Проект механизации фермы Откорма КРС на 4000 голов с разработкой поточно-технологической линии Водоснабжение и поение

Министерство сельского  хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической  политики и образования

ФГБОУ ВПО Волгоградский  государственный аграрный университет

 

 

 

Кафедра «Механизация животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Дисциплина «Механизация и автоматизация технологических  процессов в животноводстве»

 

 

 

 

 

 

Расчетно-пояснительная  записка к курсовой работе

 

на тему: «Проект механизации  фермы Откорма КРС на 4000 голов с разработкой поточно-технологической линии Водоснабжение и поение»

 

 

 

 

Выполнил студент группы БТ-22

Замятин Валерий Андреевич

Проверил Борознин А.В.

 

 

 

 

 

Волгоград-2013год

ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный аграрный университет»

Кафедра «Механизация животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Дисциплина: «Механизация и автоматизация технологических  процессов в животноводстве»

 

ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ

 

Студенту группы БТ-22 Замятину Валерию Андреевичу

Проект механизации фермы: откорм КРС с разработкой поточной линии водоснабжение и поение

1. Распорядок дня на ферме: трехразовое питание
2. Технология содержания животных: боксовое
3. Время стойлового периода, откорма или содержания: 365
4. Основное проектируемое животноводческое помещение: здание откорма КРС

 

Содержание курсовой работы

 

Курсовая работа включает расчетно-пояснительную записку [25-35 с. Форматом А4 (297х210)] и графическую часть [2 листа форматом А1 (420х594)], оформленные согласно требованиям ЕСКД.

 

Содержание расчетно-пояснительной  записки

Аннотация

Введение.

1. Сведения о хозяйстве и анализ его производительной деятельности
2. Описание генерального плана фермы
3. Описание технологии содержания животных и выбор типовых помещений
4. Расчет структуры стада
5. Расчет и подбор оборудования для водоснабжения
6. Расчет и подбор оборудования для освещения
7. Расчет и подбор оборудования для вентиляции
8. Расчет и подбор оборудования для отопления
9. Расчет и подбор оборудования для кормления
10. Расчет и подбор оборудования для навозоудаления
11. Расчет расхода пара
12. Описание заданной поточно-технологической линии
13. Расчет и подбор заданной поточно-технологической линии
14. Описание конструкции, принципа работы и подготовки машины к работе
15. Меры по охране труда

Заключение

 

 

 

Графическая часть включает:

1. Генеральный  план фермы – 1 лист формата  А2.

2. План и разрез животноводческого  помещения с расстановкой оборудования  для механизации технологических  процессов – 1 лист формата  А2.

3. Схема заданной поточно-технологической  линии – 1 лист форматом А1.

 

 

 

 

 

 

Руководитель проекта Борознин А.В                                          «____» _____________ 20__ г

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Повышение уровня качества продукции и обеспечение соответствия её показателей качества нормам является важнейшей задачей, решение которой немыслимо без наличия квалифицированных специалистов.

В данной курсовой работе приведены  расчёты скотомест на ферме, выбор  зданий и сооружений для содержания животных, разработка схемы генерального плана, разработка механизации производственных процессов включающая в себя:

-Проектирование механизации  подготовки кормов: суточные рационы  каждой группы животных, количество  и объем хранилищ кормов, производительность  кормоцеха.

- Проектирование механизации  раздачи кормов: требуемая производительность  поточной технологической линии  раздачи кормов, выбор кормораздатчика,  количество кормораздатчиков.

- Водоснабжение фермы:  определение потребности в воде  на ферме, расчёт наружной сети водопровода, выбор водонапорной башни, выбор насосной станции.

- Механизация уборки и  утилизации навоза: расчёт потребности  в средствах удаления навоза, расчёт транспортных средств для доставки навоза в навозохранилище;

Вентиляция и отопление: расчёт вентиляции и отопления помещения;

- Механизация доения коров  и первичной обработки молока.

Приведены расчеты экономических  показателей, изложены вопросы по охране природы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ И АНАЛИЗ ЕГО ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ

 ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Структура управления на предприятии  достаточна сложная и многообразная. Ее можно отнести к комбинированной, поскольку она сочетает сразу несколько типов структур управления: бригадную, отделенческую и цеховую в различных вариантах. Данный вид структуры широко распространена на сельскохозяйственных предприятиях. Самостоятельные отделения, в состав которых входят различные бригады и обслуживающие подразделения, создаются по причине больших размеров предприятия, большой удаленности от центральной усадьбы и при наличии других аналогичных обстоятельств.

Для выполнения функций управления на предприятии организованы следующие службы: агрономическая, инженерная, техническая, планово-экономическая, бухгалтерского отчета, диспетчерская, снабжения и сбыта, ремонтная, энергетическая, хозяйственная.

Административное руководство  хозяйством осуществляет директор унитарного предприятия, в его отсутствие заместитель  по производству - главный агроном. В непосредственном подчинении находятся заместители директора по отдельным отраслям и службам и главные специалисты предприятия. Непосредственно у выше указанных специалистов находятся в подчинении специалисты второго звена и технические исполнители. 

 

 

 

3. ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ И ВЫБОР

ТИПОВЫХ ПОМЕЩЕНИЙ

Откормочная ферма представляют собой единую строительно-техническую совокупность, включающую в себя основные и подсобные производственные, складские постройки и сооружения.

К основным производственным постройкам и сооружениям на откормочной ферме относятся телятники, здания для содержания молодняка различного возраста.

