Состояние и перспективы развития продуктивного и спортивного коневодства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2012 в 15:38, курсовая работа

Описание работы

В настоящее время в России недостаточно конных заводов и племенных ферм, слабо развито молочное направление коневодства. Можно сказать, что эта ниша пока практически не занята, а поголовье лошадей в стране за последние годы упало. Спрос же на воспроизводство поголовья, особенно элитных пород, начинает расти. Продуктивное коневодство не требует больших трудовых и финансовых затрат. При этом лошади содержатся круглогодично на пастбище, а расход кормов в зимний период не превышает 5—8 % обычной стойловой нормы. С точки зрения рационального сочетания отраслей в хозяйствах различных производственных типов коневодство хорошо дополняет другие направления.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………….3
1.Состояние продуктивного коневодства…………………………………………4
2.Состояние спортивного коневодства……………………………………………8
3. Методы оценки и учета продуктивных и рабочих качеств лошадей..............12
4. Классификация пород лошадей и их краткая характеристика……………….15
5.Основные мероприятия по развитию коневодства страны на перспективу до 2020 года……………………………………………………………………………24
6. Основные параметры развития коневодства разных направлений хозяйственного использования…………………………………………………....27
Заключение………………………………………………………………………....29
Список используемой литературы………………………………………………..30

Файлы: 1 файл

курсовик по разведению.docx

— 74.30 Кб (Скачать файл)

Конный спорт представляет собой разнообразные физические упражнения, выполняемые всадником  и управляемой им лошадью на разных аллюрах.

Конноспортивные соревнования следует отличать от ипподромных  испытаний лошадей верховых и  рысистых пород, призванных выявлять главным образом работоспособность племенных лошадей и не рассматриваемых у нас в качестве спортивных мероприятий. Однако за рубежом скачки и бега носят в основном характер профессионального спорта, для участия в них допускаются не племенные лошади и даже мерины.

Уровень развития конного  спорта свидетельствует о культурном и экономическом благополучии общества. В послевоенный период, вплоть до начала восьмидесятых годов прошлого века наши спортсмены-конники неоднократно побеждали и были призерами Олимпийских игр, чемпионатов Мира и Европы. В течение трех последних десятилетий российские спортсмены не достигают высоких результатов в международных конноспортивных соревнованиях. Основной такой ситуации является резкое снижение уровня развития в стране в стране массового конного спорта и особенно детского.

 В Российской Федерации  в трех видах конного спорта  в 2009 году стартовало всего  лишь около 3,3 тысяч всадников.  По анкетным данным конным  спортом занимается 7,1 тысяч человек,  в том числе детей и юношей-3,4 тысяч человек. Численность спортивных лошадей в системе Федерации конного спорта составляет около 5 тысяч голов. Примерно такое же  количество лошадей содержат коммерческие спортивно-досуговые организации. Опыт Германии, занимающей лидирующее положение в мировом конном спорте, показывает, что регулярные успехи конников этой страны на соревнованиях самого высокого ранга достигаются благодаря широкой популяризации этого вида спорта и создания стройной системы конноспортивных турниров. В стране проводятся ежегодно 2,5-3,0 тысячи конно-спортивных соревнований, в которых стартует до 50 и более тысяч всадников. Широкое развитие конноспортивной индустрии обеспечило создание внутреннего рынка спортивных лошадей собственной селекции в странах Европы и эффективное ведение племенного полукровного коневодства.

                          

 

                         

Современные виды конного спорта

Выездка (высшая школа верховой езды) — искусство управлять лошадью на различных аллюрах (шаг, рысь, галоп, пассаж, пьяффе и др.). Соревнования проводятся на площадке размером 20×40 или 20×60 м по программам различной трудности обычно в течение 5—12 мин. Оценка по 10-балльной системе. На Олимпийских играх, чемпионатах Европы и мира, на Спартакиадах народов разыгрывается Большой приз.

