Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Октября 2013 в 12:59, курсовая работа
Разведение домашней птицы — увлекательное и довольно прибыльное занятие. Куры, гуси, утки, индейки — традиционные обитатели птичьих дворов, а вот перепела, фазаны, цесарки, сравнительно недавно появившиеся во дворах у любителей-птицеводов, — довольно редкие виды, нетрадиционные для нашего региона. Японцы разводят перепелов уже 200 лет, а вот в Европе они появились сравнительно недавно. В бывший Советский Союз эти удивительные птицы были завезены из Югославии в 1964 году. В настоящее время благодаря простоте содержания и кормления их разводят многие любители-перепеловоды и фермерские хозяйства.
Введение
Проектирование птицеводческого предприятия
Номенклатура зданий и сооружений
Требования к планировке территории
Технологические требования к зданиям и сооружениям
Требования к водоснабжению, канализации и очистительным сооружениям
Основные породы перепелов
Условия содержания
Микроклимат помещения
Кормление перепелов
Откорм перепел на мясо
Спаривание
Инкубаторий
Убой и обработка тушек
Условия содержания дикого перепела
Заключение
Список литературы
Приложение