Крупномасштабная селекция

Крупномасштабная селекция

Задача современного скотоводства заключается в быстрейшем формировании высокопродуктивных стад молочного и мясного скота, способного в конкретных природных и технологических условиях хозяйства оплачивать потребляемые корма наибольшим выходом высококачественной продукции при сохранении здоровья и плодовитости животных.

В прошлом усилия зоотехников-селекционеров были направлены прежде всего на совершенствование племенных стад животных. В товарном скотоводстве генетическое улучшение обеспечивается за счет использования высокоценных быков-производителей. В племенных заводах основным методом повышения продуктивности является индивидуальная селекция, основанная на возможно более полном проявлении племенной ценности каждого животного и достижения прогрессивных сдвигов за счет специально запланированных спариваний при индивидуальном подборе. Это осуществляется разведением по линиям и семействам, что в большинстве случаев дает большой положительный эффект. При, такой селекции заводские стада достигают высокого класса животных и хороших показателей продуктивности.

Однако улучшение продуктивности товарного стада скота, как правило, происходит медленно из-за низкого уровня выращивания ремонтного молодняка, отсутствия тщательного отбора маточного поголовья и недостаточной точности оценки быков-производителей только по показателям продуктивности коров-матерей.

Углубленную работу в заводских стадах, несомненно, следует проводить, уточняя ее методы, на основе современных достижений генетики. Вместе с этим следует использовать, в отличие от индивидуальной крупномасштабную селекцию, которая имеет дело не с отдельными животными, а с большими группами, составляющими общий массив (популяцию) селекционируемых животных.

Под ней понимают систему племенной работы, направленную на интенсивное генетическое улучшите массивов крупного рогатого скота в масштабах регионов, увязывающую в единое целое деятельность хозяйств всех категорий, построенную на достижениях популяционной генетики, базирующейся на интенсивном использовании быков-улучшателей при централизованном управлении селекционным процессом с помощью ЭВМ.

По отношению к отдельным животным и результатам тех или иных спариваний, подбора, методы крупномасштабной селекции неприменимы, но по отношению ко всему массиву они дают гарантированный эффект. Так, проверенный по качеству потомства бык-производитель и признанный улучшателем может дать дочь с низкой молочной продуктивностью или сына с посредственными показателями мясной продуктивности, но при осеменении 1000 коров обязательно обеспечит повышение продуктивных качеств у потомства по сравнению с особями исходного стада.

Зачастую зоотехники-селекционеры выражают беспокойство, что при повышенной выранжировке коров-первотелок могут быть выведены из стада животные, которые в последующем могли бы иметь высокую продуктивность. Однако в целом по стаду это мероприятие оправдывает себя, так как лучшие первотелки бывают более продуктивны и в старшем возрасте и дают несколько лучшее потомство.

Работа по освоению крупномасштабной селекции в больших стадах, популяциях, массивах однопородного крупного рогатого скота, насчитывающих около 100 тыс. коров зиждется на следующих принципах и нормативах:

1. Нагрузка на 1 быка должна составлять 1000 коров; всего на массив требуется 100 производителей, из них 80 быков молочной и 20-мясной пород; доля быков-улучшателей 1 из 4, то есть 25 %; для оценки 1 производителя по качеству потомства закрепляется 125 коров (для получения 50 хорошо развитых коров-дочерей).
2. Выход молодняка на 100 коров - 85 %.
3. Норма ремонта коров должна составлять 25 %, в том числе 10 % выранжировка ежегодно.
4. Выделять 10 % худших коров по продуктивным качествам под осеменение мясными быками-производителями.
5. Количество племенных коров (с учетом племпродажи за пределы массива) должно составлять 9-10 %.
6. Численность лучших, высокоценных, быкопроизводящих коров (с учетом браковки бычков по развитию, экстерьеру и качеству спермопродукции - 50 %) должна составлять 0,5 % от количества всех коров.
7. Для ремонта надо ежегодно вводить в стадо 20 быков. От быкопроизводящих коров, при 85 % выходе, получаем 425 телят, из которых 212 бычков, из них бракуем 50 % по развитию, экстерьеру и качеству спермопродукции, остается 106 бычков, из них 26-27 бычков должны получить категорию улучшателей - отбираем же самых лучших - всего 20 бычков.
8. Для оценки по качеству потомства ежегодно надо оставлять 80 бычков и для них выделять 10 тыс. типичных коров (125 х 80) с продуктивностью, равной в среднем по всему массиву. Бычки, получаемые от этих коров и проверяемых быков, выращиваются и реализуются на мясо, а телки идут на ремонт общего стада.
9. При норме ремонта маточного поголовья 25 % есть возможность браковать 7-8 % коров по возрасту, 5-6 % по яловости и случайным заболеваниям и выводить из стадо 9-10 % худших по продуктивности, заменяя их более ценными коровами-первотелками.
10. От 80 тыс. коров (при выходе 85 % телят) можно получить 68 тыс. телят, из которых 34 тыс. составляют телки. Этого вполне достаточно для ремонта всего массива коров в пределах 25 %, при браковке 11-15 % телок за период выращивания по показателям роста и развития. Оставшихся 11-16 % телок, а это 9 тыс., при хорошем их выращивании можно реализовать в качестве племпродажи, то есть как племенных.

