Разработка биологического обоснования на строительство ЛРЗ по воспроизводству симы на р. Амба мощностью 20 млн. шт. покатной молоди

Федеральное агентство по рыболовству

 

Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет

(ФГБОУ ВПО  «Дальрыбвтуз»)

 

Институт рыболовства и аквакультуры

Кафедра водных биоресурсов и аквакультуры

 

 

 

 

Курсовой проект.

По дисциплине "Искусственное воспроизводство рыб". На тему: разработка биологического обоснования на строительство ЛРЗ по воспроизводству симы на р. Амба мощностью 20 млн. шт. покатной молоди.

 

 

 

 

 

Проект выполнила:

студентка IV курса

группы ВБс-412

 И.Ю. Лебедева

Руководитель проекта:

к.б. н., профессор. Г.Г. Калинина

 

 

 

 

 

Владивосток

2013г.

Содержание

Введение...................................................................................................................3

1. Биология объекта разведения.............................................................................4

2. Выбор места для рыбоводного  предприятия....................................................6

3. Физико-географическая характеристика р. Амба………................................7

4. Календарный план работы рыбоводного  предприятия..................................10

5.Нормативы выращивания дальневосточных лососей……………...………..11

6. Рыбоводный расчет...........................................................................................12

7. Расчет оборудования предприятия..................................................................14

8. Водоснабжение и расчет расхода  воды...........................................................15

9.1 Расчет количества кормов  при выращивании молоди симы ......................17

10.Охрана природы................................................................................................19

11.Техника безопасности и охрана  труда............................................................20

12. Биологическая эффективность  работы рыбоводного предприятия ..........22

Выводы…………………………………………………………………………...23

Список литературы................................................................................................24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Под влиянием интенсивного промысла численность лососевых рыб в последнее время продолжает снижаться.

Искусственное разведение как способ пополнения запасов проходных лососей имеет определенные преимущества - возможность контроля на всех этапах эмбрионально - личиночного и малькового развития. Выживаемость молоди на рыбоводных заводах составляет обычно 70-85% от инкубируемой икры, в то время, как в обычных условиях эта величина ниже.

В задачи данной работы входит получение данных о гидрологическом и термическом режиме реки, на которой предполагается строительство ЛРЗ, а так же получением расчетов оборудования предприятия, цехов, выбор технологического процесса.

Целью работы является разработка биологического обоснования на строительство ЛРЗ по воспроизводству симы на р. Амба мощностью 20 млн. шт. покатой молоди.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Биология объекта разведения

Ряд рыбы - Pisces.

Надкласс костистые рыбы - Gnathostomata.

Подкласс лучепёрые рыбы - Actinopterygii.

Группа настоящие костистые рыбы - Teleostei.

Отряд Лососеобразные - Salmomformes.

Подотряд лососевидные - Sahnonoidei.

Семейство Лососёвые - Salmonidae.

Род Тихоокеанские лососи - Oncorhynchus.

Вид сима - Oncorhynchus masu [1].

Сима (Oncorhynchus masu) - самый древний вид тихоокеанских лососей. Она наиболее близка к предку всего рода - радужной форели или какой-то подобной ей рыбе. Кстати, у молоди симы на боках есть оранжевая полоска, менее яркая, чем у радужной форели, но четко различимая.

Этот теплолюбивый лосось встречается только на азиатском побережье Тихого океана. Жилая форма симы обитает в горных реках Японии и Тайваня и занимает экологическую нишу форели, проходная - заходит в реки Японии, Кореи, Сахалина, Приморья и Южной Камчатки.

