Мероприятия по ликвидации рожи свиней в КУСХП "Лучеса" Витебского района Витебской области

Министерство сельского  хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

УО "Витебская ордена "Знак Почета

"Государственная академия ветеринарной медицины"

Кафедра эпизоотологии

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: "Мероприятия по ликвидации рожи свиней в КУСХП "Лучеса" Витебского района Витебской области"

Исполнитель: студент 5 курса 19 группы факультета ветеринарной медицины Гвоздев С.Н.

Руководитель: ассистент Мисник А.М.

Витебск - 2005

Введение

Одной из наиболее скороспелых  и выгодных отраслей животноводства в Республике Беларусь является свиноводство. В мировом производстве мяса первое место занимает именно свинина - около 39%, в то время как говядина и  мясо птицы соответственно 33% и 21%. Свинина  является наиболее употребляемым мясным продуктом у населения нашей  республики.

С каждым годом поголовье  свиней в хозяйствах постепенно увеличивается, улучшаются их племенные качества. Однако, инфекционные болезни животных в значительной мере снижают развитие свиноводства и наносят хозяйствам большой экономический ущерб. К  числу наиболее распространенных в  Республике Беларусь болезней свиней относится рожа свиней. Неблагополучие хозяйств по данной болезни в значительной степени объясняется нарушениями  ветеринарно-профилактических мероприятий.

Рожа свиней (Erysipelas suum) - это природноочаговая болезнь, преимущественно  свиней в возрасте от 3 до 12 месяцев, характеризующаяся при остром и  подостром течениях септицемией  и воспалительной эритемой кожи, а  при хроническом - дерматитом, бородавчатым или язвенным эндокардитом и серозно-фибринозными артритами.

Возбудителем заболевания  является бактерия Erysipelothrix rhusiopathiae - это  тонкая, прямая или слегка изогнутая, неподвижная палочка размером 0,2 - 0,3 х 0,5 - 1,5 мкм. Под микроскопом микроб имеет вид отдельных палочек, в мазках располагается одиночно, парами, кучками, иногда в виде римской "V". Возбудитель грамположительный, красится анилиновыми красителями  и по Грамму, спор и капсул не образует и не имеет жгутиков. Возбудитель  аэроб, но может расти и в анаэробных условиях.

Erysipelothrix rhusiopathiae не требователен  к питательным средам. Хорошо  растет при температуре 36 - 38єС  и рН 7,2 - 7,6 на простых средах: на  обычном или полужидком мясопептонном  бульоне, среде Хоттингера - через  24 часа образуется равномерное  легкое помутнение без пристеночного  кольца или пленки. При встряхивании  наблюдается незначительная волнистость.  Через 48 - 72 часа выпадающий на  дно осадок при встряхивании  поднимается в виде облачка.  На мясопептонном агаре через  16 - 24 часа формируются мелкие  круглые колонии, напоминающие  капельки росы. Повышенный рост  возбудителя рожи наблюдается  на МПА и МПБ с 0.2% сахарозы  и глюкозы с добавлением 0,3 - 0,5% сыворотки крови лошадей.

Возбудитель рожи не разжижает  желатину, не образовывает индол и  каталазу, выделяет сероводород, разлагает  некоторые сахара (глюкозу, галактозу, лактозу, арабинозу и др.), без  образования газов, не ферментирует сахарозу, манит и салицин.

Выделено 32 серотипа возбудителя  рожи свиней. Несмотря на то, что Erysipelothrix rhusiopathiae не образует спор, возбудитель  чрезвычайно устойчив во внешней  среде. Бактерии способны в течении  трех недель переносить высушивание, до нескольких месяцев - замораживание; в  почве и воде сохраняются до нескольких месяцев. При температуре 50єС возбудитель  сохраняется в течение 20 минут, при 70єС - 5 минут, при 100єС - погибает через  одну минуту. По данным Р.В. Петрова (1963) микробы в туше свиней, больных  рожей, погибают только после 2,5 часового проваривания, причем в кусках не толще 15 см. Прямые солнечные лучи убивают  возбудителя лишь через 10 - 12 дней. Однако, возбудитель рожи свиней чувствителен к антибиотикам и обычным дезинфицирующим средствам (2% -ный раствор натрия гидроокиси или формальдегида, 5% -ный раствор лизола, 20% -ный раствор свежегашеной извести, раствор хлорной извести, содержащий 2% активного хлора и др.).

Рожа свиней распространена во многих странах, а в Европе - повсеместно. Экономический ущерб складывается: из падежа и вынужденного убоя животных, недополучения приплода, продукции  и снижения ее качества, а также  затрат, связанных с проведением  мероприятий по профилактике и ликвидации заболевания. Кроме того, переболевшие животные долгое время остаются бактерионосителями и служат источником возбудителя  инфекции для здоровых животных.

