Бизнес-план разведения кроликов

Бизнес план разведения кроликов

1. Обзорный раздел.

Организация и производство отечественных экологически чистых продуктов питания необходимы для  повышения уровня жизни населения  и отвечает национальным интересам  общества. Диетическое и экологически чистое мясо кролика как нельзя лучше  отвечает современным требованиям. Нежный вкус и питательность, усвояемость  и низкое содержание жиров и холестерина  ставят его на одно из первых мест.

На российском рынке продуктов  питания мясо кролика и продукция  из этого мяса занимают весьма скромное место ввиду незначительного  производства. А ведь это одно из самых продуктивных и скороспелых  видов животноводства, способных  в короткие сроки давать диетическое  мясо, мех и удобрения.

Цель настоящего бизнес-проекта - открытие на базе современных технологий хозяйства по разведению кроликов на приусадебном участке.

Организационно-правовая форма  ведения бизнеса – индивидуальный предприниматель. Такая форма ведения  бизнеса не только позволит уменьшить  налоги, но и упростит бухгалтерию  и взаиморасчеты с конечными  потребителями.

Степень успешности проекта  оценивается как высокая, т.к. спрос  на кроличье мясо не удовлетворен и  основными потребителями мяса кролика  являются Москва и Московская область.

2. Описание предприятия.

Предполагается открытие хозяйства по разведению кроликов, рассчитанное на 8 клеток (1 кроль и 8 крольчих).

3. Описание услуг.

Хозяйство по разведению кроликов будет заниматься выращиванием кроликов для последующей продажи кроликов на расплод, продажи мяса, субпродуктов и шкурок.

4. Анализ рынка.

Самым крупным производителем кроличьего мяса на территории Рязанской  области является ООО «Касимов-Миакро». Анализ деятельности этого предприятия  показал, что в настоящее время  договоры поставки предприятие вынуждено  выполнять за счет поставки мяса 3-х  месячных кроликов. Расширить договоры поставки нет возможности из-за недостатка объемов производства. В связи  с этим, ООО «Касимов-Миакро» готово к сотрудничеству со всеми вновь  созданными предприятиями по производству мяса кроликов по вопросам обеспечения  комбикормом, молодняком, мини-фермами  и организации сбыта продукции  кролиководства.

Спрос на кроличье мясо на российском и европейском рынках значительно  превышает предложение. Емкость  рынка в России составляет 326 тыс. тонн крольчатины в год, что не покрывает потребности населения  в этом продукте.

Мясо кроликов – уникальный продукт по своим свойствам: в  отличии от других видов мяса почти  полностью усваивается человеческим организмом. Мясо кроликов – основа диетического питания, а производимое по определенной технологии – является и экологически чистым.

При умелом хозяйствовании неплохую прибыль приносит не только мясо, но и шкурка , сравнимый по качеству и красоте с мехом песца  и шиншиллы. Из него обычно шьют женские  шубки, мягкие и прочные одеяла с  ярко выраженным лечебным эффектом.

Задача предпринимателя  дать на прилавки наших магазинов  скороспелое диетическое мясо кроликов и при этом поправить свое экономическое  положение. Мясо кроликов практически  не представлено на рынке Рязани и  Рязанской области, следовательно, конкуренция в этом виде деятельности низкая.

Бесперебойное поточное производство мяса не зависит от времени года, что позволяет сотрудничать с  серьезными потребителями. Основными  покупателями станут крупные продовольственные  рынки, крупные супермаркеты, частные  продавцы мяса, частные лица. Шкурки часто покупаются меховыми ателье и  частными модельерами.

5. Производственный  план.

1. покупка (или постройка) клеток для содержания кроликов;
2. покупка начального поголовья кроликов;
3. закупка комбикорма и найм работника (в перспективе).

6. Финансовый план.

В этом разделе указывается  информация о затратах, понесенных при организации хозяйства по разведению кроликов, и доходах, которые  может принести этот бизнес.

1. Покупка клеток: 8 штук * 4 500 руб. = 36 000 рублей;
2. Покупка кроликов: 9 голов (1 кроль и 8 крольчих) * 1 500 = 13 500 рублей;
3. Количество крольчих основного поголовья – 8 голов;
4. Среднее количество окролов в год – до 6;
5. Среднее количество крольчат в окроле – 9,2-9,5;
6. Среднегодовой приплод: 
   - 8 самок * 6 окролов * 7 крольчат = 336 головы. 
   - из них ремонтный молодняк для нужд фермы – 5 голов;
7. Реализация на мясо: 
   - 336 голов * 2 кг. (4-х месячный возраст) = 672 кг. в год 
   - 672 кг. * 230 рублей (приблизительная отпускная цена по данным 
   - ООО «Касимов-Миакро») = 154 560 рублей за год;
8. Субпродукты: 16% = 24 730 рубля;
9. Шкурка: 336 штук * 30 руб. = 10 080 рублей;
10. Навоз: 6 тонн. в год * 500 руб. = 3 000 рублей;
11. Расходы на содержание 8 клеток: 
    - комбикорм: 8 клеток * 250 кг. * 10 руб.за 1 кг. = 25 000 рублей в год;
12. Сено: (самозаготовка по себестоимости 1 руб. за 1 кг.) – 8 клеток * 200 кг. * 1 руб. = 2 000 рублей в год;