Преодоление препятствий (конкур-иппик) — широко культивируемый вид конного спорта, в котором каждый участник должен преодолеть от 6 до 13 различных препятствий, расположенных по определённому маршруту (паркурн) протяжённостью от 200 до 1100 м и на специальном (конкурном) поле размером не менее 75×40 м. Различают несколько видов конкуров: высший класс, охотничий, по выбору, эстафета и т. д. За ошибки (падения, разрушение препятствий, неповиновение лошади и т. п.) всадника штрафуют по определённой шкале. Наиболее сложное соревнование, включаемое в программу Олимпийских игр, чемпионатов мира (проводятся с 1953) и Европы (с 1952),— Приз наций (Кубок наций). Преодоление препятствий входит в программу соревнований по современному пятиборью.

Троеборье состоит из манежной езды, полевых испытаний и преодоления препятствий (в течение трёх дней подряд всадник выступает на одной лошади). Манежная езда проводится на открытой площадке или в закрытом манеже (размером 20×60 м) по программе, включающей демонстрацию упражнений на основных аллюрах (шаг, рысь, галоп); полевые испытания — на дистанции от 23 до 34 км, разбитой на 4 отрезка, включающие движение по дорогам, стипл-чейз и кросс; соревнования по преодолению препятствий — на дистанциях 800—1000 м с 13 препятствиями высотой не свыше 120 см и шириной канавы до 3,5 м. Соревнования по троеборью включаются в программы чемпионатов и Спартакиад народов, первенств Европы и мира, Олимпийских игр.

Двоеборье проводят по общим  правилам для троеборья с исключением  из программы полевых испытаний.

Скачки — конноспортивные соревнования на быстрейшее прохождение дистанции на ипподроме или на ровной местности. Гладкие скачки проводятся, как правило, на дистанциях 1200—3200 м (в зависимости от возраста лошадей); национальные гладкие скачки — на более длинных дистанциях (до 7 км), барьерные — по скаковой дорожке протяжённостью 2—3 км, на каждый километр которой устанавливают лёгкие хворостяные препятствия (херделя) высотой до 1 м. Стипл-чейз — наиболее сложные из скачек (дистанции до 6—7 км с 18 массивными неподвижными препятствиями высотой до 140 см и шириной до 5,5 м). Дистанция труднейшего в мире Большого Ливерпульского стипл-чейза (проводится с 1836 в Великобритании) — 7200 м с 30 препятствиями высотой до 150 см. Большой Пардубицкий стипл-чейз (проводится с 1893 в Чехословакии), в котором советские спортсмены были семикратными победителями, имеет дистанцию 6900 м с 31 препятствием высотой до 150 см и шириной до 6,5 м. Кроссы (скачки по пересечённой местности) проводятся на дистанциях от 3 до 8 км по обязательному или произвольному маршрутам с неподвижными препятствиями полевого типа из расчёта 3 препятствия на каждый километр.

Конные охоты (парфорсная езда, от французского par force — силой) — разновидность полевой езды, проводятся с гончими собаками за живым зверем (олень, волк, кабан, лисица, заяц) или по искусственному следу зверя. Дистанция охот до 35 км.

Конно-лыжные соревнования на скаковой дорожке ипподрома или ровных умеренно заснеженных просёлочных дорогах бывают двух видов: лыжника везёт лошадь, управляемая им при помощи тесьмы или ремней, идущих от шлеи (скоринг); лыжника везёт лошадь, управляемая всадником.

Конные пробеги  на скорость (дистанции 25, 50 и 100 км, маршрут прокладывается по шоссе или просёлочным дорогам) или на выносливость (суточные, многодневные на длинные дистанции).

В соревнованиях по вольтижировке  и джигитовке (обязательная или произвольная программы) спортсмены выполняют гимнастические упражнения; вольтижировка (толчки, перемахи, соскоки, упоры, ножницы, стойки и т. п.) — на движущейся по кругу рысью или галопом лошади; Джигитовка (толчки, перемахи, езда стоя, вертушка, поднимание с земли различных предметов и т. п.) — на прямой дорожке протяжённостью 200 м при скорости движения лошади 400 м/мин. Национальные виды джигитовки наиболее распространены в Казахстане, Киргизии, Армении, Грузии.

