Ячмень

 

СОНЕТ

.

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. Колос цилиндрический, желтоватой окраски, рыхлый, слабопоникаюший. Ости длинные зазубренные. Нервация цветочной чешуи гладкая, щетинка у основания зерна волосистая. Зерно очень крупное, близко к округлой форме. Колосовой стержень эластичный, неломкий.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ. Среднеспелый, Вегетационный период 68–85 суток. Созревает раньше сорта Зазерский 85 на 5 суток. Сорт интенсивного типа. Обладает прочным стеблем, не уступает по этому признаку лучшим зарубежным и отечественным сортам. Высота растений 60–85см. Характеризуется высоким потенциалом продуктивности. Среднеустойчив к патогену пыльной головни. Устойчивость к темно–бурой пятнистости листьев, корневым гнилям.

ЛАРЕЦ

 

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. Разновидность — параллелум. Колос шестирядный, цилиндрической формы, соломенно–жёлтой окраски, длиной 5–6 см, плотный; ости в 2 раза длиннее колоса, зерно средней крупности, масса 1000 зёрен 38–41 г. Цветочная чешуя среднегрубая, переход в ость постепенный. Нервация цветочных чешуй выражена средне, морщинистая, зубчики на нервах имеются. Щетинка у основания зерна волосистая, длиной 3–4 мм. Сорт среднеспелый, вегетационный период — 275–276 дней, среднерослый (90–105 см), тип развития — двуручка.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ. Обладает высокой засухоустойчивостью, биологической и полевой морозостойкостью, обусловленной более глубоким (на 2–2,5 см) залеганием узла кущения, устойчивостью к полеганию, полевой устойчивостью к каменной и пыльной головне, мучнистой росе и пятнистостям. Благодаря биологическому типу развития (двуручка) формирует полноценный урожай как при осеннем, так и при весеннем посеве.

 

 

 

6.Посев

На посев используют отсортированные  крупные (масса 1000 зерен не менее 40 г) инкрустированные семена. Для протравливания семян против головни, корневой гнили  и др. применяют бенлат, 50% с.п.-2-3 кг/т, байтан, 15% с.п., или байтан-универсал, 19,5% с.п. - по 2 кг/т, витавакс,75% с.п.- 3-3,5 кг/т и др . Протравливание совмещают с обработкой семян микроэлементами, пленкообразующими полимерами (NaKMЦ, - 0,2 кг/т, ПВС - 0,5 кг/т) и стимуляторами роста (гумат натрия - 0,75 кг/т). Инкрустируют семена машинами ПС-10, КПС-10, и др. Сроки сева в большинстве районов - самые ранние, при наступлении физической спелости почвы. Опоздание с посевом ведет к снижению урожайности вследствие плохого укоренения (в весеннюю засуху), поражения блошками, злаковыми мухами и др. Норма высева пивоваренного ячменя -5-6 млн семян на 1 га, фуражного 4-5 млн/га. Во влагообеспеченных районах нормы высева семян больше (5,5-6 млн/га), в засушливых - меньше (4-4,5 млн/га). Глубина посева на влажных глинистых почвах в первые дни сева 3-4 см, на супесчаных почвах при сухой весне - 5-6 см (возможно до 8 см, но при этом сильно снижается полевая всхожесть, задерживается появление всходов, ухудшается кущение и укоренение растений). Лучшее качество посева (на 3-4 см в ранние сроки) обеспечивают сеялки с анкерными сошниками(СЗА-3,6).Способ посева - узкорядный (с междурядиями 7,5 см) и обычный рядовой (междурядия 15 см) с технологической колеей или без нее. Узко-рядный посев предпочтителен при использовании повышенных (5,5-6 млн т/га) норм высева, позволяющий снизить сгущенность размещения семян в рядках с 80-90 до 40-45 шт. на 1 м. Перекрестный способ посева на раннем севе теперь мало применяют, чтобы не затягивать сроки, излишне не уплотнять почву и не тратить горючее.

7.Уход за посевами ячмени

 

Послепосевное (или одновременно с посевом) при-укатывание для улучшения контакта семян с почвой - важный прием повышения дружности и густоты всходов. Оно необходимо в засушливую погоду. При избытке же влаги в почве прикатывание может быть вредным (ухудшается аэрация, образуется почвенная корка, раньше появляются трещины на почве).Как правило, в случае прикатывания возникает необходимость до-всходового боронования для предупреждения почвенной корки и уничтожения нитевидных сорных проростков.

Довсходовое боронование проводят через 3-5 дней после посева. Оно не должно повредить проросшие зерна. Поэтому проводить его надо в период, когда проростки ячменя не превышают длины семени, и глубина рыхления почвы бороной должна быть меньше глубины посева. Для этого используют посевные легкие или средние бороны в агрегате со шлейфом из цепей, брусочков и т.п. для лучшего выравнивания поверхности поля.

