Вещества лекарственных растений

Лекарственные растения являются важным сырьем для изготовления лекарственных  препаратов. Ввиду наличия в лекарственных  растениях особых целебных веществ (алкалоидов, гликозидов, слизи, сапонинов, эфирных масел и др.), они употребляются  для медицинских целей. В научной  медицине наибольшее применение имеют  лекарственные растения, содержащие алкалоиды и гликозиды.

 

Алкалоиды

Около 150 лет назад впервые из опия был добыт алкалоид морфин. Затем был открыт ряд других, алкалоидов: хинин, атропин, кокаин и др. В настоящее  время насчитывается уже около 700 алкалоидов.

 

 

Алкалоиды, извлеченные из растения, в большинстве случаев представляют собой твердые вещества кристаллического или аморфного (некристаллического) строения. Некоторые из них - летучие  жидкости с сильным запахом, например никотин из листьев табака, анабазин из травы анабазиса и др. Алкалоиды обычно горьки на вкус, легко растворяются в спирте и эфире и незначительно растворяются в воде. Многие алкалоиды ядовиты, однако при введении в организм в малых дозах (0,01 г или еще меньше) они часто оказывают лечебное действие.

По химическому составу алкалоиды - азотистые соединения основного  характера, т. е. при взаимодействии с кислотами дают соли. Большинство  алкалоидов состоит из азота, углерода, кислорода и водорода. В жидких алкалоидах кислород обыкновенно отсутствует.

 

Действия некоторых важнейших  алкалоидов

Атропин, добываемый из скополии, белладонны и других растений, возбуждает центральную нервную систему и, оказывая одновременно парализующее действие на периферию парасимпатической нервной системы, вызывает расширение зрачка.

Морфин (из мака) и скополамин (из скополии и белладонны) действуют успокаивающе на нервную систему.

Кокаин (из листьев кока), впрыснутый под кожу, сильно притупляет чувствительность нервов и применяется для обезболивания при операциях.

Пилокарпин (из растения пилокарпус), в отличие от атропина, суживает зрачки.

Стрихнин (из семян чилибухи) является сильнейшим ядом. Введенный в кровь в количестве хотя бы 0,01 г, он вызывает временный паралич окончаний двигательных нервов, а в больших дозах - смерть.

Хинин, добываемый из хинного дерева, обладает жаропонижающим действием и широко применяется при малярии.

Платифиллин (из крестовника широколистного) оказывает антиспазматическое действие и применяется при бронхиальной астме, язве желудка и двенадцатиперстной кишки и других заболеваниях.

Сальсолин (из солянки Рихтера) способствует понижению кровяного давления и применяется при гипертонии.

 

 

Гликозиды

Гликозиды в чистом виде представляют собой нелетучие твердые вещества, в большинстве случаев кристаллического строения. Они хорошо растворяются в воде и спирте и обычно имеют  горький вкус.

Химически гликозиды являются соединениями некоторых видов сахаров, чаще виноградного (глюкозы), со спиртами, кислотами, красящими  и дубильными веществами и др. Многие гликозиды так же, как и алкалоиды, сильно ядовиты. Для лечебных целей  они применяются в очень небольших  дозах.

Из гликозидов важнейшее значение имеют гликозиды так называемой сердечной группы, т. е. оказывающие  действие на деятельность сердца.

Сердечные гликозиды — это группа сложных органических соединений гликозидного характера, обладающих специфическим действием на сердечную мышцу. По своему действию сердечные гликозиды не имеют аналогичных заменителей, и растения служат единственным источником для их получения. Удельный вес препаратов растительного происхождения, используемых при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, составляет около 80 % от числа всех применяемых лекарственных средств. 
Сердечные гликозиды довольно широко распространены в растительном мире, но особенно богаты ими виды, произрастающие в тропической и субтропической зонах. В растениях накапливаются обычно 20—30 сердечных гликозидов близкого химического строения. Они встречаются в различных органах: в семенах строфанта, в цветках ландыша, в листьях наперстянки, в траве желтушника, в корнях кендыря и др. Из сырья, содержащего сердечные гликозиды, на фармацевтических заводах и фабриках готовят настойки, экстракты, концентраты, а также выделяют индивидуальные гликозиды. Все лекарственные препараты сердечных гликозидов обладают выраженным действием на сердце, в связи с чем применяются при сердечной недостаточности. Целый ряд сердечных гликозидов способны накапливаться в организме, что может привести к отравлению. Препараты сердечных гликозидов сильнодействующие и применяются только по назначению и под контролем врача.

 

К этой группе относятся: дигитоксин (из листьев наперстянки), адонидин (из травы адониса), конваллатоксин и конвалламарин (из травы ландыша), строфантин (из семян строфанта).

Из растений, содержащих гликозиды, действующие как слабительные средства, наибольшее значение имеют:жостер (в плодах содержатся рамноэмодин и другие гликозиды), ревень (содержит в корнях реин, реум-эмодин), крушина (в коре содержится франгулин и др.), сенна (в листьях находится алоэ-эмодин, реин и др.), алоэ (в сгущенном соке листьев содержится алоин и другие вещества).