Среди конных игр наиболее известны пушбол и поло. Пушбол —  две команды по 6—8 всадников на поле размером 150×300 м или 200×400 м играют мячом диаметром 130×150 см, стремясь забить его в ворота противника. Поло —  игра, распространённая в странах  Западной Европы и Америки. Играют две  команды по 4 человека. Всадники стремятся  специальными клюшками забить в ворота противника деревянный мяч (диаметром 10—12 см). Обычный размер поля 150×300 м. Игра разделяется на 6 периодов по 15 мин. Играют в поло на специально выезженных лошадях (ростом 160—162 см), т. н. поло-пони. Поло неоднократно входило в программы Олимпийских игр.

7 июля 2012 года на Московском ипподроме прошли скачки на приз Президента Российской Федерации. Они совпали со знаковым событием – открытием тотализатора, с которым связывают возрождение всей коннозаводческой отрасли. Впервые был разыгран приз Орловского рысистого коннозаводства. Также остались традиционные арабская скачка на приз Насима и ахалтекинская скачка на приз Русский Аргамак, остальное было отдано английской скаковой породе.

Тотализатор – это игра на деньги во время ипподромных состязаний и выглядит она так: участник игры делает ставку на лошадь, которую он считает возможным победителем  предстоящей скачки или заезда, путем  покупки залогового билета в кассе  тотализатора, а дальше – с нетерпением  ждет, когда же лошадь выиграет, и  он получит свои денежки. Сумма выигрыша может варьировать от минимальной (равной затрате на покупку билета с вычетом 10 процентов, если все игроки поставят на одну и ту же лошадь, что в практике мало вероятно) до баснословной (в том случае, если, кроме одного счастливчика, никто не до баснословной поставил на эту лошадь, и если количество всех ставок было велико, что также мало вероятно). Но чаще случается проигрыш, везенье – вещь капризная.

1 июля 2012 года на Центральном  московском ипподроме впервые  за 20 лет начал работу тотализатор  на скачках. Торжественное открытие  касс тотализатора состоялось  в воскресенье в 12-00.  Минимальная  ставка для участия в скачках  составит 100 рублей, по максимальной  ставке ограничений нет. Всю  прибыль от скачек будут получать  племенные коневодческие заводы.

Прием ставок на конные забеги был запрещен в России последние 20 лет.  Возобновление тотализаторов на скачках стало возможным благодаря Президенту России, подписавшему в августе 2011 года Указ «Об открытом акционерном обществе, объединяющем ипподромы Российской Федерации». 27 государственных заводских конюшен России (из них 21 с ипподромами), принадлежащих государству, вошедшие во вновь созданное ОАО «Российские ипподромы», получили возможность открывать тотализаторы на ипподромах по всей России, а не в четырех выделенных игорных зонах. Прибыль от их игорной деятельности должна направляться полностью на развитие и нужды отечественного коневодства.

   3. Методы оценки и учета продуктивных и рабочих качеств лошадей

Отсутствуют достаточно надежные способы учета и их рабочая  производительность, затрудняет оценку рабочих качеств животных, и заставляют прибегать к косвенным приемам  их производства.

Для учета и оценки рабочей  производительности применяют различные  испытания:

