Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2013 в 17:10, реферат
Пища обеспечивает наш организм питательными веществами, которые требуются ему для выработки энергии, образования тканей и поддержания их жизнедеятельности. Пища состоит из молекул белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и воды. Питание есть процесс как непосредственного принятия пищи, то есть ввод питательных веществ в организм, так и усвоение их для выработки энергии, образования тканей и поддержания их жизнедеятельности.
1. Питание и здоровье
1.1 Требования и правила питания
1.2 Влияние ожирения на здоровье
1.3 Принципы поддержания оптимального веса тела
Список использованных источников