Системы спаривания свиней

Системы спаривания свиней.

В общем виде система спаривания является составной частью разведения и представляет биологическую реализацию того или иного метода. Применяют естественное спаривание и искусственное осеменение.

Панмиксия (случайное спаривание) применяется для создания контрольных стад или популяций, при этом полностью исключается отбор и подбор, поэтому генетическая структура стада мало или совсем не изменяется в поколениях. Чтобы избежать генетического сдвига в такой популяции должно быть не менее 25-30 хряков и 50-106 маток. С таким стадом проводят сравнение других систем разведения и отбора, в том числе при оценке новых пород или специализированных линий в условиях крупных промышленных хозяйств.

Гетерогенное спаривание - это спаривание животных, различающихся по фенотипу, неродственных или находящихся в дальнем родстве. Широко используют для массового улучшения животных в промышленных хозяйствах, где в основном применяют гетерогенный улучшающий подбор.

Инбридинг (родственное спаривание) в умеренных степенях родства на выдающегося линейного хряка является обычным при линейном разведении, особенно при выведении закрытой или частично закрытой линии.

Реципрокное спаривание позволяет выявлять материнский эффект как при скрещиваниях линий внутри одной породы, так и при межпородных. Материнский эффект проявляется в качестве новорожденного потомства, которое зависит от специфических условий беременности у разных маток и влияния цитоплазмы яйцеклетки матери. Эти факторы определяются исключительно генотипом матери и усиливают влияние наследственных качеств свиноматки и хряка на развитие потомства. На этом принципе основано выведение материнских линий или пород, участвующих в последующих межлинейных кроссах или межпородных скрещиваниях. При обратном скрещивании двух линий (пород) геномы обоих типов скрещиваний будут совершенно одинаковыми, но результаты при смене спаривания АхВ на ВхА будут совершенно иными. В частности, материнское влияние на качество приплода имеет более продолжительное воздействие, во всяком случае до наступления половозрелости у дочерей, т.е. до 6-8-месячного возраста.

Диаллельное (полиаллельное) спаривание применяется в экспериментальных целях. Заключается в том, что для испытания двух или более хряков одновременно в сходных условиях используют группу маток, которую произвольно делят на подгруппы по числу хряков. Первоначально один хряк свободно спаривается с матками первой подгруппы, а другой хряк - с матками второй подгруппы; в следующую охоту маток хряков меняют местами. Таким образом, каждым хряком будут покрыты все матки разных подгрупп, а результаты спариваний оцениваются по пометам. При такой схеме хорошо сравнивать между собой разных хряков, но невозможно сравнить показатели с данными по породе.

Суть метода двойного спаривания в том, что матку в одну охоту спаривают сначала с одним, а потом с другим хряком. На крупных фермах и комплексах для повышения оплодотворяемости маток их осеменяют смешанным семенем разных хряков.

Организация систем гибридизации свиней.

В основу системы положена локальная гибридизация в пределах областей. Для этого используются специализированные типы крупной белой, белорусской черно-пестрой, ландраса, эстонской беконной, белорусской мясной и других пород. Материнской породой является крупная белая с развитой сетью племенных хозяйств и племферм комплексов.

Ряд племзаводов и все селекционно-гибридные центры разводят белорусскую черно-пеструю, белорусскую мясную, ландрас, дюрок и другие породы, используемые в качестве отцовских форм или для реципрокного скрещивания с животными крупной белой породы.

Основные задачи систем гибридизации:

• производство гибридных свинок и хрячков для стада селекционно-гибридного центра (СГЦ), свинок для ремонта маточного стада товарных ферм, комплексов и комбинатов, а также выращивание и оценка ремонтных хрячков для промышленных комплексов и спецсовхозов республики;

• выявление в процессе скрещивания общей и специфической комбинационной способности пород, типов и линий по хозяйственно полезным признакам и определение на этой основе более эффективных исходных материнских и отцовских форм;

• проведение сравнительных испытаний продуктивных качеств свиней исходных отечественных, зарубежных и специализированных пород, породных типов и межпородных специализированных линий с целью выявления путей рационального использования их для гибридизации.

Для повышения эффективности гибридизации и ускорения селекционного процесса нужно использовать комбинированную оценку линий, типов и пород по собственной продуктивности и качеству потомства; индивидуальный отбор по воспроизводительным и конституциональным качествам; сокращение интервала между поколениями в сочетании с возможно длительным использованием выдающихся по продуктивности производителей; более широкое использование хряков, оцененных по качеству потомства на станциях искусственного осеменения.

В племенных стадах ведущих хозяйств выделяется селекционная группа для производства молодняка на саморемонт маточных и хрячьих стад. Свою продукцию эти хозяйства поставляют в племенные репродукторы, производящие двухлинейные или двухпородные гибридные формы. Ремонт маточного и хрячьего стада ведется в них только за счет племхозов - создателей линий. Основную часть своей продукции - гибридных свинок - они передают в товарные репродукторные хозяйства, которые воспроизводят в больших объемах поголовье межлинейных и породно-линейных свиней на откорм.

В соответствии с разработками В. Г. Козловского и других, в системах гибридизации оптимальным можно считать следующее соотношение численности поголовья в хозяйствах разной специализации: в базовых племенных хозяйствах, ведущих селекцию линий и пород для скрещивания, - 4,2 %; в племрепродукторах по скрещиванию исходных форм - 12,5 %; в товарных репродукторах по размножению гибридов и получению сложных форм (трехпородных, трехлинейных и трехпородно-линейных) - 83,3 %. Товарные репродукторы завозят хряков непосредственно из племзаводов и СГЦ (высшего звена гибридизации). Полученный в этих хозяйствах молодняк полностью передается на откорм или оставляется у себя при наличии откормочных площадей.

