское» реализует фирме «Данон» в город Москву. Мясо реализуется предприятию «Атрус» в город Ростов.

 

1.2 Специализация и размеры предприятия

Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей.

Специализация предприятия – сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. Цель специализации сельскохозяйственных предприятий – создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда и улучшения качества продукции.

Наиболее полно специализацию предприятия характеризует структура и объем товарной продукции. Эти данные представлены в таблице 1.

 

Таблица 1–  Размер и структура товарной продукции

Продукция	Выручка от реализации							Отношение
	2006		2007		2008			2008 к
	Тыс.	%	Тыс.	%	Тыс.		%	2006 в %
	руб.		руб.		руб.
Итого
продукция
растениеводства	10765	17,13	19148	23,15	28239		25,31	251,25
в т. ч. зерно	4617,1	7,35	6822,7	8,24	9580	8,59		207,49
картофель	4454,7	7,09	10815,5	13,07	11424,7	10,24		256,46
Морковь	18,8	0,03	131,7	0,17	-	-		-
Свекла	160,5	0,25	130,2	0,16	304,9	0,27		1 89,97
Капуста	694	1,10	1046,0	1,26	1331,5	1,19		191,86
Прочее	819,9	1,30	201,9	0,25	5598,9	5,02		532,37
Итого продукция животноводства	52072	82,87	63576	76,85	83318	74,69		160,0
в. т. ч. молоко цельное	40306,6	64,14	34069,4	41,18	70708,5	63,39		175,43
КРС	5316,4	8,46	4419,1	5,34	4630,2	4,15		87,09
племпродажа	3341,4	5,32	23719,4	28,67	5400,2	4,84		161,61
мясо	1468,2	2,34	1284,7	1,56	640	0,57		43,59
Прочая продукция животноводства	1639,4	2,6	83,4	0,10	1939,1	1,74		120,92
Итого          по сельскохозяйственному производству	62837	100	82724	100	111557	100		177,53

Проанализировав структуру денежной выручки ОАО «Михайловское», следует сказать о том, что основной отраслью является животноводство, которое составляет более 70 %, а вспомогательной отраслью - растениеводство более 20 %.

В целом, основным производственным направлением является молочно-зерновое с развитым картофелеводством. В частности данное предприятие осуществляет производство молока, мяса, зерновых культур (озимая рожь, озимая пшенника, тритикале, ячмень и другие), картофеля, овощей.

С 2006 по 2008 год выручка от реализации продукции животноводства увеличилась на 60%, и стала составлять 83318 тыс. руб. Из продукции животноводства в структуре товарной продукции первое место занимает молоко. В 2008 году выручка от реализации молока составила 70708,5 тыс. рублей, в 2006 году – 40306,6 тыс. рублей, то есть возросла на 75%.

Увеличение выручки от реализации молока связано с качественной заготовкой силоса и сенажа (I класс), а вследствие этого увеличением надоя на корову с 5868 кг до 6375 кг и массовой доли жира с 4,03 до 4,29 %.

Выручка от реализации продукции растениеводства увеличилась на 51%. Самый большой удельный вес принадлежит картофелю – удельный вес выручки по нему возрос в два раза. Низкая товарность растениеводства обусловлена тем, что часть произведённой продукции вновь принимает участие в процессе производства.

В период с 2006 по 2008 год в ОАО «Михайловское» повысилось количество выручки от продаж в целом по хозяйству, а именно в 2008 году она составила 111557 тысяч рублей, в 2007 году - 82724 тыс. рублей, в 2006 году - 62837 тыс. рублей.

Для того чтобы определить сложившуюся специализацию, необходимо использовать определённые показатели и критерии. Обобщающим показателем, характеризующим степень специализации, является коэффициент специализации, который рассчитывается по формуле:

Кс = 100/ ∑Ус (2п-1),

где:

      Кс -  коэффициент специализации;  Ус – удельный вес отдельных отраслей в товарной продукции;  n -  порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Если Кс - ≥ 0,2 - слабая степень; 0,2-0,4 – средняя; 0,4-0,6 – высокая; свыше 0,6 – углубленная.

ОАО «Михайловское» в 2008 году коэффициент специализации был равен 0,42, что означает, что хозяйство имеет высокий уровень специализации и основным видом деятельности хозяйства является производство и продажа молока.

Размер хозяйства наиболее точно характеризуется объемом валовой продукции в стоимостном выражении за определенный отрезок времени. Наряду с этим показателем определить размеры производства и происходящие в них изменения позволяют и такие показатели как: площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота, размер основных средств, среднегодовая численность работников. Результаты сельскохозяйственного производства ОАО «Михайловское» представлены в таблице 2.

 

Таблица 2 –  Размеры сельскохозяйственного производства

Показатели	Годы			Отношение 2008 года к 2006 в %
	2006	2007	2008
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.	107981	143020	192064	177,87
Денежная выручка, тыс. руб.	62837	82724	111557	177,53
Общая земельная площадь, га     в т.ч. сельскохозяйственных  угодий                 из них пашни	3934 3244 2408	3934 3244 2408	3934 3244 2408	100 100 100
Среднегодовая численность работников, чел.      в т.ч. работников  сельского хозяйства	255   246	241   236	232   226	90,98   91,8
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	93589	135391	215612	230,3
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	47463,5	67579	115804	243,99
Производственные затраты, тыс. руб.      в т.ч. переменные	89908 81152	114347 100730	159516 138690	177,42 170,9
Среднегодовое поголовье животных, усл. гол.       в т.ч. КРС	1965     850	2094     850	2096     850	106,67     100
Энергетические мощности, л.с.	469,8	469,6	519,2	110,5