При этом схема организации крупномасштабной селекции при создании высокопродуктивных стад будет иметь такой вид, рис. 1 (Л.С. Жебровский, 1987).

Рисунок №1. Схема крупномасштабной селекции по созданию высокопродуктивных стад в скотоводстве

В соответствии с этой схемой селекции необходимо предусмотреть следующие мероприятия:

1. Организация поэтапной селекции матерей быков, предназначенных для получения быков-улучшателей:
1. первый этап отбор по росту и развитию;
2. испытание по собственной продуктивности первотелок (удой, жирномолочность, белковомолочность, экстерьер, оплата корма, воспроизводительные способности, скорость молокоотдачи, форма вымени и другие признаки);
3. установление племенной ценности по собственной продуктивности с включением данных о происхождении;
4. уточнение племенной ценности по второй лактации, составление плана подбора с таким расчетом, чтобы проверяемые бычки были от них получены по третьему отелу и старше;
5. оценка по телосложению, крепости конституции, пригодности к машинному доению, состоянию здоровья и другим признакам, требующим улучшения животных стада.
2. Отбор наиболее выдающихся производителей в группу отцов быков. Они, как и матери быков, проходят длительный поэтапный процесс отбора по происхождению, собственной продуктивности (скорости роста), качеству спермопродукции, качеству потомства.
3. Составление плана заказного спаривания для получения проверяемых бычков. План осеменения матерей быков предусматривает учет происхождения обоих партнеров, использование родственных спариваний в различных степенях инбридинга. При этом Д.А. Кисловский (1965) отмечал, что проверять надо не случайно подвернувшийся материал, выбранный лишь по фенотипу или даже по родословной, а полученный с определенной целью путем соответствующего проверенного и целенаправленною подбора. План заказного спаривания составляется таким образом, чтобы в течение 3-5 месяцев отобрать необходимое число проверяемых бычков в соотношении 1:4 (один улучшатель из четырех полученных бычков).
4. Создание элеверов по выращиванию и проверке молодых производителей. Элеверы целесообразно создавать при головном племпредприятии. Комплектуют элеверы ремонтными бычками в 1-2-месячном возрасте, возможно, и более раннем возрасте - 15-20 дней после рождения.
5. Организация поэтапной проверки проверяемых бычков. Племенные качества бычков оцениваются по собственной продуктивности (развитие по живой массе до 12-месячного возраста, телосложению, воспроизводительной способности) и по качеству потомства. Отбор будущих быков-производителей по собственным продуктивным качествам способствует генетическому улучшению скота по скороспелости и крепости конституции. У бычков, отобранных по развитию, оценивают половую активность, количество и качество спермы, способность к замораживанию спермы. От проверяемых бычков получают необходимые для оценки по качеству потомства число дочерей. Контрольное осеменение проводят в возможно короткий срок, по его результатам быков оценивают также по оплодотворяющей способности их спермы (индекс осеменения = количество осеменений / на одно плодотворное осеменение). В дальнейшем создают запас спермы.

На основании оценки быков-производителей по качеству потомства решается вопрос об использовании их спермы. Сперма быков-улучшателей используется для осеменения коров, а ухудшателей - утилизируется. С целью сокращения генерационного интервала и повышения эффективности селекции сперму отобранных быков расходуют для осеменения коров в течение одного года. В следующем году используется сперма новой партии проверенных и отобранных производителей. Среди быков-улучшателей выделяют лидеров для получения от них ремонтных бычков следующей генерации, родоначальников новых и продолжателей старых заводских линий, типов и пород крупного рогатого скота.

Для определения генетического прогресса в популяциях на всех этапах отбора выявляют селекционный дифференциал (СД) для каждой категории племенного скота, а также интервал между поколениями. Общий генетический прогресс (ГП) в среднем за год рассчитывается по формуле:

где мб продуктивность матерей быков; х - средняя по популяции; дб - дочерей быков; св.об - сверстниц отцов быков; св.6 - сверстниц быков; пя - племядро; h2 - коэффициент наследуемости; И - интервал между сменой поколений; мб - матерей быков; об - отцов быков; ом - отцов матерей; мм - матерей матерей.

