Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2012 в 16:37, реферат
Селекционеры нашей страны впервые в мире создали сорта и гибриды сахарной свеклы с односемянными плодами. Это позволяет сократить или полностью исключить использование ручного труда на ее возделывание и уборку.
По хозяйственным признакам сорта и гибриды сахарной свеклы подразделяют на три группы: урожайные, сахаристые и урожайно-сахаристые.
В ЦЧР возделывают урожайно-сахаристые односемянные сорта и гибриды, характеристика которых приведена ниже.
Происхождение сахарной свеклы
Ботанико-биологические особенности
Анализ технологии возделывания сахарной свеклы
Полезная литература
Происхождение сахарной свеклы
Ботанико-биологические особенности
Анализ технологии возделывания сахарной свеклы
Полезная литература
Сорта и гибриды.
Селекционеры нашей страны впервые в мире создали сорта и гибриды сахарной свеклы с односемянными плодами. Это позволяет сократить или полностью исключить использование ручного труда на ее возделывание и уборку.
По хозяйственным признакам сорта и гибриды сахарной свеклы подразделяют на три группы: урожайные, сахаристые и урожайно-сахаристые.
В ЦЧР возделывают урожайно-сахаристые односемянные сорта и гибриды, характеристика которых приведена ниже.
Рамонская односемянная 32 (ВНИИСС , 72г) - сорт урожайно - сахаристого направления с высокой односемянностью (89- 92 %) и повышенной всхожестью семян (80-90%). Корнеедом и другими болезнями повреждается средне. Среди односемянных сортов отличается высокой сахаристостью.
Рамонская односемянная 47 (ВНИИСС ,84г) - сорт урожайно - сахаристого направления. Односемянность - 95 98%, всхожесть 80-90% . среднеустойчив к болезням корнеплода и листьев.
Льговская односемянная 52 (Льговская ОСС , 1984г) -сорт урожайно- сахаристого направления. Односемянность - 94%, всхожесть - 82%. Болезнями поражается на уровне стандарта.
Льговский МС -29 (Льговская ОСС ,1992г) - гибрид первого поколения, урожайно-сахаристоно направления с высокой односемянностью (96%) и всхожестью - 82% .. Устойчив к цветушности ( растения развиваются по типу однолетних - в первый год жизни, они образуют цветоносные побеги, цветут и могут дать семена).
Рамонский - МС - 46 (ВНИИСС, 1993г) - односемянный диплоидный гибрид совмещенного направления.
Содержание сахара на уровне стандарта. Устойчивость к кернееду и мучнистой росе выше стандарта.
Рамонский - МС - 60 (ВНИИСС, 1994г) - односемянный диплоидный гибрид урожайно- сахаристого направления. Устойчив к цветушности. Средневосприимчив к корнееду, церкоспорозу, корневым гнилям и вирусной желтухе. Мучнистой росой и мозаикой поражается выше среднего. Сильнее повреждается свекловичной блошкой и минирующей мухой.
Место в севообороте
Сахарную свеклу можно возвращать на прежнее место не ранее, чем через 3 года, а в случае сильного заражения почвы нематодой - через 4-5 лет . Отсюда следует, что площадь под свеклой в севообороте не должна превышать 20-25%.
Во всех свеклосеющих районах ЦЧР сахарную свеклу целесообразно размещать после озимой пшеницы и озимой ржи, высеваемых по чистому и занятому парами, возможно - после гороха на зерно. В лесостепной зоне по паровой озими должн.9 размещаться 50-70 % , а в степной -100% посевов сахарной свеклы.
В хозяйствах ЦЧР целесообразно выделить свеклопригодные поля и на них организовать свекловичные севообороты с максимальным (25%) насыщением свеклой (например, пар- озимые- сахарная свекла- яровые зерновые)
Сама сахарная свекла - хороший предшественник для многих культур севооборота: однолетних трав, зернобобовых, крупяных и ранних зерновых культур (корме овса)[11] Еще в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона, вышедшей в начале ХХ века, в статье , посвященной сахарной свекле, было написано « ... .после свеклянища все хлеба родят успешно»!
