Рентабельность сельскохозяйственного производства

Что касается показателей  эффективности использования фондов, то здесь наблюдается обратная тенденция. Так фондоотдача (по валовой продукции) в 1997 году снизилась на 69,2% по сравнению  с 1995 годом и на 27,3% по сравнению  с 1996годом. Показатель фондоёмкости, являясь обратным показателем фондоотдачи, увеличился соответственно на 224,1% и на 37,5%.

Для роста фондоотдачи  и снижения фондоёмкости необходимо опережающее увеличение валовой продукции в сравнении с основными фондами. Как видно из таблицы в колхозе «Большевик» пока что наблюдается обратное.

Эффективность использования  фондов во многом оказывает влияние  на уровень рентабельности производства. К примеру фондоотдача тесно связана с объёмом валовой продукции, от которой, в свою очередь, зависит сумма прибыли. Фондоотдача влияет на прибыль и через себестоимость продукции: при её улучшении в себестоимости продукции снижается уровень амортизационных отчислений. Вследствие этого необходимо использовать ряд приёмов и способов, чтобы повысить экономическую эффективность производственных средств.

2. 2 Расчёт и анализ уровня рентабельности производства в хозяйстве.

После общей организационно-экономической  характеристики хозяйства перейдём к определению уровня рентабельности производства. Рентабельность, как  было отмечено в теоретической части  курсовой работы, рассчитывается путём  сопоставления прибыли с затратами. Поэтому, прежде чем определить уровень  рентабельности в колхозе «Большевик», необходимо установить из каких источников формируются его денежные средства, какова балансовая прибыль в хозяйстве  и как она изменяется в динамике.

Для определения источников поступления денежных средств воспользуемся  следующей таблицей.

Таблица 6 – Структура  поступления денежных средств в колхозе «Большевик».

Название показателя

1995 1996 1997 сумма тыс. руб. процент сумма тыс. руб процент сумма тыс. руб процент

Поступило денежных средств  – всего	4263	100	993	100	851	100
в том числе:
выручка от реализации товаров, продукции и услуг	4213	98,8	719	72,4	163	19.2
авансы, полученные от покупателей (заказчиков)	-	-	-	-	623	73.2
бюджетные ассигнования и  иное целевое финансирование	42	1	28	2.8	32	3.8
кредиты и займы	-	-	130	13.1	-	-
прочие поступления	8	0.2	116	11.7	33	3,8

Данные таблицы показывают, что денежные средства в хозяйстве  поступают в основном в виде выручки  от реализации продукции, товаров и  услуг. Так в 1995 году она составила 98,8% от всех поступлений, а в 1996 году – 72,4%. Исключение составляет лишь 1997 году, когда выручка от реализации товаров  составили всего 19,2%, а остальные  денежные средства формировались за счёт авансов, полученных от покупателей  и заказчиков (73,2%). Если взглянуть  на всю совокупность денежных средств, то легко отметить тенденцию к  их снижению. Так в 1997 году этот показатель снизился в 5 раз по сравнению с 1995 годом.

Для расчёта уровня рентабельности по всему хозяйству необходимо установить, какова его балансовая прибыль. Под  балансовой прибылью понимается конечный финансовый результат хозяйственной  деятельности предприятия или фирмы. Она включает в себя три элемента: прибыль (убыток) от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг; прибыль (убыток) от реализации основных средств  и иного имущества предприятия; финансовый результат от внереализационных  операций.

Из каких элементов  формируется балансовая прибыль  в колхозе «Большевик» можно  установить из таблицы 7.

Таблица 7 – Формирование и распределение прибыли в  колхозе Большевик», тыс. руб.

Название показателя

Годы 1995 1996 1997

1	2	3	4
Выручка от реализации товаров, продукции, услуг (без НДС, акцизов  и аналогичных платежей)	4563	6854	5230
Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг	3310	6620	5213
Прибыль	1253	234	17
Прибыль от финансово-хозяйственной  деятельности	1253	234	17
Дотации	94	143	20
Балансовая прибыль	1315	377	37
Налог на прибыль	130	6	26
Отвлечённые средства	1185	371	11
Нераспределённая прибыль (убыток)	-	-	-