К гликозидам относят также сапонины (содержащиеся в корнях истода, мыльнянки и др.), которые образуют в смеси с водой пену и употребляются внутрь в виде отваров как отхаркивающее.

Химические препараты

Из лекарственных растений алкалоиды, гликозиды и другие вещества в  чистом виде получают путем сложной  химической обработки в форме  аморфных (некристаллических) или кристаллических  соединений. Применение алкалоидов и  гликозидов в чистом виде имеет то преимущество, что их легче дозировать по указанию врача, причем больной избавлен от необходимости принимать вместе с ними многие ненужные вещества, которые  могут вызвать побочное действие, иногда вредное для организма.

Подавляющее большинство алкалоидных  и гликозидных растений содержит по нескольку видов действующих веществ. Так, например, в коре хинного дерева уже открыто 20 видов алкалоидов. Наука стремится дать индивидуальную оценку каждому отдельному алкалоиду. В связи с этим, во всех почти странах мира работают над выделением и изучением строения и медицинского действия отдельных изолированных алкалоидов и гликозидов.

 

 

 Эфирные масла растений.

Лекарственное значение имеют также  эфирные масла, содержащиеся во многих растениях (анис, валериана, душица, иссоп, ирис, кориандр, мелисса, мята и др.) и придающие им специфический  аромат и вкус. Образуются эфирные  масла преимущественно в цветках  и листьях, однако могут накапливаться  в различных частях растений: в  плодах (у аниса), в корневищах (у  ириса).

Эфирные масла в чистом виде —  жидкости, легче воды, маслянистые, оставляют на бумаге жирное пятно, которое, однако, быстро исчезает в силу большой  летучести его компонентов. Эфирные  масла почти нерастворимы в воде, но хорошо извлекаются спиртом. Цвет эфирных масел зависит от входящих в его состав веществ. Например, для  эфирных масел ромашки аптечной и тысячелистника характерен темно-синий  цвет, придаваемый азуленом.

Фармакологический эффект эфирных  масел обычно обусловлен содержанием  основного компонента. Так, для содержащих азулен характерно противовоспалительное действие. Отхаркивающее действие имеет анетол, содержащийся в эфирном масле аниса и других растений семейства сельдерейные. Сильно выраженным дезинфицирующим действием обладают эфирные масла, имеющие в своем составе фенольные соединения, например тимол в эфирном масле душицы. Эфирные масла мелиссы, валерианы обладают успокаивающим действием.

На образование, накопление и состав эфирных масел в растениях  заметное влияние оказывают природные  факторы. Обычно растение положительно отзывается на те условия, которые преобладают  на его родине. Эфироносы умеренной  зоны (мята, душица, мелисса) накапливают  повышенное количество эфирного масла  при умеренной температуре воздуха  и высокой влажности, а растения южных зон — при жаркой погоде. От погодных условий зависит не только количество, но и качество масла. Так, например, у мяты при повышении  температуры воздуха снижается  содержание ментола. Поскольку эфирные  масла легко улетучиваются, необходимо тщательно соблюдать режимы сушки  и хранения сырья из этих растений.

 

Дубильные вещества, или  танниды.

Дубильные вещества, или танниды — группа природных веществ, способных образовывать химические связи с белками. При этом у вновь образовавшихся соединений появляется устойчивость к действию ферментов и влаги. Такое действие некоторых растительных экстрактов широко используется при выделке кож. 
Дубильные вещества широко распространены в природе, встречаются во всех растениях, а в таких семействах, как розоцветные, миртовые, бобовые, их содержание достигает 20—30 %. В различных органах растений дубильные вещества накапливаются неравномерно, преимущественно концентрируются в коре и древесине деревьев и кустарников, в корнях и корневищах многолетних травянистых растений, реже в листьях. Наибольшее содержание дубильных веществ (до 70%) выявлено в патологических образованиях — галлах, вызванных поражением участков листьев или других частей растений различными насекомыми. При соприкосновении с кислородом воздуха свежих изломов корневищ, плодов дубильные вещества под влиянием ферментов легко окисляются, что вызывает образование темноокрашенных продуктов и потемнение свежих срезов и изломов. 
Способностью дубильных веществ изменять свойства белков обусловлено их применение в медицине как вяжущих средств. Образующаяся на слизистых оболочках своеобразная пленка препятствует дальнейшему воспалению. Это свойство формировать пленки обусловливает характерный вяжущий вкус дубильных веществ на языке. Они образуют нерастворимые соединения с солями тяжелых металлов и алкалоидами, поэтому еще в средние века были известны как универсальные противоядия. . 
Сырье, содержащее дубильные вещества, отпускается в измельченном виде населению для приготовления настоев и отваров (кора дуба, корневище змеевика, корневище лапчатки, соплодия ольхи), входит в состав сборов. На заводах из сырья получают танин, который используют для получения препарата «Танальбин».