Основное генетическое улучшение или прогресс популяции и ее прогнозирование при крупномасштабной селекции зависят от интенсивности отбора отцов и матерей быков (об и мб). Вместе с этим большое значение придается биологическим особенностям популяции, структуре селекционных мероприятий, системе разведения скота и методам определения племенной ценности животных. При разработке долгосрочных программ селекции необходимо давать оценку значимости всех перечисленных факторов. Процесс оптимизации долгосрочной программы селекции должен соответствовать такому сочетанию всех факторов, которое обеспечивает получение максимальной прибыли. С этой целью необходимо учитывать экономические факторы (закупочные цены на продукцию и племенных животных, затраты на содержание и кормление скота, оценку производителей по качеству потомства и другие) и поиск оптимального варианта рассчитывать на ЭВМ.

Для материального обеспечения крупномасштабной селекции в хозяйствах нашей страны осуществлены мероприятия по интенсификации молочного скотоводства и перестройке организационных форм племенного дела:

1. созданы специализированные хозяйства по производству молока (молочное скотоводство), говядины (мясное скотоводство) и выращиванию нетелей;
2. расширена сеть племенных заводов и хозяйств для полного обеспечения племпредприятий высокоценными быками-производителями;
3. организованы элеверы для проверки быков-производителей по качеству потомства и банки глубокоохлажденного семени лучших производителей;
4. завершена реорганизация мелких станций по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных;
5. разработаны и внедрены программы интенсивного использования быков-улучшателей и племенных ресурсов мирового генофонда;
6. функционируют селекционные центры по ведущим породам скота, оснащенные новейшими приборами и ЭВМ.

Внедрение крупномасштабной селекции стало возможным благодаря широкому применению методов искусственного осеменения и длительного хранения спермы быков.

Решающие звенья крупномасштабной селекции в регионе - получение, тщательный отбор и интенсивное использование быков-улучшателей. Это связано с тем, что процесс передачи генетической информации от родителей к их потомкам осуществляется по четырем путям: от отцов к сыновьям, от отцов к дочерям, от матерей к сыновьям, от матерей к дочерям. Расчеты по породам показывают, что улучшение продуктивности скота составляет за счет отбора отцов быков - 30-40 %, матерей быков - 20-30, отцов коров - 5-10 и матерей коров - 3-5%.

В стадах черно-пестрой породы Московской области с 1983 по 1988 гг. среднегодовой генетический прогресс: по удою - 48,1 кг, содержанию жира в молоке - 0,003 %, молочному жиру - 2,31 кг. Для холмогорского скота достигнут сдвиг по удою 16 кг, молочному жиру - в 0,3 кг.

В группу отцов быков отбирают наиболее ценных в племенном отношении производителей. Поэтому отцы быков проходят длительный процесс оценки, отбора по происхождению, собственной продуктивности и качеству потомства. На практике быков бракуют: по росту и развитию (10-15 %), половой активности и качеству спермы (20-25 %), оплодотворяющей способности спермы (10-15 %), по качеству потомства, как правило, отбирают одного из четырех быков, поставленных на испытание (из 100 улучшателей - 25 быков).

Требования для быкопроизводящих коров: удой не менее 150 % молока от стандарта породы, содержание жира в молоке на 0,2 % выше стандарта породы, хорошо развитое вымя ваннобразной, чашеобразной или округлой формы с оценкой не менее 3 баллов, живой массой выше стандарта породы. У коров индекс равномерности развития вымени не ниже 43 %, скорость молокоотдачи 1,8-2 кг/мин.

В качестве отцов будущих быков-производителей должны быть быки, оцененные по качеству потомства, имеющие категорию Б по жирномолочности, и А, по удою, крепкой конституции с оценкой экстерьера и конституции 25-29 баллов и их матери, пригодные к машинному доению. Если производитель не оценен по качеству потомства, то требования к его матери и матери отца должны быть по удою не менее 200 % от стандарта породы, а по жирномолочности на 0,2 % выше стандарта породы.

Для этого в Российской Федерации организованно 325 племзаводов и 700 племрепродукторов, имеется 107 племпредприятий. В Мурманской и Магаданской областях ликвидированы племпредприятия, а осеменение животных проводят спермой быков, приобретенной на Центральной станции искусственного осеменения. В результате - использование высокоценных быков-производителей, оцененных по качеству потомства преферентными (преимущественно) улучшателями. Эти области в настоящее время имеют высокие удои на корову, и на этой основе созданы высокопродуктивные молочные стада крупного рогатого скота.