Как видно из таблицы 7, балансовая прибыль в колхозе «Большевик»  формируется в основном за счёт финансово-хозяйственной  деятельности предприятия. Лишь незначительную часть от неё занимают разного  рода дотации. Такие виды источников прибыли как реализация основных средств и внереализационные  операции в данном хозяйстве вообще отсутствуют. Рассматривая показатели таблицы в динамике, можно установит, что за три анализируемых года происходит уменьшение балансовой прибыли  с 1315 тыс. руб. в 1995 году, до 37 тыс. руб. в 1997 году. Снижение прибыли объясняется прежде всего тем, что наряду с увеличением выручки от реализации продукции, товаров и услуг происходит ещё большее увеличение их себестоимости. Например, в 1996 году выручка от реализации продукции увеличилась по сравнению с 1995 годом на 50,2%, а её себестоимость на 100%. Снижение балансовой прибыли объясняется ещё и тем, что нет устойчивых дотаций на сельскохозяйственную продукцию. Так в 1995 году они составили 94 тыс. руб., в 1996 году – 143 тыс. руб., в 1997 году – 20 тыс. руб. На практике эти дотации зачастую подменяются взаимозачётами, а следовательно реальных денег хозяйство не получает. Поэтому прибыль в колхозе формируется в основном только за счёт своей продукции, товаров и услуг.

Теперь перейдём к определению  уровня рентабельности производства, как по всему хозяйству, так и  по основным видам продукции, на производстве которых колхоз специализируется. Как  было установлено ранее – это  зерно, молоко и сахарная свекла. Однако определить уровень рентабельности по сахарной свекле не представляется возможным, так как колхоз не продаёт  её, а сдаёт на сахарный завод  в качестве давальческого сырья, оставляя 30% за переработку. Колхоз реализует  сахар, который находит отражение  в годовом отчёте в форме 7 АПК  по строке 200 (продукция растениеводства  собственного производства реализованная в переработанном виде) куда входят также реализация муки, растительного масла и других видов продукции.

Для проведения расчётов воспользуемся  исходными данными, которые отражены в следующей таблице.

Таблица 8 – Исходные данные.

Показатели	1995 год	1996 год	1997 год
По хозяйству
Полная себестоимость, тыс. руб.	3310	6620	5213
Балансовая прибыль, тыс. руб.	1315	377	37
Площадь сельхозугодий, га	3507	3507	3507
Стоимость основных фондов, тыс. руб.	22448	53798	61408
Стоимость оборотных фондов, тыс. руб.	3231	5554	6108
Среднегодовая численность  работников, чел.	310	278	281
Затраты труда, чел. –ч.	637000	67900	60200
По зерновым культурам
Полная себестоимость, тыс. руб.	403	570	631
Денежная выручка, тыс. руб.	806	1661	1566
Прибыль, тыс. руб.	403	1091	935
Площадь посева, га	1447	1420	1435
Произведено, ц	39962	40764	48284
Реализовано, ц	25200	26136	26825
Затраты труда, чел	17000	18000	22000
По молочному стаду  коров
Поголовье животных, гол.	625	600	600
Реализовано продукции, ц	12339	10338	8995
Полная себестоимость, тыс. руб.	851	1675	1439
Денежная выручка, тыс. руб.	656	724	791
Прибыль, тыс. руб.	-195	-951	-648
Затраты труда, чел.	134000	112000	121000

Исходя из исходных данных таблицы 8, определим показатели рентабельности производства. Для удобства оформим  их так же в виде таблицы.

Таблица 9 – Расчёт показателей  рентабельности сельскохозяйственного  производства в колхозе «Большевик».

Показатели	1995	1996	1997
По хозяйству
Балансовая прибыль, тыс. руб.	1315	337	37
Прибыль, руб. в расчёте  на:
1 га сельхозугодий	374,96	107,5	10,56
1 руб. основных фондов	0,06	0,01	0,00
1 работника	4241,94	1356,12	131,67
1 чел. –ч.	2,06	0,56	0,06
Уровень рентабельности, %	39,7	11,4	0,7
Норма прибыли, %	5,1	0,6	0,1
По зерну
Масса прибыли, тыс. руб.	403	1091	935
Прибыль, руб. в расчёте  на:
1 га посева	278,51	768,31	651,57
1 ц	15,99	41,74	34,86
1 чел. –ч.	23,71	60,61	42,5
Уровень рентабельности, %	100	191,4	148,2
По молоку
Масса прибыли, тыс. руб.	-195	-951	-648
Прибыль, руб. в расчёте  на:
1 голову	-312	-1585	-1080
1 ц.	-15,8	--91,99	-72,04
1 чел. –ч.	-1,46	-8,48	-5,36
Уровень рентабельности, %	-22,9	-56,8	-45,0