Среднегодовой расход (руб.)	Среднегодовой доход (руб.)
Покупка клеток – 36 000	От продажи мяса – 154 500
Покупка кроликов – 13 500	От продажи шкурок – 10 080
Комбикорм – 25 000	От продажи субпродуктов – 24 730
Сено – 2 000	От продажи навоза – 3 000
Электроэнергия – 1 500
Итого расходов: 78 000	Итого доходов: 192 310
Прибыль(+), убытки (-)	+ 114 310

Уплата ЕСХН (6% от 114 310 рублей (доходы – расходы)) = 6 858,60 руб.

Итого чистая прибыль составляет 114 310 – 6 858,60 = 107 451,4 рублей за первый год  работы.

Таким образом, окупаемость  хозяйства по разведению кроликов составляет менее 6 месяцев.

В дальнейшем, прибыль от ведения кролиководческого хозяйства  будет составлять приблизительно 120 000 рублей в год.

Как видно из расчетов, этот вид деятельности очень перспективный, с малым сроком окупаемости, высокой  рентабельности и не требующий дорогостоящих  затрат.

В перспективе, с развитием  хозяйства, можно создать дополнительные рабочие места, привлекая для  этих целей граждан, оставшихся без  работы.

При высоком качестве продукции  и комплексной безотходной технологии данное производство является экологически безопасным, способным в короткие сроки поднять объемы производства мяса, мясопродуктов, меха, удобрений.

Бизнес план выращивания  кроликов

Разведение кроликов – бизнес более чем привлекательный. Ценное диетическое мясо кроликов пользуется устойчивым спросом, кроме того, вы сможете получать дополнительную прибыль от реализации шкурок или пуха кроликов (в зависимости от того, какую породу вы выберете). Если у вас есть частный дом, то можно организовать разведение кроликов в домашних условиях, а можно создать и очень серьёзное фермерское хозяйство по разведению кроликов.

Перед теми, кто  решил создать малый бизнес на разведении кроликов, встаёт два основных вопроса: какие породы кроликов выбрать и по какой методике их выращивать. Существуют различные породы кроликов и способы их выращивания, выбор вам предстоит сделать самостоятельно, изучив соответствующую литературу по кролиководству и приняв во внимание ваши финансовые возможности.

Мы предлагаем вам  примерный бизнес план разведения кроликов по известной методике Михайлова. Кролиководство Михайлова достаточно широко известно в России и за рубежом, о нём написано немало в прессе, и эту методику разведения кроликов успешно используют многие фермерские хозяйства. Традиционные методики кролиководства предлагают содержание кроликов в тесных клетках, приём различных стимулирующих рост добавок и т.п. В методике Михайлова всего этого нет, а современный потребитель стремится к приобретению экологически чистых продуктов, без вредных химических добавок. Поэтому наилучшие перспективы у малого бизнеса, ориентированного на инновационные и экологичные методы производств, принципиально новый подход к организации своего бизнеса. Кстати, и правительство страны охотно помогает малому бизнесу, который использует в своей работе инновационные технологии.

Бизнес-план хозяйства  по разведению кроликов

Производственная часть. Разведение кроликов по методике Михайлова предполагает содержание животных в специальных мини-фермах, которые называются "МИНиферма МИАКРО". Установленная на открытой площадке миниферма занимает площадь 1,4 кв.м. В одну такую ферму помещается до 30 голов кроликов, в среднем – 13.

На одну миниферму  требуется 500 кг комбикорма и 250 кг сена в год. На одного кролика-акселерата нужно 14 кг комбикорма и 7 кг сена. Выход  продукции – 1 кролик (4-6 кг) в 10 дней. Период оборачиваемости капитала –  порядка 100 дней.

Существует не одна модель минифермы для выращивания  кроликов, есть несколько моделей, в  том числе и двухярусные. Какое  количество миниферм будет в вашем  фермерском хозяйстве – решать только вам, больших площадей они не требуют. Например, ферма по разведению кроликов, состоящая из 16 миниферм, занимает всего  одну сотку приусадебного участка. Обслуживать её можно раз в  неделю, производительность - около  десяти кроликов - "великанов" еженедельно.

