Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2012 в 08:23, реферат
Изначально слово "вегетарианство" означало образ жизни, гармоничный с философской и нравственной точки зрения, а не только фруктово-овощную диету Разновидности вегетарианства:
- сыроеды (растительная пища без кулинарии);
- строгое вегетарианство (только растительная пища);
- нестрогое вегетарианство (допущение продуктов животного происхождения кроме мяса животных);
- лактовегетарианцы (допускают молоко и молочные продукты);
1. Происхождение слова "вегетарианство"……………………………………………………………………2
2. Краткая справка о вегетарианстве……………………………………………………………………….2
- Причины……………………………………………………………………….……2
- Виды (Уровни, ступени)………………………………………………….…2
- Статистика на начало 90-х годов…………………………………..….3
- Организационная поддержка………………………………………..…3
- Публикации………………………………………………………………….……3
3. Вегетарианство и физическое здоровье……………………….4
4. Вегетарианство и духовно-религиозные учения………….4
- Виды (Уровни, ступени)……………………………………………………5
5. Вегетарианские рецепты……………………………………………….7
- Из истории…………………………………………………………………….….7
- По каким причинам люди становятся вегетарианцами....7
- Основные продукты вегетарианской кухни………………..…8
6. Заключение …………………………………………………………………13
7. Литература ………………………………………………………………….13