Режимы и способы хранения зерновых масс основаны на их свойствах

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Октября 2015 в 14:20, доклад

Описание работы

Правильное использование взаимосвязей этих свойств и взаимодействия между зерновой массой и окружающей средой (хранилищем, атмосферой) обеспечивает наибольшую технологическую и экономическую эффективность при хранении.
На состояние и сохранность зерна влияют такие факторы, как влажность и температура зерновой массы и окружающей ее среды, доступ воздуха к зерновой массе (степень аэрации).