Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Января 2011 в 21:06, реферат
Одна из функций, присущих всему живому, - способность к энергообеспечению за счет тех или иных внешних энергетических ресурсов. Это и изучает биоэнергетика. Само слово вошло в обиход с легкой руки А. Сцепт – Дьерди, прославившегося в свое время выделением первого витамина – аскорбиновой кислоты. Так называлась небольшая книжка,опубликованная А.Сцепт–Дьерди в 1956 г. В этом труде было множество увлекательных мыслей и гипотез, но испытание
временем выдержало лишь слово, вынесенное автором на обложку.
Общие положения
Вступление
Аэробное окисление глюкозы и ЖК
Митохондрии
Транспорт Е Заключение
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ЛЕКЦИЯ
НА ТЕМУ: «БИОЭНЕРГЕТИКА СЕРДЦА»
Аэробное окисление глюкозы и ЖК
Митохондрии
Транспорт
Е
Современная
кардиология немыслима без
Одна
из функций, присущих всему живому,
- способность к энергообеспечению за
счет тех или иных внешних энергетических
ресурсов. Это и изучает биоэнергетика.
Само слово вошло в обиход с легкой
руки А. Сцепт – Дьерди, прославившегося
в свое время выделением первого витамина
– аскорбиновой кислоты. Так называлась
небольшая книжка,опубликованная
А.Сцепт–Дьерди в 1956 г. В этом труде было
множество увлекательных мыслей и гипотез,
но испытание
временем выдержало лишь слово, вынесенное
автором на обложку.
Сначала
в некоторых биологических
– одно из популярных научных направлений
со своим кругом идей, объектов и методов,
своими лидерами и соперничающими школами;
словом, - интернациональный организм,
живущий и развивающийся по собственным
законам.
Вслед
за известными успехами этой ветви
биологии пришла мода и появилась тенденцияписать
слово «биоэнергетика» во всех случаях,
где идет речь об энергетическом аспекте
живыхсуществ, невзирая на степень их
сложности. В этом смысле первым биоэнергетиком
нужно признать Платона, размышлявшего
о судьбе пищи в организме. Что же до современных
исследователей, пытающихся добыть точные
сведения о биологических преобразователях
Е, то их правильнее
называть «молекулярными биоэнергетиками».
Сейчас
непосредственно о
Энергетический метаболизм клеток сердца включает в себя 3 раздела:
1–й раздел: процессы аэробного окисления глюкозы и ЖК, которые приводят к образованию АТФ в митохондриях;
2–й раздел: процесс внутриклеточного транспорта Е;
3–й раздел: реакции использования Е:
а) для сокращения миофибрилл;
б) перенос ионов против градиента их концентрации через клеточные мембраны;
Примечание.
Эти два процесса взаимосвязаны
и их рассмотрим вместе
Сейчас
перейдем к первому большому разделу:
образованию энергии.
1–й раздел: процессы аэробного окисления глюкозы и ЖК
Источником биологической Е для организма служит пища, в которой эта Е заключенав химических связях сложных соединений, главным образом, - в связях С-С и С-Н.
Биохимические процессы, производящие Е, можно подразделить на 2 группы:
1-я группа: процессы, идущие с поглощением О2 воздуха;
2-я группа: без доступа кислорода.
Биологический синтез любой химической связи требует в 3 раза больше Е, чем может образоваться при простом расщеплении подобной связи. Поэтому организм прибегает к обходному пути, чем достигает больший кпд.
Аэробный
путь был открыт в 30-х годах Энгельгардтом
и назван окислительным
утилизации. Процессы, идущие с выделением
Е, связаны с синтезом
АТФ. Процессы с поглощением Е
сопряжены с расщеплением АТФ.
Таким образом, АТФ
выступает связующимзвеном
между ними. Благодаря АТФ, 2 процесса расчленяются
во времени. Это придает Е-обмену
АТФ не только посредник, но и депо Е. Во время работы количество АТФ уменьшается, идут реакции гликолитического фосфорилирования: увеличиваются АДФ, АМф, фосфат неорганический. После нагрузки уровень АТФ восстанавливается.
Роль
запаса Е и донора фосфатов для АТФ
играет также другой макроэрг – КФ. КФ
не поставляет Е для клетки, а обменивает
свой фосфат с АТФ. Реакция протекает по
уравнению:
Креатин + АТФ кфк КФ + АДФ
При
энергообразовании реакция идет
вправо, идет запас КФ. При потреблении
Е – влево – увеличение АТФ. Все субклеточные
структуры сердца, которые потребляют
Е (миофибриллы,
мембраны), - содержат КФК (ММ - изофермент),
сопряженную с АТФ –азными реакцими.
Аэробный
путь энергетически более выгодный.
Первые его этапы совпадают с гликолизом–
до стадии образования ПВК. Но в присутствии О2 ПВК не превращается
в МК, авступае т в цикл трикарбоновых
кислот Кребса. В цикле Кребса при окислении пирувата образуется 1 макроэргическая
связь, сохраняемая в молекуле ГТФ, который
передает ее на АТФ. Такоефосфорилирование
называется субстратным.
Вся остальная Е, содержащаяся в субстратах цикла Кребса передается без потерь на ферменты НАД и НАДФ, и фиксируется в их эфирных связях.