  1. испытание на максимальную грузоподъемность: на повозку укладывают груз массой 1000 – 1200 кг, трогают лошадь с места и каждые 5 – 6 метров докладывают мешки с песком массой 50 кг каждый, до тех пор, пока лошадь идет свободно. При этом масса повозки и груза считается показателем максимальной грузоподъемности. Жеребец Форс породы советский тяжеловоз вывез груз массой 2991 кг.
  2. испытание на тяговую выносливость: устанавливают расстояние пройденное лошадью, которая развила силу тяги 300 кг. Жеребец Альказар латвийской упряжной породы проявил выносливость 300 кг,  пройдя расстояние 1537,05 м.
  3. испытание на срочную доставку груза, при этом масса груза составит от 800 до 1200 кг, а расстояние от 5 до 10 км, при этом определяют время за которое лошадь пройдет 2 км рысью развивая силу тяги в 50 кг или шагом с силой тяги 150 кг. Рекорд составил 1 час 39 мин, груз весил 4000 кг  и расстояние 10 км. Рекорд поставил жеребец Перец владимирской породы.
  4. испытание быстроаллюрных лошадей на скорость: рысистых лошадей испытывают в специальной беговой упряжке в двухколесной качалке, на расстояния 1600, 2400, 3200, 4800 м. Рекорд принадлежит жеребцу Властному 1 мин 58,7 с на расстояние 1600м.
  5. испытания верховых лошадей – скачки проводят под седлом, на дистанции 1000, 1200, 1500, 1600, 1800, 2000, 2400, 3200, 4000 и 4200 метров. Рекорд в скачках на 1600 м показал жеребец Арифмометр 1 м 37,8 с.

Получив продукцию, мы должны вести ее учет. Это необходимо: для  выявления наиболее продуктивных животных, отбора их на племя и выбраковки малопродуктивных животных, для повышения  продуктивности животных и своевременной  отчетности и правильного планирования.

Продуктивность лошадей  учитывают и оценивают по следующим  показателям:

  1. интенсивность роста и развития молодняка;
  2. содержание кости в тушах лошадей: в возрасте до 2,5 лет  составляет 13-21% в зависимости от упитанности, в тушах взрослых лошадей 12-22%.
  3. содержание жира в тушах лошадей: в тушах молодняка колеблется в пределах 1,5-15,7%, в тушах взрослых лошадей – 5-19%. Количество соединительной ткани при обвалке туш молодняка составляет 2 – 7%, туш взрослых – не более 5%. В соответствии с упитанностью содержание мышечной ткани колеблется от 56 до 73% в тушах молодняка и от 69 до 74% в тушах взрослых лошадей.
  4. убойный выход: отношение массы парной туши  к живой массе лошади после 24-часовой голодной выдержки без учета массы жира с внутренних органов. На величину убойного выхода оказывают влияние возраст, пол, упитанность лошадей и их породная принадлежность. При средней упитанности он колеблется от 48 до 54%, при высшей – от 58 до 62, а при нестандартной не превышает 44 – 48%. Сравнительно высоким убойным выходом отличаются лошади ряда местных пород – башкирской, казахской (тип джабе), якутской и др. Общий выход мяса и сала в конской туше составляет 80-82%, костей содержится в средней около 18% с колебаниями от 14 до23%.
  5. биологическая и пищевая ценность конского мяса: соотношение полноценных и неполноценных белков; накопление, распределение и состав жира, макро- и микроэлементный состав неорганической части, а также показатели, определяемые органолептически, - цвет, аромат, вкус.
  6. энергетическая ценность конины обусловлена возрастом и упитанностью лошадей. Так, по данным Казахского научно-исследовательского института животноводства, калорийность мяса казахских лошадей вышесредней упитанности составляла 5,71 МДж, а ниже средней – 3,95 МДж. Кроме того, энергетическая ценность конины зависит от части туши, которой она принадлежит.
  7. качество кожевенно – мехового сырья: получают от забиваемых шести-, семимесячных жеребят (так называемых жеребок). Из этих шкурок выделываются высококачественные меховые изделия. Большую ценность представляют и конские шкуры, дающие при выделке высокосортную кожевенную продукцию и используемые для выработки жестких кож, хрома и юфти. В районах Крайнего Севера, где разводят якутских, печорских, вятских лошадей, у которых в зимнее время отрастает густой пушистый меховой подшерсток.
  8. молочная продуктивность у кобыл: наиболее точно молочную продуктивность кобыл определяют путем проведения круглосуточных контрольных доений.
  9. интенсивность молокообразования у кобыл, определяют по формуле  суточной продуктивности   где Ут – фактически надоенное молоко за учтенное время, кг; Т – время пребывания кобылы в дойке, мин; 24 -количество часов в сутках.

Информация о работе Состояние и перспективы развития продуктивного и спортивного коневодства