В водах Приморья встречается повсеместно. Самый южный и наиболее тепловодный представитель тихоокеанских лососей, распространенный преимущественно в бассейне Японского моря. Заходит в реки Корейского полуострова, Приморья, Японии, Сахалина, поднимаясь на север до берегов Камчатки. Один из самых красивых представителей тихоокеанских лососей, особенно в брачном наряде. Внешне сима похожа на горбушу, но отличается от других лососей наличием по бокам тела темных поперечных полос, меньшим количеством жаберных лучей и богатством цветовой гамм брачного наряда. При достижении половой зрелости спина симы темнеет, полосы на боках тела становятся ярко-красными с малиновым оттенком, на брюшке они сливаются в общую продольную полосу, окрашенную светлее. Не случайно в переводе с английского и японского сима означает "вишневый лосось". На Камчатке сима чаще всего мелкая - не больше 1-2 килограммов, В Приморье достигает более крупных размеров, чем в других регионах - длины 71 см и массы 9 кг. В отличие от остальных тихоокеанских лососей, проходная сима (как и семга) может питаться в пресной воде. В Приморье идет в реки с конца мая по начало сентября. Нерестилища располагаются в верховьях рек и ключевых протоках. Проходная сима после нереста погибает, а жилая форма (преимущественно карликовые самцы) участвуют в нересте и на следующий год. В море сима скатывается на втором, а иногда и на третьем году жизни. Молодь симы в реке всегда держится на быстром течении и никогда - в тиховодье. Такие же места предпочитает и проходная сима, когда поднимается по реке. Наиболее типичны для ловли этого лосося участки с глубиной 120-150 сантиметров и течением около полуметра в секунду; симу можно найти в понижениях дна, вблизи затонувших деревьев и подмытых берегов.[2]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Выбор места для рыбоводного предприятия

 

Проектирование рыбоводных предприятий должно осуществляться на основе технологических обоснований (ТЭО), подтверждающих экономическую целесообразность и хозяйственную необходимость их проектирования и строительства.

Рыбоводное предприятие должно располагаться вблизи населенного пункта и находиться недалеко от рыбопромыслового участка, где будет осуществляться заготовка производителей для рыбоводных целей, и иметь удобную транспортную связь с ним. Кроме того, площадка должна быть удобной для выпуска будущим предприятием выращенной молоди.

Рельеф площадки должен быть пригоден для расположения всех необходимых построек и сооружений.

Физико - химические показатели воды источника должны удовлетворять требованиям объектов разведения проектируемого рыбоводного предприятия. Источник должен быть не загрязнён промышленными и бытовыми сточными водами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Физико - химическая характеристика  р.Амба.

Река  Амба берет начало в пределах восточной окраины Борисовского плато, течет на юго-восток и впадает в бухту Песчаную Амурского залива Японского моря. Длина реки 63 км, площадь водосбора 330 км2, средняя высота его 251 м, общее падение реки 690 м, средний уклон 10,3%о. 
В реку впадают лишь небольшие притоки; всего в ее бассейне насчитывается 252 водотока (длина их менее 10 км). Средняя величина коэффициента густоты речной сети равна 1,2 км/км2.

Река протекает по горно-холмистой местности. Верхняя, наиболее высокая часть ее бассейна, представлена отрогами гор Цинлунтай и Плоского хребта; водораздельные гребни и вершины гор поднимаются здесь до 600 - 740 м. К югу и юго-востоку горы понижаются до 300 - 500 м. Во многих местах коренные породы выходят на дневную поверхность в виде скалистых отложений и каменистых осыпей. В речных долинах коренные породы скрыты под мощным покровом наносного грунта с примесью из обломков горных пород. В низовьях река выходит из гор в пределы волнистой Приморской равнины. Верхняя часть водосбора занята смешанным лесом (кедром, елью, дубом, березой, маньчжурским орехом и др.). На остальной части бассейна обширные пространства занимают гари и участки сплошной вырубки леса, покрытые редколесьем. До хут. Мраморного долина узкая (0,2 - 0,4 км), глубокая, лесная; ее ограничивают крутые, местами обрывистые склоны прибрежных гор и холмов высотой 150 - 300 м. Пойма лесная, прерывистая, шириной до 50 м; ширина потока не превышает 10 м, глубина 0,1 - 0,4 м, скорости течения воды до 1,2 -1,8 м/сек.

Ниже хут. Мраморного долина расширяется (0,7 - 2 км), принимает трапецеидальную форму, которую сохраняет до места выхода из гор. Склоны ее крутые, высотой 50 - 150 м, частично поросшие лесом,  местами  открытые  или в зарослях  кустарника. Пойма двухсторонняя, шириной местами до 1 - 1,5 км, до с. Двойного лесная, ниже луговая с кустарником; сложена супесчаными и галечными грунтами. Русло извилистое и довольно часто расчленяется на рукава и протоки (длина 20 - 50 м, ширина 2 - 5 м). Ширина реки до с. Занадворовки 10 - 20 м, ниже, до выхода из гор, 15 - 20 м, местами до 30 - 40 м. Преобладают глубины 0,4 - 0,8 м, скорости течения воды 0,5 - 0,9 м/сек. Грунт ложа на мелководных местах галечный и песчано-галечный, на плёсах песчаный. Берега русла крутые, высотой 0,5 - 2 м (ниже с. Занадворовки есть места, где обрывистые или крутые берега достигают высоты 3 - 5 м). До с. Двойного берега поросли лесом и кустарником, ниже они преимущественно луговые и в зарослях кустарника. На протяжении нескольких последних километров (перед впадением в море) река протекает по широкой, пойменной и заболоченной долине и сильно меандрирует. Ширина ее достигает 50 - 70 м, глубина —1,5 - 1,7 м, скорости течения — 0,1 - 0,3 м/сек.