Дальнейшее окисление этих коферментов через флавиновые ферменты и цитрохромную систему называется терминальным. Это самый выгодный участок дыхательной цепи,так какздесь идет больше всего реакций окислительного фосфорилирования. Здесь образуется 3 молекулярных АТФ. Таким образом, Е субстратов цикла Кребса переходит в Е АТФ.
Почти все остальные субстраты имеют неуглеводную природу:- аминокислоты, ЖК, -подвергаясь ферментативным превращениям, образуют либо метаболиты цикла Кребса, или А –Ко – А (активированная форма уксусной кислоты).
В итоге – превращение Е идет или с окислением ПВК или АКоА. 1 молекула ПВК дает 15макроэргических связей.
Сейчас
рассмотрим, как работают митохондрии.
Митохондрии
Функцию
выработки и сохранения Е в клетке
несут митохондрии. Грин назвал митохондрии
биохимическими машинами, которые трансформируют
и консервируют Е. Они составляют 25– 30%
всей массы миокарда. Форма их зависит
от вида клеток. Митохондрии сердца имеют
цилиндрическую форму, расположены между
миофибриллами и в непосредственной близости
к ним,
так как тесный контакт облегчает обмен
АТФ.
Это
твердые тельца, окруженные гидрофильным
золем и заключены в оболочку
с избирательной проницаемостью. Мембраны
– две. Внешняя – гладкая. Внутренняя
образует выпячивания. Палад назвал их
кристами. От наружной мембраны внутрь,
к центру отходят гребни. Они разделяют
митохондрии на камеры, заполненные матриксом.
В митохондриях клеток миокарда, гдеинтенсивно
идет Е- обмен, число крист – наибольшее.
Количество матрикса отражает побочные
функции митохондрий. В миокарде его мало.
Наружная мембрана и гребни состоят из
ЛП и ФЛ.
Киндэй и Шнейдер в 1948 г. нашли в митохондриях полный набор ферментов для циклаКребса. Грин, Рихтерих в 50-х годах обнаружили ферменты для окисления Б, Ж, У до субстратов цикла Кребса. Наконец, Чейнс, Вильямс показали, что ферменты терминального окисления (цитохромы, НАД) находятся только в митохондриях. Ферменты находятся в строгом порядке, одни – растворены, другие – прочно связаны со структурным белком.
Побочная функция митохондрий – синтез своих структурных белков и некоторых ферментов. Цитохромы, дегидрогеназы поступают от рибосом, извне.
Митохондрии в работе клетки – самое слабое звено. Они очень чувствительны на любоевоздействие, особенно, на кислородную недостаточность. Первичной реакцией является торможение окислительного фосфорилирования, называемое мягким разобщением. Это включение свободного окисления.
В
60-х годах Митчел создал хемиоосмотическую
теорию, по которой окислительное
фосфорилирование есть перенос е*, р*, Н* во
вне через мембрану, способную создавать
и удерживатьтаким образом мембранный
потенциал. Этот потенциал и регулирует
распределение ионов, в том
числе, и возможность обратного входа
Н* для синтеза АТФ. Сильные нарушения
движения ионоввызывает изменение РН.
При свободном же окислении потенциала
нет, и весь поток Е идет по короткому
пути, в обход фосфорилирующих реакций,
без синтеза АТФ. е*
быстро переносится с восстановителя
на окислитель.
Скулачев в 1962 г. показал, что свободное окисление – вынужденная мера, энергетическиона не выгодна.
При
заболеваниях сердца митохондрии страдают
сильнее. Переключение реакций на свободное
окисление уменьшает Е – снабжение.
В далеко зашедших случаях подавляется
и свободноеокисление. Визуально наблюдается
набухание митохондрий, что приводит к
нарушению высокойорганизации внутренней
структуры. Нарушается расположение ферментов
и проницаемость мембраны. Возникает порочный
круг, так как для восстановления структуры
необходим приток Е.
АТФ выходит из митохондрий и не может
быть использована миофибриллами. Наступает
необратимое разрушение мембраны и гребней.
При гипертрофии сердца митохондрии вначале
набухают,
затем уменьшаются в размерах. Кристы
исчезают. Появляются жировые включения.
Функция
митохондрий зависит от РН клетки. В
кислой среде, когда РН ниже
6,6, - фосфорилирование
тормозится, мембраны набухают. Это обратимо.
В более кислой среде митохондрии
сморщиваются. В щелочной среде митохондрии
набухают.
При воздействии КА митохондрии сокращают свои размеры, и буквально, забиты кристами. Таким образом, любое патологическое состояние ведущее к нарушению обмена веществ (гипоксия, ацидоз, алкалоз, гиперметаболизм) – ведет к обратимому, либо к необратимому повреждению митохондрий.
Главными источниками Е для миокарда являются: глюкоза, лактаты и свободные ЖК. В незначительной степени участвуют кетотела (< 10%).
Как же меняется Е-обмен при различных экстремальных условиях? Нормально функционирующее сердце использует для энергетических целей различные субстраты, в выборе которыхсердце весьма лабильно.В условиях покоя важнейшим источником Е является глюкоза крови, (до 30 %).Утилизация
глюкозы миокардом, в основном, определяется не ее концентрацией, а содержанием инсулина.
При мышечной
работе потребление глюкозы
для мозга и других органов. А при повышении
концентрации глюкозы в крови утилизация
ее миокардом возрастает. Окисление жира
при этом снижается.