Технологія вирощування соняшнику

Незважаючи на те, що культура соняшнику в нашій країні, як, зрештою, й загалом у світі, порівняно молода, уявити сьогодні аграрне виробництво й переробну промисловість без його сировини практично неможливо.. З одного боку, соняшникова олія – то надзвичайно важливий, а в багатьох випадках і незамінний продукт харчування. Основна біологічна цінність цієї олії полягає у високому вмісті в ній полі ненасичених жирних кислот, фосфоровмісних сполук, токоферолів і стеаринів (циклічних спиртів), а також у відсутності холестерину. З іншого, його насіння – так само незамінна сировина для багатьох галузей промисловості, а макуха – високобілковий компонент комбікормів для тварин.

Вступ…………………………………………………………………………3
1. Розділ. Характеристики соняшнику………………………………….5
1.1. Ботаніко-морфологічна характеристика та групи соняшнику…5
1.2. Біологічні особливості соняшнику………………………………….7
1.2.1. Вимоги рослин до умов навколишнього середовища…………..7
1.2.2. Вимоги до тепла……………………………………………………...7
1.2.3. Відношення до вологи……………………………………………….7
1.2.4. Відношення до світла………………………………………………..8
1.2.5. Відношення до грунтів і забезпечення елементами живлення…8
1.2.6. Особливості росту і розвитку………………………………………8
1.3. Характеристика районованих сортів та гібридів…………………10
2. Розділ. Оцінка природно-кліматичних умов СТОВ АФ «Вільне – 2002» і визначення завдання…………………………………………………….13
2.1. Місцезнаходження господарства……………………………………13
2.2. Кліматичні умови……………………………………………………..13
2.3. Грунтові умови………………………………………………………..14
2.4. Розрахунки рівнів урожайності, які можуть забезпечити природні умови місцевості………………………………………………………………….15
3. Розробка і обґрунтування технології вирощування соняшнику для одержання визначеної врожайності……………………………………………17
3.1. Попередники, сівозміна, розміщення культури в сівозміні…….17
3.2. Розрахунки доз NPK і норм мінеральних добрив. Система удобрення…………………………………………………………………………..18
3.3. Система обробітку грунту…………………………………………….21
3.3.1. Основний обробіток…………………………………………………21
3.3.2. Передпосівний обробіток…………………………………………22
3.4. Сівба……………………………………………………………………23
3.4.1. Підготовка насіння до посіву………………………………………23
3.4.2. Розрахунки кількісних і вагових норм посіву…………………23
3.4.3. Строки, способи і глибина посіву……………………………….24
3.5. Догляд за посівами……………………………………………………25
3.6. Способи збирання врожаю…………………………………………..26
3.6.1. Первинна доробка врожаю………………………………………..27
4. Технологічна карта вирощування, збирання і первинної доробки культури…………………………………………………………………………..28
Висновки……………………………………………………………………32
Список використаної літератури………………………………………33