Такая система гибридизации охватывает примерно треть всех занимающихся свиноводством хозяйств, причем это, как привило, наиболее крупные и хорошо организованные хозяйства, обеспечивающие поточное производство свинины в рамках всей программы.

В нынешних условиях перевода экономики на рыночные рельсы, когда организационно-управленческие структуры разрушены, кооперация хозяйств-участников строится на принципах экономического интереса. Без сомнения, нужно учитывать имеющийся богатый опыт развитых стран, но не переносить этот опыт полностью в наши условия, а учитывать традиции и местные возможности.

Важнейшим звеном гибридизации свиней является организация оценки племенных и продуктивных качеств хряков и маток, сочетаемости линий, типов и пород при их скрещивании. В нашей республике при крупных промышленных комплексах с законченным циклом производства, а также в региональных системах гибридизации существуют селекционно-гибридные центры - «Заднепровский», «Западный», «Белая Русь», «Василишки» и др. В России созданы контрольные свинарники в совхозе-комбинате «Лузинский» Омской области. На них практикуют систематическое проведение контрольного выращивания племенных хрячков для ранней оценки их по собственной продуктивности и мясным качествам. Не потерял свое значение и метод контрольного откорма молодняка для оценки генотипа хряков в племзаводах и племхозах первого звена гибридизации.

Организационные основы гибридизации свиней.

Гибридизация требует тесной связи пользовательного и племенного направлений отрасли, наиболее эффективного использования достижений селекции. Для реализации этой программы созданы разведенческие организации различных форм (компании, фирмы, объединения фермеров или хозяйств), которые сосредоточили в своих руках племенные, репродукторные и откормочные фермы и осуществляют законченный цикл: селекция - скрещивание - репродукция - откорм - убой свиней.

Одна часть разведенческих организаций использует как исходные формы чистопородных животных, а другая - помесных, предварительно полученных путем скрещивания нескольких пород и отбора лучших свиней. Помесные группы называют иногда синтетическими линиями, поскольку они несут в себе кровь нескольких пород. Преобладает внутрипородная гибридизация, она гораздо экономичнее, так как не надо тратить время и средства на получение исходного помесного скрещивания. В связи с тем, что до сих пор не разработана методика прогнозирования гетерозиса, ведутся непрерывные исследования по оценке эффекта гетерозиса разных пород в разных условиях среды и производства.

Эффективность гибридизации оценивают также путем анализа производственного материала разных ферм. Как сообщает В. Г. Козловский, в Англии провели анализ по 360 фермам, примерно одинаковым по численности поголовья и структуре стада, но различным по методам разведения свиней (Таблица №1).

Эффективность скрещиваний подтверждается данными специалистов Германии при сравнении чистопородных маток немецкого ландраса, двухпородного скрещивания этих маток с хряками белой короткоухой и трехпородного скрещивания (матка ландрас х белая короткоухая) с хряками мясных пород (бельгийский ландрас или пьетрен). В год на матку получили соответственно по 20,3, 20,2 и 23,5 поросенка к отъему.

Таблица №1. Продуктивные качества маток в стадах с чистопородным разведением  и скрещиванием

Считается предпочтительным скрещивание двухпородных маток с хряками третьей, мясной породы. Такая система разведения обеспечивает сочетание гетерозиса у маток по репродуктивным показателям с положительным влиянием отселекционированных по откормочным и мясным качествам хряков. Материнский гетерозис у межпородных маток может достигать 4-11 % по времени достижения половой зрелости, 4-10,5 % - по многоплодию и 8-20 % по массе поросенка в 21 день. Однако влияние таких маток на откормочные и мясные качества потомства очень невелико. Это не исключает наличия очень хороших сочетаний при внутрипородном разведении.

Специализация исходного материала для скрещивания - непременное условие любых систем гибридизации. Она идет по направлению и уровню продуктивности частично в процессе отбора форм для получения синтетических линий, но главным образом путем интенсивной преимущественной селекции на улучшение одного из основных продуктивных признаков (повышенную мясность, ускоренный рост, эффективное использование корма) или на высокую воспроизводительную способность.

На ремонт стада после оценки отбирается всего 20-25 % маток и 5 % лучших хряков; в некоторых случаях этот показатель может быть 10 и 3 %. Такой интенсивный отбор позволяет избегать инбридинга как способа достижения гомозиготности, он вполне достигает той же цели более безопасным методом.

Наиболее перспективным считается ремонт товарных маточных стад свинками из собственных племферм или покупкой со стороны. При выборе программы гибридизации учитывается экономика и организация производства. В полном объеме систему могут реализовать только крупные фирмы, которые имеют в своем распоряжении племядра с контрольными станциями, репродукторные и товарные фермы, а некоторые - и комбикормовые и мясоперерабатывающие предприятия. Такие компании (фирмы) располагают своими лабораториями и научно-исследовательскими центрами. Одновременно племстада, контрольные станции, научные центры и лаборатории - полная собственность компаний, а товарные и частично репродукторные фермы - собственность фермеров, сотрудничающих с компаниями по контракту и являющихся основным рынком сбыта племенной продукции компании. Они имеют филиалы и в других странах. В США такой компанией является «Фармере Хайбрид» в составе химического концерна «Монсанто». Фирма имеет 2 исследовательские Фермы, 160 - репродукторных и держит связь с владельцами более 20 тыс. мелких ферм, насчитывающих 20 тыс. хряков и 250 тыс. свиноматок. Эта компания через свою племпродукцию контролирует коло 8 % всего свинопоголовья страны.