Пример севооборота:
Система удобрений
Высокая эффективность удобрений на культуре сахарной свеклы может быть достигнута при внесении их в оптимальных нормах, с учетом почвенно - климатических условий и уровня планируемого урожая.
На всех почвах наивысшая продуктивность сахарной свеклы обеспечивается при внесении минеральных удобрений в соотношении N : Р : К равном 1,0: 1,0 : 1,2 : 1,0 Нарушение правильных соотношений элементов питания в почве может вызвать отклонения от нормального развития сахарной свеклы. О недостатке отдельных элементов питания свеклы можно судить визуально по внешне заметным симптомам. На 1 т биомассы сахарная свекла потребляет: 5-7 кг азота, 2,0 -3,5 кг фосфора и 6-8 кг калия.
При недостатке азота прирост листьев и корнеплода затухает, листья желтеют и усыхают. Пожелтение их начинается у основания жилок, чем и отличаются от пожелтения при старении.
При фосфорном голодании наблюдается потемнение зеленой окраски листьев с появлением сначала синеватого, а затем красноватого оттенков и темно-коричневых пятен с темные пятна или полоски на черенках, листья скручиваются и отмирают.
Эффективность удобрений очень велика. Так 1ц полного минерального удобрения в районах неустойчивого увлажнения ЦЧР повышает урожай корнеплодов в среднем на 8,7 ц/га.
Система удобрений сахарной свеклы состоит из следующих элементов:
Почвенная диагностика проводится с целью определения содержания питательных веществ в слое почвы и последующего внесения необходимых доз удобрений (до посева, при посеве).
Первую почвенную диагностику проводят осенью, на глубину до 50 см и более (после уборки предшественника или позже). Следующую проводят весной на глубину пахотного слоя почвы. Для взятия почвенных проб используют бур.
Также следует проводить растительную диагностику сахарной свеклы с целью выявления необходимости подкормки азотными и другими удобрениями, их доз и в следующем, получение высококачественной продукции.
Растительную диагностику проводят в лабораторных условиях.
Система удобрений включает основное внесение туков, рядкoвое и подкормки. Основное удобрение (навоз и минеральные туки) вносят под вспашку.
Из азотных удобрений следует применять аммиачную, аммиачно-нитратную и амидную формы азота.
На черноземах можно применить мочевину (46 % азота), аммиачную силитру (34,5%) .
При внесении под глубокую осеннюю вспашку, сульфат амония обеспечивает не только высокий урожай, но и более высокую сахаристость, чем, например, аммиачная селитра.
Под зябь необходимо вносить 50-70% - азотных удобрений в аммиачной форме, остальное - перед посевом под культивацию и подкормку. Фосфорные удобрения поступают в хозяйства в виде туков, содержащих фосфор в водорастворимой форме (суперфосфат простой порошковидной и гранулированный, аммонизированный, двойной), а также туков (преципитат, обесфторенный фосфат, фосфоритная мука), содержащих фосфор, растворимый с слабой лимонной, соляной кислотах или лимоннокислым аммонием.
80 - 90 % фосфорных удобрений требуется вносить под зябь, остальное при посеве сахарной свеклы и в подкормку.
Из калийных удобрений лучшие результаты на черноземах почвах дает калийная соль (40 % К2О). Однако избыток хлора в удобрении не желателен.
Смешанные и сложные удобрения (нитрофос, нитрофоски, аммофос, нитроаммофос, диаммоний фосфат и др.) по действию не уступают эквивалентной смеси простых удобрений, а то и происходят ее. При их применении нужно учитывать соотношение элементов питания, доводя его до отпимального путем добавления недостающих туков.