Режим реки изучается с 1939 г. на одном гидрологическом посту у с. Занадворовка. Весеннее половодье наблюдается лишь в отдельные годы; в большинстве случаев оно слабо выражено. Подъем уровня воды обычно начинается в третьей декаде марта, наибольший подъем отмечается в первой половине апреля. В мае - ноябре по реке проходят 2 - 5 дождевых паводков; часто они следуют один за другим и иногда достигают значительной высоты. Величина подъема воды за паводок в среднем составляет 0,8  - 1,2 м. Интенсивность подъема паводочных уровней достигает 0,8 - 1,3 м за сутки. Спад уровня происходит несколько медленнее — 0,5 - 0,8 м за сутки. Продолжительность паводков составляет в среднем 15 - 20 дней.

Летняя межень выражена слабо и имеет характер кратковременных (5-10 дней) межпаводочных понижений уровня. Устойчивая летне-осенняя межень наблюдается лишь в маловодные годы, когда ее продолжительность составляет 42 - 55 дней. 
Зимой уровни устойчивы, колеблются в пределах 20 - 30 см.

Сток внутри года распределен крайне неравномерно: до 92% его годового объема проходит в теплую часть года (апрель - ноябрь). Распределение стока в году происходит по двум  типовыми схемами (повторяемость каждой схемы около 50%): 
 1. Паводочный режим в течение всего теплого периода. Паводки почти непрерывно следуют друг за другом и имеют, как правило, значительные размеры; 
 2. Паводочный режим в первую половину теплого  периода   (апрель - июль),  во вторую половину -  небольшие  одиночные   паводки или  сравнительно устойчивая межень; 
Река замерзает в начале декабря; осеннего ледохода, как правило, не наблюдается. Средняя продолжительность ледостава 109 дней. Ледяной покров ровный, но имеется много полыней, которые в течение зимы лишь периодически покрываются льдом. Характерно образование наледей; толщина льда на таких участках может достигать 1,5 м. Вскрытие реки происходит в конце марта и, как правило, без весеннего ледохода; лед обычно тает па месте. [7]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Календарный план работы рыбоводного  предприятия.

Таблица 1

Наименование работ

Месяцы

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

Заготовка производителей

Выдерживание производителей

Инкубация икры

Выдерживание предличинок

Подращивание предличинок

Выпуск молоди

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Нормативы выращивания дальневосточных лососей

 

Показатель	Кета	Нерка	Горбуша	Чавыча	Кижуч	Сима
Средняя масса (числитель) и длина (знаменатель), кг/см В уловах	3-4,5/60-70	4-6/50-60	1-3/45-60	20-40/80-90	4-6/50-75	5-6/40-60
Возраст созревания,Лет	3-4	4-6	3-4	4-7	3-4	3-4
Нерестовая t, °C	16	8,3-10	10-12	10-16	2,1-9,0	8-17
Длительность инкубации,сут	100-120	62	30-123	100-130	100-115	60-90
Диаметр набухшей икринки, мм	6,7-8	5,6-6,5	5,6-7,9	7,9	5,8-7,5	6,1-8
Средняя масса икринки,мг	239	109	154	250	131	174
Продуцирование спермы, порции	11	8	6	-	14	9
Плодовитость,тыс.шт. икринок	1,3-2,5-3,2	2,1-2,7-4	1,1-1,5-3	4,6-14,3	2,5-4-5	1,7-3,2-5,3
Сроки миграции	20.VII-15.IX	20.V-20.VIII	V-VII	25.VI-15.VIII	VII-VI-II	VI-VIII
Сроки нереста	X-XI	VII-X	VIII-X	VI-VIII	IX-X	VII-IX
Период развития,градусо-дни	610-780	674	582-906	610	360-486	500