Данные таблицы 9 показывают, что в колхозе «Большевик»  происходит снижение уровня рентабельности всего сельскохозяйственного производства с 39,7% в 1995 году до 0,7% в 1997 году, а также  уменьшение нормы прибыли с 5,1% до 0,1% соответственно. Такая тенденция прослеживается в связи с значительным уменьшением балансовой прибыли за три анализируемых года на 1278 тыс. руб. и увеличение полной себестоимости на 1903 тыс. руб. Снижение нормы прибыли до 0,1% свидетельствует об уменьшении эффективности использования производственных фондов в 51 раз, уменьшение уровня рентабельности до 0,7% говорит о снижении прибыльности данного хозяйства в 56 раз.

Однако показатель рентабельности, рассчитанный в целом по хозяйству, не может установить какой именно вид продукции является прибыльным, а какой убыточным. Как видно  из таблицы 9, если по всему хозяйству  наблюдается снижение уровня рентабельности, то по зерновым культурам совсем наоборот. Самый высокий уровень рентабельности зерна за три анализируемых года сложился в 1996 году (191,4%). Он превысил аналогичный  показатель 1995 года на 91,4%. Такое увеличение вызвано, прежде всего тем, что себестоимость продукции возросла на 41,4%, а денежная выручка на 106,8%. На величину денежной выручки повлияла средняя цена реализованной продукции, которая в 1996 году также была наивысшей. В 1997 году наблюдается обратная тенденция – полная себестоимость продукции увеличилась на 10,7%, а денежная выручка наоборот уменьшилась на 5,8% по сравнению с 1996 годом. В результате чего уровень рентабельности зерна снизился на 43,2%.

Что касается производства молока, то судя по таблице 9 в данном хозяйстве оно является рентабельным. Наибольший убыток в расчёте на 1 голову, на 1 центнер и на 1 человеко-час наблюдается в 1996 году. Такая ситуация сложилась в результате того, что себестоимость продукции была выше чем в 1995 году на 16,4%. Что касается денежной выручки от реализации продукции, то она изменялась более медленными темпами. Так в 1996 году она увеличилась на 10,5% по сравнению с 1995 годом, а в 1997 году на 9,3% по сравнению с 1995 годом. При чём увеличение денежной выручки происходило в основном за счёт увеличения цены реализации, а не количества реализованной продукции, которое как видно из таблицы 8 с каждым годом уменьшается.

Подводя итог данному разделу  нужно отметить, что в колхозе  «Большевик» в основном на показатель рентабельности повлияла себестоимость  продукции, которая как было установлено  ранее, увеличивается с каждым годом. Рост себестоимости вызвал увеличение цена горюче-смазочные материалы, ядохимикаты, удобрения, семена и другие предметы и средства труда, которые необходимы для сельскохозяйственного производства.

3. Пути повышения рентабельности производства продукции растениеводства в колхозе «Большевик» Кореневского района Курской области.

Важнейшим фактором и путём  повышения экономической рентабельности производства продукции растениеводства  является дальнейшее увеличение урожайности  всех сельскохозяйственных и прежде всего зерновых культур. Рост урожайности  зерновых культур сдерживается недостаточной  интенсивностью отрасли, не соблюдением  всех элементов почвозащитной системы  земледелия, медленным освоением  рациональных севооборотов и интенсивных  технологий, недостатками семеноводства, отступлением от требований агротехники  возделывания культур. По оценкам учёных, прирост урожайности зерновых культур  при интенсивной технологии обеспечивается за счёт: рационального применения минеральных удобрений – на 30 –35%, использование интенсивных  сортов – на 15 –18%. Остальная прибавка урожайности достигается за счёт соблюдения сроков и высокого качества проведения всех видов технологических процессов возделывания зерновых культур.

Увеличение урожайности  оказывает влияние не только на увеличение валовых сборов зерна, но и на экономическую  эффективность его производства: производительность труда, себестоимость, а следовательно и на рентабельность.

Рост урожайности зерновых культур, как правило, связан с дополнительными  трудовыми и материальными затратами  на их возделывание (в расчёте на гектар посева). Однако как показывают практические исследования темпы роста  урожайности и дополнительных затрат неодинаковы – урожайность растёт быстрее, чем дополнительные затраты  труда и средств. Поэтому с  ростом урожайности сокращается  трудоёмкость производства и снижается  себестоимость зерна.