Рядковое удобрение улучшает первоначальное питание растений. Его следует вносить повсеместно (сложные туки по 800-100 кг/га или суперфосфат Р2О-25 на 3-4 см глубже и на столько же в сторону от высеваемых семян).
В ЦЧР однократное и дробное внесение удобрений обеспечивает, как правило, одинаково высокий урожай корнеплодов, однако сахаристость их во втором случае может быть выше на 0,5 - 0,5% [17].
Подкормки эффективны в условиях достаточного увлажнения и при орошении. В других случаях они должны применяться лишь как прием для исправления ошибок внесения удобрений (недовнесение, неправильное соотношение и т.д.) и в случае выявления недостатков в питании растений в период вегетации. Для этих целей используют прежде всего жидкие удобрения.
В подкормку вносят нитрофоску, азофоску, нитрофос, азофос и др. по 2-3 ц/га или азотные туки по 40-60 кг/га азота. Подкормки проводят в ранний период роста - до фазы 4-5й пары настоящих листьев, совместно с культивацией междурядий.
Сахарная свекла хорошо отзывается на внесение микроэлементов, особенно на почвах с недостаточным содержанием их подвижных форм. Это положительно влияет на физиолого-биохимические процессы, проходящие в растении, способствует снижению заболеваемости, повышению урожайности и качества сахарной свеклы.
С целью повышения сахаристости корнеплодов следует применять регуляторы роста: ресин ( 2кг/т - при опудривании семян , ССС 1 0,1 % ) при опрыскивании ботвы в фазе 6-8 настоящих листьев и ГМК N2 а ( 1 %) за месяц до уборки.
Обработка почвы
Приведем в пример один из севооборотов, в котором сахарная свекла. Засоренность главным образом представлена корнеотпрысковыми сорняками.
Полевой севооборот, площадь 1982 га, средний размер поля 180 га
Подготовку почвы под посев сахарной свеклы начинают после уборки предшественника.
Система обработки почвы включает в себя основную и предпосевную обработку. Основная обработка почвы должна обеспечивать эффективную борьбу с сорняками, накопление и сохранение влаги в почве, заделку пожнивных остатков, минеральных удобрений.
Существует два эффективных способа подготовки почвы под сахарную свеклу: улучшенная зябь и полупаровая обработка. Полупаровой способ основной обработки почвы включает дисковое лущение, глубокую вспашку и две культивации. После уборки озимых культур первое лущение проводят дисковыми лущильниками ( ЛДГ - 10 , ЛДГ - 15) или дисковыми боронами (БД - 1 О , БДТ - 7,0) в два следа на глубину 6-8см, а через 10 - 15 дней появившиеся розетки осота уничтожают вторым лемешным лущением (ППЛ- 10 - 2,5) на глубину 12 -14,14-16 см в агрегате с тяжелыми боронами и катками (ККШ - 6 или ККН - 2,8) . Для второго лущения используют также и плоскорезы-глубокорыхлители (КПШ - 7, КПШ - 9, КПГ - 2 -150 и др.) в агрегате с катками. Особенно эффективно их применение в условиях засушливой погоды. Затем после очередного отрастания осота через 2-3 недели проводят глубокую вспашку (не позднее второй половины сентября ). В случае появления значительного количества сорняков и всходов падалицы на гребнистой зяби необходимо проводить поверхностную обработку паровыми культиваторами.
В системе зяблевой обработки в борьбе с сорняками эффективны гербициды. Против осота применяют 2,4 Д (4-5л /га). Опрыскивание проводят в ясную, сухую погоду при температуре воздуха не ниже 10-12 °С, осенью, по розеткам, а лучше в фазе стеблевания. Вспашку проводят спустя 12-15 дней после внесения препарата.
Гербициды целесообразно применять не по всему полю , а только на засоренных участках. Перед вспашкой поля вносят органические и минеральные удобрения. Вспашку проводят на глубину 30-32 см в конце сентября – октября.