Работа на ферме  механизирована: есть специальные кормушки для сена, автопоилка и гравитационная комбикормушка. Поэтому обслуживание занимает минут 30-40 в неделю.

Обогревать минифермы  требуется только при температуре  ниже +10 °C, потребляемая энергия – 30 ватт.

На главной ферме  в Санкт-Петербурге можно пройти обучение, также можно заказать литературу с описанием методики разведения кроликов-акселератов и чертежи  для изготовления миниферм. Есть и  другие хозяйства, которые помогают в организации малого бизнеса  по разведению кроликов. Например, хозяйство "Калигула" (г. Новосибирск), УНПК "БелАКРО" (г. Белгород) и другие.

Безусловно, только фермы для перспективного малого бизнеса будет недостаточно, для  получения максимальной прибыли  от разведения кроликов желательно организовать свой цех по переработке продукции, цех-ателье по пошиву одежды из шкурок кроликов, участок по производству биогумуса.

Бизнес-план хозяйства  по разведению кроликов. Расходы и  доходы.

Изготовление минифермы  может быть осуществлено самостоятельно или на заказ, расходы могут варьироваться  от 5 до 20 тыс. руб. без дополнительного  оборудования.

Выход продукции  – от 100 кг мяса, 55-60 шкурок.

Срок окупаемости  – от полугода до 8 месяцев.

Эффективное производство рекомендуется организовывать от 300 миниферм. В этом случае расходы  составят порядка 350 тыс. руб. в год (без  стоимости самих ферм и налогов), доходы ~ 1,5 млн. руб.

Бизнес план кроликофермы

Некоторые начинающие свою предпринимательскую деятельность бизнесмены, имеющие отношение к  деятельности в сельском хозяйстве, предпочитают в этой же сфере организовывать свои коммерческие предприятия. Большинство  из них задается вопросом о выгоде разведения кроликов. Для того чтобы  ответить на этот вопрос рассмотрим бизнес-план разведения кроликов. И если Вы планируется  заняться данным видом деятельности – Вы можете воспользоваться данным примерным бизнес-планом.

Нужно сказать, что  в данном бизнес-плане детально рассматриваются  разные аспекты кролиководства, что  дает возможность сделать необходимые  выводы о прибыльности данного вида предпринимательства. Заниматься кролиководством  можно не только в деревне, но также  и в пригороде больших городов, что дает возможность оценивать  данный вид предпринимательства  не как сельский, но как животноводческий.

Обзорная часть бизнес-плана  по разведению кроликов

Данный бизнес-план по разведению кроликов предполагает организацию предприятия по выращиванию кроликов для дальнейшей реализации кроличьего мяса.

Наиболее подходящая организационно-правовая форма для  данного вида деятельности – индивидуальный предприниматель. Это не только дает возможность снизить налоги, но также  упрощает ведение бухгалтерии и  расчеты с клиентами. Уровень  успешности данного вида предпринимательства  можно оценить как средний, поскольку  спрос на мясо кроликов достаточно невысок и зависит от региона. Следовательно, успешность и прибыльность Вашего дела во многом зависит от методов  поиска конечного потребителя.

Организация кролиководческого  предприятия на 60 животных

Описание услуг: предприятие организуется для разведения кроликов с целью последующей  реализации мяса, печени и шкурок.

Производственный план

Первой стадией  организации кролиководческого  предприятия является поиск определенного  земельного участка. Наиболее выгодный вариант – поиск участка с  небольшим размером арендной платы. Необходимая площадь участка  – 5 соток. Участка такой площади  хватит для расположения клеток с  животными и сооружения подсобных  зданий. Следующим этапом является возведение или покупка клеток для  кроликов. Сооружение клеток собственными силами даст возможность сэкономить денежные средства. Однако приобретенные  клети являются более удобными и  функциональными. Выбор остается за Вами. Третьим этапом организации  собственного кролиководческого бизнеса  станет приобретение кроликов – Вам  необходимо 60 животных (20 кролей и 40 крольчих). После покупки и размещения животных в клетках нужно позаботиться о найме работника, в обязанности  которого будет входить «обслуживание» кроликов и покупка комбикормов.

Организация сбыта

Данную часть  Вашего предприятия следует продумать  еще до начала организации собственного хозяйства, иначе Вы рискуете оказаться  с излишками нереализованной  продукции. Основными потенциальными клиентами Вашего хозяйства могут  быть крупные мясные рынки, супермаркеты, индивидуальные предприниматели, частные  лица. Шкурки можно реализовывать  в меховые ателье и приватным  модельерам.