Роль питания в профилактике и диетотерапии заболеваний

Наиболее общими нарушениями при кожной патологии являются усиление ПОЛ, ослаблениеантиокси-дантнойзащиты и нехватка в организме витаминов, прежде всего антиоксидантов. Поэтому для профилактики и лечения заболеваний кожи наиболее широко используется коррекция витаминного статуса. В значительно меньшей степени питание больных обогащается макро- и микроэлементами и другими необходимыми биологически активными веществами (ПНЖК семействаw-3,пищевые волокна, полифенольные соединения и др.). Их роль и механизмы действия на кожу «изнутри», особенно при ее патологии, нуждаются в дальнейшем изучении. Комплексное решение проблемы профилактики и вспомогательной диетотерапии кожных заболеваний — использование патогенетически обоснованных БАД к пище.