Зеленые угодья в значительной степени подвержены водной эрозии. Площади посевов сахарной свеклы приходится размещать на склоновых землях, где может развиваться водная эрозия. Для предотвращения этого применяются приемы противоэрозийной обработки.
Установлено, что обычная вспашка, проведенная поперек склона, полностью предотвращает поверхностный сток осадков на склонах 1-2°.
Одним из эффективных приемов борьбы с водной эрозией и накоплением влаги, особенно на выровненных полях с осени, является щелевание зяби в предзимний период поперек склонов.
На полях со склонами 2-З° с целью предотвращения водной эрозии целесообразно оставлять гребнистую зябь.
На полях с крутизной склона более 3° пропашные культуры, в частности сахарную свеклу, возделывать не целесообразно.
Ранневесенняя обработка почвы. Мелкие семена сахарной свеклы требуют небольшой глубины посева. Почвенная корка губительна для ее всходов, поэтому слой почвы, прикрывающий семена, должен быть мелко-комковатым 10,5- 0,2мм.
К качеству ранневесенней обработки предъявляется следующие основные требования:
- На поверхности поля не должно быть гребней и борозд высотой и глубиной 2-3 см.;
- Понижения на поверхности поля должны быть засыпаны влажной почвой; плотность почвы на глубине заделки семян должна соответствовать плотности ее равновесного состояния;
- Толщина поверхностного слоя почвы должна находится в пределах 1,5- 2,5 см, не допускается наличие в разрыхленном слое почвы комков размером более см; количество комков размером более 1 см не должно превышать 30%.
Ранневесенняя обработка почвы включает в себя ранневесеннее рыхление, выравнивание поверхности почвы и предпосевную культивацию.
Предпосевная обработка почвы. Предпосевная культивация почвы создает рыхлый слой на глубину посева семян, уничтожает «нитевидные» сорняки, выравнивает поверхность поля, заделывает гербициды. Проводят ее, например, культиваторами УСМК - 5,4 в агрегате с гусеничными тракторами Т 70С.
Культивацию проводят поперек вспашки и под углом 60-80? к направлению сева, на глубину посева семян (3 -4 см). Одновременно с культивацией проводят прикатывание (ЗККШ - 6 или ККН - 2,8 ) и боронование.
Разрыв между предпосевной культивацией и севом не должен превышать пол часа.
Посев
Сахарная свекла – ранняя культура. Посев ее надо начинать, когда верхний слой почвы на глубине 6-8 см прогревается до 1-80, что совпадает со сроком посева ранних зерновых культур. Следует помнить, что задержка с посевом и соответствующее уменьшение вегетационного периода на один день снижает урожайность корнеплодов на 2-3 ц/га. Для получения дружных полных всходов (10% и более – начало всходов) необходимо, чтобы семена были заложены во влажный слой почвы на глубину 3-4 см в зависимости от конкретных условий. Они должны располагаются на 1,0 - 1,5 см ниже гербицидного экрана.
Норма высева семян должна обеспечить оптимальную густоту насаждения без применения ручного труда на ее формирование [12].
При посеве на конечную густоту высевают такое количество высокосхожих семян, которое обеспечивает 5 -7 всходов на 1 пог. м.
На засоренных полях при отсутствии эффективных средств защиты растений норму высева увеличивают до 15-20 и более плодиков на 1м рядка, а лишние растения потом удаляют с помощью машин. Используют и ручной труд.
Сеют свеклу пунктирным способом сеялкой ССТ - 12В, ширина междурядий 45 см. Скорость движения посевного агрегата должна быть не более 5 км/ч. Каждое поле следует засевать за 1-2 дня.
Уход за растениями
Задача этого этапа работ - уничтожение всходов сорной растительности, поддержание рыхлого состояния почвы и, при необходимости, формирование густоты состояния растений свеклы и обеспечение равномерного их размещения.