Боронование всходов ярового  ячменя (как и яровой пшеницы) средними и сетчатыми боронами может сильно (на 15-20 %) изредить посевы и не только не повысить, а даже снизить урожайность, хотя при этом уничтожается до 60-75 % проростков сорняков. Наиболее эффективно рыхление почвы ротационной мотыгой в фазу кущения  , хотя гибель сорняков была менее значительной (52 %).Наряду с агротехническими приемами в борьбе с сорняками эффективны гербициды. Для борьбы с овсюгом до посева вносят 2-3 л/га почвенного гербицида триаллата (авадекс БВ) с немедленной заделкой в почву на глубину 2-3 см боронами (БИГ-ЗА, БМШ-15), лущильниками (ЛДГ-10 и др.) или противоовсюжным агрегатом ОП-3200. В посевах ячменя против двудольных сорняков применяют: 2,4Д - аминная соль -1,5-2,5 л/га, базагран, 48 % в.р. - 2-4 л/га, против осотов - лонтрел-300, 30 % в.р. - 0,3 кг/га и др. Их применяют в фазу кущения ячменя, возможно в смеси с фунгицидами или инсектицидами для защиты посевов от болезней и вредителей. Против ржавчины , мучнистой росы, гельмин-тоспориоза и др. применяют импакт, 25 % к.э., бампер, 25 % к.э., бай-летон, 25 % с.п., тилт, 25 % к.э. - по 0,5 кг/га и др.

 Для борьбы с вредителями в фазу кущения (злаковые мухи , блошки, вредная черепашка и др.) эффективно опрыскивание посевов фосфамидом , 40 % к.э. - 1 л/га, карбофосом, 50 % к.э. - 0,5-1 л/га, метатионом, 50 % к.э., - 0,5 л/га и др. В фазу налива зерна против вредной черепашки и трипсов посевы опрыскивают метатионом, 50 % к.э. - 0,5 л/га, волатоном, 50 % к.э. - 1,5 л/га и др.Обработку пестицидами проводят опрыскивателями ОП-2000-2-01, ПОМ-630 и др. по технологической колее при достижении численности вредителей экономического порога вредоносности.

 

 

 

 

8. Устройство с/х агрегата

Существует два основных варианта дисков, которые устанавливают на дисковые бороны, – гладкие и  вырезные. Гладкий диск при правильных регулировках бороны лучше подходит для работы на небольшой глубине, проводит лучшее измельчение почвы  и больше подходит для предпосевной обработки почвы (работа весной). Вырезной диск осуществляет более агрессивную  работу и больше подходит для работы после уборки кукурузы, подсолнечника и др. (осенняя обработка) .

 

 

 

9. Уборка

   Ячмень убирают прямым комбайнированием или раздельно.

Прямое комбайнирование проводят на незасоренных участках в фазу полной спелости при влажности зерна основной массы ячменя не более 20-22%, что обеспечивает максимальный выход высококачественного зерна. При наличии современных комбайнов типа CLASS уборку можно начинать при влажности зерна 26-28%. Раздельным способом убирают сорта, склонные к полеганию, высокостебельные, а также неравномерно созревающие и посевы с большим количеством сорняков или стеблей подгона.

Скашивание следует начинать с  середины восковой спелости при влажности  зерна не более 40%. Оптимальная высота среза - 18-25 см.

Через 3-4 дня после скашивания, когда  влажность зерна снизится до 19-22%, валки подбирают.

   Ручная уборка ячменя очень характерна для мелкотоварного хозяйства тропиков. Ячмень жнут серпами, высушивают в снопах, а затем обмолачивают вручную или с помощью животных. Механизированная уборка мало распространена, ее проводят комбайнами в период полной спелости зерна при его влажности не выше 22%. Раздельную (двухфазную) механизированную уборку применяют редко, как правило, на сильно засоренных и неравномерно созревших посевах. При уборке на зеленую массу в Индии делают 1-2 скашивания. При одном скашивании уборку проводят, когда 50% растений зацветает. При двух скашиваниях первую уборку проводят через 65-70 дней после посева, а вторую — в фазе цветения. Иногда после первого скашивания растения оставляют для производства зерна, но такие посевы непродуктивны.