К подсобным производственным сооружениям относятся объекты для санитарно-ветеринарного обслуживания животных (ветсанпропускники, ветеринарные пункты, стационары и изоляторы для больных животных, въездные дезбарьеры), автовесы, системы водоснабжения, канализации, электро - и теплоснабжения, внутренние проезды с твердым покрытием и ограждения.

Складские сооружения включают склады кормов, подстилки, инвентаря, навозохранилище, площадки или площадки для хранения техники.

К вспомогательным сооружениям относят служебные и бытовые помещения: конторы, гардеробные, умывальные, душевые, туалеты.

При беспривязно-боксовом содержании предусматривается оборудование групповых  секций индивидуальными боксами  для отдыха животных (ширина бокса 1 - 1,2 м и длина 1,9 - 2,1 м). С противоположной  стороны от боксов размещают кормушки. Между ними и боксами предусматривают кормонавозный проход шириной 2,7 - 3 м. Число кормовых мест должно соответствовать числу боксов в секции. В каждой секции содержат по 25 - 50 голов. При наличии нескольких секций группы коров формируют с учетом физиологического состояния (новотельные, дойные, сухостойные).

На малых фермах, где  число коров не превышает 50, в  отдельную секцию могут быть выделены только коровы перед отелом (содержатся там 6-10 дней после отела).

 

 

 

Остальное поголовье коров  может находиться в одной секции, при этом группа функционирует как  единое стадо. Коровы привыкают друг к другу, и стрессовых ситуаций среди них практически не возникает.

При боксовом содержании навоз  ежедневно убирают из помещения  дельта-скрепером или бульдозером, навешенным на колесный трактор, на специальную эстакаду, откуда мобильным транспортом его отвозят в навозохранилище.

При устройстве щелевых полов  животные сами во время передвижений копытами продавливают экскременты сквозь щели в траншею - навозохранилище. Как правило, животные на щелевой пол не ложатся. Для отдыха коровы используют индивидуальные боксы. В летний период пол в боксах иногда посыпают опилками.

В подпольных траншеях навоз  накапливается в течение года, подвергается биотермической обработке и становится готовым к внесению на поля. Возможно удаление навоза под щелевыми полами дельта-скрепером.

Основой щелевых полов  в коровнике выступают решетчатые секции размером 50 Ч 100 см, уложенные  на две железобетонные балки, расположенные  над навозными траншеями. Просвет между планками щелевого пола из железобетона составляет 4 - 4,5 см, ширина планок 10 - 12 см, а из других материалов соответственно 5 и 3,5 см. Такие решетчатые секции образуют щелевой пол в кормонавозных проходах между кормовыми линиями, а также в проходах к доильному залу.

При таком способе уборки и хранения навоза обеспечивается вполне удовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние животных и всей территории фермы (Костомахин Н.М., 2007).

При беспривязном содержании чаще используют доильные установки  типа "елочка". На установках этого  типа достигается более высокая  производительность труда (35 - 40. коров  в 1 ч) благодаря большому числу аппаратов, особому размещению коров в доильном помещении. Коровы располагаются в нем под углом 30° к рабочей траншее. Между животными нет никаких перегородок, что позволяет разместить их в групповом станке близко друг к другу.

 

 

 

 

 

 

Для машинного доения коров  при беспривязном содержании используют также установки типа: "елочка 50°", "параллель", "тандематик", "полигон", "миди-лайн", "карусель" и других зарубежных фирм-производителей.

Количество основных производственных помещений определяется из выражения

П = ,      (3.1)

где m – поголовье животных на ферме;

 – число голов в одном помещении.

П = = 2 помещения

Площадь производственного  помещения находится по формуле:

F = ,     (3.2)

где - норма площади, приходящаяся на одну голову данного вида животного, /гол (приложение В).

F = 2000 4,0 = 8000

Габариты помещения определяются из следующих соображений. Принимая, согласно строительным требованиям, ширину здания (В) кратной 3 м (18, 12, 27, м и т.д.), находят ширину помещения (L), которую затем округляют в большую сторону до значения, кратного 6 м. Высота стен (hст) выбирается кратной 0,3 м.

L = , м

L = = 666,6 м

 

4. РАСЧЕТ СТРУКТУРЫ СТАДА

Таблица 4.1 – Примерная  структура стада на фермах и комплексах КРС (в % от заданного профиля)

Тип фермы (комплекса)	Коровы	Быки	Телята до четырех месяцев	Молодняк КРС	Сухостой
Ферма (комплекс) направления: - молочного - откорма	100 -	- 25	15 25	- 50	15 -

 

На откормочных фермах телят ставят на выращивание с 15 – дневного, а на откорм – с 6-месяного возраста. На фермах по производству молока телят содержат до 15 – 20- дневного возраста, а затем сдают на откормочные фермы и т.д.

Откормочное поголовье делится  на группы по возрасту либо по ритму  производства. Например, при ежемесячной постановке на откорм определенного количества животных предыдущая группа будет, следовательно, на месяц старше и т.д.

 

5. РАСЧЕТ И ПОДБОР  ОБОРУДОВАНИЯ 

ДЛЯ ВОДОСНАБЖЕНИЯ

Правильное водоснабжение  животноводческих ферм и комплексов имеет целью своевременное и  полное удовлетворение потребностей в  воде – питьевой, хозяйственной для производственных нужд и тушения пожара.

Количество воды, которое  должно подавать проектируемая водопроводная  сеть, определяют по расчетным нормам ее потребления потребителей каждого  вида и их числу, с учетом перспективного плана увеличения потребностей воды.

Новый водопровод рассчитывают на срок службы 15 – 20 лет. При выполнении работ требуется:

- определить потребность  фермы в воде;

- определить диаметр труб  наружного и внутреннего водопровода  и подобрать необходимые трубы;