Система приемов ухода за посевами свеклы включает: боронование почвы до и после всходов, механизированное прореживание почвы в междурядьях и рядах, применение химических средств защиты от вредителей, болезней и сорняков.
Боронование почвы до всходов проводят с целью разрушения почвенной корки и защиты всходов от корнеплода. Этот прием проводят на 4 - 6 й день после посева со скоростью не более 5 км/ч, когда проростки сорняков находятся в фазе «белой ниточки», а семена свеклы только наклюнулись. Рыхлят легкими боронами ЗБП - 06 или ЗОР - 07 поперек или под углом к направлению сева.
Боронование по всходам проводят в фазе первой пары настоящих листьев у свеклы, при густоте не менее 8 растений на 1 пог. М. Оно позволяет уничтожить до 90% просовидных и других сорняков. Боронуют легкими боронами со скоростью 6,5 км /ч или ротационными батареями РБ -5,4. Последними орудиями растения свеклы повреждаются незначительно.
В фазе 1-2 пар настоящих листьев делают первую междурядную обработку культиватором УСМК - 5,4 на глубину 5 см с защитной зоной 5-6 см. Культиватор оборудован защитными дисками.
Вторую междурядную обработку проводят на глубину 6-8 см культиватором УСМК - 5,4 с защитной зоной 6-8 см по мере надобности.
Одновременно с междурядными обработками можно вносить гербициды, инсектициды, фунгициды.
Существует пять способов формирования густоты насаждений растений свеклы:
Букетировка - рыхление почвы поперек посева сахарной свеклы Боронование формирует густоту под углом 45-90?. Часто проводят 2- 3 раза.
Учеными установлено, что оптимальная густота растений к уборке в условиях недостаточного увлажнения должна соответствовать 85 -105 тыс. на 1 га.
Учитывая все условия данного хозяйства можно порекомендовать следующее:
-посев должен производиться семенами сортов или гибридов с односемянными плодами;
-высев семян производиться сеялками точного высева на заданное количество всходов;
-для борьбы с сорняками, использовать машины и высокоэффективные гербициды; до и после всходов проводить сплошную обработку почвы;
-формирование густоты стояния и ухода за посевом осуществлять с помощью специальных машин;
-осуществлять интегрированную защиту растений от вредителей и болезней.
Система защиты растний
Сахарная свекла особенно сильно подвержена конкуренции с сорняками, так как является медленно прорастающим растением. Эффект затенения, подавляющий сорняки, наступает только после смыкания рядков свеклы.
Для уничтожения сорняков, прежде всего, используется агротехнические приемы, а в некоторых случаях применяют химические средства защиты растений.
Агротехнические меры борьбы с сорняками разделяются на предупредительные (очистка посевного материала, уничтожение сорняков на межах, чередование культур в севообороте) и истребительные (правильная обработка почвы, состоящая из зяблевой, предпосевной обработок).
К химическим средствам защиты растений сахарной свеклы от сорняков относится использование гербицидов. На 1 га посевов свеклы целесообразно иметь по 3-5 л ализора или алирокса, 3-зелекса, 3-эптала или портрона, 4-5 фюзилада, 0,3 - лонтрела.
Гербициды вносят в несколько сроков: в системе зяблевой обработки почвы, до или во время сева, при проведении сплошной обработки почвы до появления всходов и по вегетирующим растениям Защита от вредителей и болезней строится на основе агротехнических, биологических и химических методов борьбы.
Наиболее распространенными и вредоносными вредителями сахарной свеклы являются проволочники, свекловичная блоха, свекловичная минируюшая муха, свекловичная тля, подгрызающие и листогрызущие совли и др. А самыми распространенными болезням корнеед, церкоспороз, фомоз, ложная мучнистая роса и др.
Биологические методы борьбы с вредителями высоко эффективны и экологически безопасны. Трихограмма, хищные клопики и клещи уничтожают в большом количестве яйца совок, лугового мотылька и являются весьма эффективными.