Влияние климатических условий на этнические особенности

Еще одно важное нововведение Орлова помогло коренным образом  изменить тип развития помесей, полученных от скрещивания исходных иностранных пород лошадей: ранние сроки случки и выжеребки. Ранняя выжеребка, заканчивавшаяся в марте, ставила новорожденный организм в совершенно новые условия, необычные ни для одной из исходных пород. В частности, благодаря ранней выжеребке жеребята уже с двух - трехмесячного возраста получали возможность использовать чудесные пастбища Хреновского завода. Это дало блестящие результаты и не прошло бесследно. Смелый эксперимент Орлова привлек внимание современников и был следующим образом оценен на страницах специального издания: « Жеребенок, родившийся ранней весной и пользующийся первой весенней травой, пришел в полный рост, принимает от природы лишний вершок роста, противу жеребенка, позднее родившегося и не пользовавшегося первою раннею травой. Истина опытом многих лет доказанная в конском заводе знаменитого российского вельможи».

Следует отметить, что  некоторые положения, освещавшиеся в литературе по животноводству в  ХV111 в., предвосхищают выводы и закономерности, которые позднее были установлены зрелыми экспериментальными исследованиями ученых-зоотехников.

Положение о том, что  условия кормления и содержания наряду с наследственностью определяют породные качества, продуктивность и  рост сельскохозяйственных животных, четко выражено не только в зоотехнической литературе ХV111в, но и в более поздних трудах, хотя наибольший вклад в изучение управления онтогенезом внесли как раз ученые XV111 в. Много места вопросам кормления и содержания беременных и кормящих маток, а также самцов, определенных в случку. Особенно подчеркивалась важность тщательного воспитания молодняка. Вопросы, связанные с проблемами недоразвития и компенсации роста, находились в поле зрения зоотехников ХV111 в. и находили в общем правильное решение.

Не сомневаясь в том, что кормление оказывает существенное влияние на рост и продуктивность, животноводы, однако, расходились во мнениях относительно того, какие  режимы кормления молодняка наиболее эффективны. Одни считали, что чем  больше давать животным корма, тем лучше они растут, скорее «приходят в крепость и получают свои стати». Другие же предпочитали точные кормовые нормы и определенные часы кормления. В настоящее же время установлено, что на рост, развитие и продуктивные качества животных влияет в большей степени не количество корма, а его качество, а также способ и время кормления.

Как в ХV111 в., так и  сейчас в России и за рубежом идут поиски наиболее практичных кормовых рационов для молодняка, при помощи которых можно было бы значительно увеличивать рост и повышать продуктивность животных.

Немало места уделяют  скотоводы важному с теоретической  и практической точек зрения вопросу  о значении материнского организма. Заботливое отношение к самкам во время беременности и в подсосный  период, рациональное их кормление, содержание в чистоте и регулярный моцион - эти мероприятия считались обязательными для получения здорового и рослого (хорошо развитого) потомства.

Отдельные ученые ХV111 в. пришли к выводу, что материнский  организм оказывает преимущественное влияние на потомство. Вместе с тем они сознавали сложность явления наследственной передачи свойств и признаков. Практика разведения животных показывала, что в потомстве могут сложно сочетаться свойства и признаки обоих родителей.

Арсенал средств регулирования индивидуального развития, известных в ХV111 в., не исчерпывается уже перечисленными методами воздействия на организм сельскохозяйственных животных.

Важным приемом регулирования  роста и развития как в зоотехнической практике ХV111 в., так и в практике современной племенной работы служит порядок определения молодых животных в случку. Хорошо известно, что «ранняя случка останавливает рост». Отсюда следуют практические рекомендации: отделять в определенном возрасте самцов от самок, предупреждая ранние случки; прежде чем определять животных в случку, «выждать совершения полного их росту». Указывается, что при соблюдении этих правил «выходит крупная крепкая скотина». Нужно добавить, что вопрос о наиболее приятном для назначения в случку возрасте животного рассматривался в ряде случаев как часть более общего вопроса- вопроса о возрастном подборе пар.

Большой интерес представляет встречающееся в литературе по животноводству ХV111в. указание на вредные для роста  и развития животных последствия, вызываемые близкородственным спариванием. Здесь обращается внимание на тот факт, что при спаривании матери с сыном «корова молоко и плодородие теряет, бык же семена, и племя от такого припуска во всех частях непрочно». Необходимо также учитывать родство лошадей: «т.е. брата с сестрою не случать; потому что опытом доказано, что лошади одной породы бывают слабы, мелки и норовисты». В то же время было известно, что межпородное скрещивание ведет к увеличению роста и повышению продуктивности.

Широко пользовались в ХV111в. и таким древним средством управления развитием организма, как кастрация («волошение») животных.

Пользуются этим приемом  и сейчас. Его техника была хорошо разработана: существовали английский, французский, испанский и русский  способы «волошения». Но механизм воздействия кастрации на развивающийся организм оставался невыясненным. Знания ограничивались следующим: кастрированные животные растут и жиреют скорее, чем некастрированные, и дают мясо лучшего качества: поздняя кастрация задерживает рост. Сейчас же научно доказано положительное воздействие кастрации на рост и развитие животных, а также механизм воздействия кастрации на растущий организм.