 

 

10. Охрана труда

 
Обеспечение охраны труда является одним из приоритетных направлений  государственной внутренней политики Республики Беларусь. За последние  годы в республике создана и функционирует  государственная система управления охраной труда, сформировано национальное законодательство в этой сфере: приняты  Концепция государственного управления охраной труда в Республике Беларусь и Республиканская целевая программа  по улучшению условий и охраны труда на 2006-2012 годы. Введено обязательное страхование от несчастных случаев  на производстве и профессиональных заболеваний, направленное на обеспечение  социальной защиты потерпевших вследствие несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний. Создана  система экономической заинтересованности нанимателей в улучшении условий  и охраны труда. Согласно статье 221 Трудового кодекса Республики Беларусь охрана труда - это система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая правовые, социально-экономические, организационные, технические, психофизиологические, санитарно-гигиенические и иные мероприятия и средства. Охрана труда в нашей стране является одной из главных государственных задач. Важнейший социальный эффект реализации мер по охране труда - сохранение жизни и здоровья работающих. Охрана труда ставит своей целью снижение травматизма и заболеваемости рабочих, служащих путем создания здоровых и безопасных условий труда, которые способствуют повышению производительности, удовлетворенности работников своим трудом, созданию хорошего психологического климата в трудовых коллективах, что ведет к снижению текучести кадров, созданию стабильных трудовых коллективов. Недостатки в работе по охране труда обуславливают значительные экономические потери.        Заболеваемость и травматизм работников, затраты на компенсацию за работу в неблагоприятных условиях труда приводят к ухудшению экономических результатов работы предприятия. Кроме того, несчастные случаи, как правило, ведут к нарушению производственного цикла, при остановке или изменению технологических процессов, а зачастую, к повреждению оборудования, машин и механизмов. Ежегодно на земном шаре происходит примерно 500 миллионов несчастных случаев, из которых более 250 тысяч заканчиваются смертельным исходом. По состоянию на 1 июля 2011 г. в первом полугодии 2011 года травмы с тяжелыми последствиями получили 445 человек, 92 из них - погибли (в первом полугодии 2010 года - 452 и 99 соответственно). Необходимо отметить возросший удельный вес таких причин, как личная неосторожность потерпевшего, нарушение потерпевшим трудовой и производственной дисциплины, инструкций по охране труда, неудовлетворительное содержание и недостатки в организации рабочих мест, отсутствие или некачественная разработка проектной документации. В целом по республике в первом полугодии 2011 года из-за невыполнения нанимателями требований законодательства произошло 45,4 % несчастных случаев с тяжелыми последствиями (в 2010 году - 47,8), из-за нарушения требований охраны труда самими работниками - 38,1 и 36,9 % соответственно. Основными причинами травматизма с тяжелыми последствиями явились : неудовлетворительное содержание и недостатки в организациях рабочих мест, эксплуатация неисправных, не соответствующих требованиям безопасности машин, механизмов и оборудования, недостатки в обучении и инструктировании потерпевших по охране труда, повышение потерпевшими трудовой и производственной дисциплины, нормативных правовых актов по охране труда, невыполнение руководителями и специалистами обязанностей по охране труда, отсутствие, несоответствие требованиям безопасности технологических процессов. Ячмень убирают прямым комбайнированием или раздельно. Очень важным в повышении эффективности обучения по охране труда является совершенствование форм и методов обучения на предприятии. В программе обучения помимо теоретического курса, необходимо вводить проведение практических занятий для выработки умения и навыков; самостоятельного изучения безопасности и гигиены труда с последующей проверкой степени усвоения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11.Заключение

В данном курсовом проекте я отразил  интенсивную технологию возделывания ячменя. Интенсивная технология отличается от обычной тем, что она базируется на применение комплексного использования достижений науки, техники, передового опыта на всех этапах производства. Для ее полного осуществления нужна высокая культура земледелия, эта технология эффективна, когда все операции выполняются своевременно и высококачественно. Внедрение в производство данного проекта могло бы способствовать получению высоких урожаев за счет многих факторов, том числе и человеческих.

Ячмень продолжает оставаться одной из важных  продовольственных  и  кормовых  культур  в  нашей  республике 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12.Список  литературы

1. Агрономия. Муха В.Д.Картамышев Н.И., Кочетов И.С.,/Под ред. Синяковой Л.А. -3-е изд.,перераб и дополн. М.:Колос, 1984   

2. Беляков И.И. Ячмень в интенсивном земледелии/ И.И. Беляков. –Росагропромиздат., 1990. – 176 с.

3. Гриб С.И. Ячменному полю – интенсивные сорта. – Минск: Уроджай, 1992. – 158 с.

4. Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство /Под ред. Никляева В.С., М.:Былина, 2000  

5. Система удобрений. В.Н. Ефимов, И.Н. Донских, В.П. Царенко. - М.: КолосС, 2002. 
 
6. Шпаар Д., Эллимер Ф., Постников А. и др. Зерновые культуры / Под общ. Ред. Д. Шпаара. – Минск: ФУ Аинформ. 2000. – 421 с.