К глубокой древности  восходит установление связи между  ростом отдельных частей и ростом целого организма. В ХV111в. продолжали пользоваться для определения возраста животного такими признаками, как появление и смена зубов, рост числа колец на рогах и т. д¹¹⁷ Э.Н.Морзоян История изучения индивидуального развития сельскохозяйственных животных в России (середина XV111 - первая треть XX в.).- М.: Издательство Академии наук СССР, 1961., с.6-20.⁷. В тот период ученые развивали также мысль, согласно которой долгота жизни животных соразмерна продолжительности их роста. Продолжительность «натуральной жизни» должна в 6-7 раз превышать продолжительность периода роста. Продолжительность роста находится в прямой зависимости от климата: в жарком климате животные растут и стареют скорее, нежели в холодном. Кроме того положительное влияние на онтогенез оказывает содержание молодняка на открытом воздухе.

В настоящее время  установлено также, что рост и  развитие животных оказывает заметное влияние влажность и газовый  состав воздуха, световой режим, а также  тренинг.

Таким образом, к началу XX1 в. отечественное животноводство владеет значительным количеством приемов и методов регулирования онтогенеза домашних животных, которые включают в себя разработку рациональных режимов кормления маток, производителей и молодняка, направленное выращивание молодняка при помощи различных систем содержания и тренинга, определение сроков случки, учет возраста родителей при подборе пар и вредных последствий тесного инбридинга, межпородное и другие виды скрещивания, кастрацию и конечно условия кормления и содержания. Используя все вышеперечисленные приемы и методы, можно получить животных желательного типа, с ценными хозяйственно-биологическими признаками и необходимым уровнем продуктивности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Онтогенез - это непрерывный  процесс количественных и качественных изменений, происходящих в организме животного в течение всей жизни при постоянном взаимодействии генотипа и условий внешней среды.

В онтогенезе организм претерпевает изменения роста и развития. Развивается  организм в результате обмена веществ, при котором происходит рост и дифференциация органов и тканей, т.е. качественное усложнение структуры и функции организма.

Индивидуальное развитие разграничивается на определенные периоды, стадии, качественно отличные друг от друга.

В жизни животных имеются  два периода развития: эмбрио-нальный и постэмбриональный. Эмбриональный период в свою очередь состоит из зародышевого, предплодного и плодного подпериодов, а постэмбриональный - из подпериода новорожденности, молочного подпериода, подпериода полового созревания, зрелости и подпериода старения. Во все эти периоды развитие животных происходит неравномерно.

На рост и развитие животных оказывают влияние многие факторы, в частности наследственность, физиологическое состояние родителей, условия кормления и содержания, а также тренинг.

Экспериментально влияние  избытка или недостатка кормов на онтогенез было доказано Н.П.Чирвинским и А.А.Малигоновым. Ими же был сформулирован  основной закон недоразвития, суть которого заключается в следующем: степень недоразвития различных органов и тканей находится в связи с интенсивностью их роста; органы с интенсивным ростом недоразвиваются при недостаточном кормлении больше, чем органы с менее интенсивным ростом. При усиленном же кормлении животных интенсивно будут расти и развиваться те органы и ткани, которые в данный период характеризуются наибольшей скоростью роста. Ученые выделили также три основные формы недоразвития: эмбрионализм, инфантилизм и неотения.

На рост и развитие сельскохозяйственных животных оказывает  влияние и режим их содержания, создаваемый человеком, - световой, воздушный, температурный, влажностный. На особенности онтогенеза влияют также различия в продолжительности дня и ночи.

Таким образом, можно  сделать вывод о том, что знание закономерностей онтогенеза, знание факторов, оказывающих наибольшее влияние на развитие животных облегчает зоотехнику управление процессом онтогенеза в интересах производства. В связи с этим изменяются морфологическая, анатомическая и физиологическая стороны онтогенеза. Жизнеспособность животных различных форм в начальных стадиях их развития сравнительно повышена; это важно использовать в зоотехнической практике для создания животных желательных качеств и типа.

 

 

 

 

 

Список использованной литературы.

 

1. Борисенко Е.Я. и  др. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных /Е.Я.Борисенко, К.В. Баранова, А.П.Лисицын.- 3-е изд., перераб. и доп. - М.:Колос, 1984.

2. Ветеринарная генетика/В.Л.Петухов,  А.И.Жигачев, Г.А.Назарова 1996.

3. Даровских В.Е., Чернышева  М.Н., Лось Н.Ф. Зависимость молочной

продуктивности коров-дочерей  от половой функции матерей//Вестник 

Российской академии сельскохозяйственных наук, №2, 2000,

4. Животноводство /Е.А.Арзуманян,  А.П.Бегучев, В.И.Георгиевский и  др.;

под ред. Е.А.Арзуманяна.-4-е  изд. перераб и доп. - М.:Агропромиздат,

1991.- 512

5. Животноводство /В.Ф.Красота, В.П.Потокин, Ю.В.Лебедев и др.- 4-е изд.,

перераб. и доп.- М.: Агропромиздат, 1991.- 399с.:ил.

6. Кирина Л.И. Животноводство. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: «Колос»,

1970.

7. Куликов В.М., Рубан Ю.Д. Общая зоотехния.-2-е изд., перераб. и доп.-М.:

Колос,

8. Маркушин А.П., Ладан П.Е., Горбелин В.И. Животноводство с основами

разведения с/х животных.-3-е  изд., перераб. и доп.-М.:»Колос»,

9. Мицкевич М.С. Гормональные регуляции в онтогенезе животных. - М.:

«Наука», 1978,

10. Морзоян Э.Н. История изучения индивидуального развития

сельскохозяйственных  животных в России (середина XV111 - первая треть XX в.).