Эпизоотологические данные. К роже восприимчивы свиньи в возрасте от 3 до 12 месяцев. Устойчивость к заболеванию животных зависит от уровня естественной резистентности. Недостаток в кормовом рационе протеина, минеральных веществ и витаминов снижает естественную устойчивость к этому заболеванию. Не восприимчивость поросят обусловлена наличием у них колострального иммунитета.

Кроме того, рожей могут  заболеть овцы, домашняя и дикая  птица, лошади, крупный рогатый скот, собаки и многие дикие млекопитающие. Болеет рожей и человек.

Высокая устойчивость возбудителя  во внешней среде и перманентность его циркуляции в природе обеспечивают широкий и постоянный резервуар  возбудителя рожи и энзоотичность  болезни. Резервуаром инфекции является почва, постоянно загрязняемая калом  и мочой свиней - бактерионосителей.

Факторами передачи возбудителя  являются инфицированная почва (выгульные  дворики), корма, вода, навоз, подстилка, предметы ухода, не обезвреженные продукты убоя, кожи, транспортные средства и  т.д. Переносчиками бактерий рожи могут  быть грызуны, мухи, птицы.

Эпизоотическими особенностями  рожи является широкое распространение  в виде коротких вспышек, выраженная весеннее-летне-осенняя сезонность. Заболеваемость не превышает 20 - 30%, летальность - 55 - 80%.

Появлению и распространению  рожи способствует жаркая погода, повышенная влажность, содержание свиней в душных, плохо вентилируемых помещениях и другие факторы.

Заражение рожей свиней происходит алиментарным путем, а также  через поврежденную кожу.

рожа свинья возбудитель эпизоотический

Несмотря на то, что для специфической  профилактики рожи применяется значительное количество биопрепаратов, вакцинируется  все поголовье свиней, проводится полный комплекс мероприятий по ее профилактике и ликвидации, заболевание  имеет достаточно широкое распространение  в хозяйствах Республики Беларусь, которые остаются стационарно неблагополучными в течение длительного времени. Борьба с рожей свиней имеет ряд  трудностей, вытекающих из особенностей этой болезни: довольно высокая устойчивость возбудителя во внешней среде, наличие  бактерионосительства у клинически здоровых животных, многообразие клинического проявления болезни и нередко  ее бессимптомное течение, что затрудняет своевременное выявление больных  или подозрительных по заболеванию  свиней.

Акт эпизоотологического обследования КУСХП "Лучеса" Витебской области, Витебского района от 28 января 2005 г.

Комиссия в составе ведущего ветврача - эпизоотолога Витебской  районной ветеринарной станции Иванова  П.В., старшего ветврача районной ветеринарной станции Снегирева Т.С., старшего ветврача Витебской областной ветеринарной лаборатории Панковца С.Д., главного ветврача КУСХП "Лучеса" Демченко Г.П., старшего ветврача КУСХП "Лучеса" Мандрусова С.А. провела обследование КУСХП "Лучеса" Витебской области  Витебского района.

Целью обследования является установление причин заболевание свиней на откорме  и проверка выполнения карантинно-оздоровительных  мероприятий по борьбе с рожей  свиней.

КУСХП "Лучеса" это комплекс по откорму свиней с годовым оборотом в 24 тыс. голов.

На день обследования в хозяйстве  имелось свиноматок основных - 1278 голов, свиноматок проверяемых - 1100 голов, хряков - 57 голов, поросят до 2-ух месячного  возраста 5780 голов, поросят 2 - 4 месячного  возраста 6718 голов.

Кормление животных производится сухим  комбикормом. Марка комбикорма часто  не соответствует физиологической  потребности животных. Раздача кормов осуществляется при помощи транспортера. Кормление животных 2-ух разовое. Поение животных вволю, из автопоилок. Одна автопоилка на 15 - 20 - 25 животных - в зависимости  от возраста животных (кормление поросят  на откорме и на доращивании).

Кормление свиноматок 2-ух разовое. Комбикорма разбавляются молочной сывороткой. В  рацион также вводят рыбий жир  и рыбную муку.

Корма хранятся в бункерах и не имеют контакта с пестицидами, минеральными удобрениями. Бункеры подвергаются очистке перед каждым новым поступлением комбикорма.

Свиноматки в период супоросности активно пользуются моционом в специальных  загонах. Летние лагеря в хозяйстве  отсутствуют.

Корма прямиком с завода доставляются к бункерам, то есть кормление осуществляется прямо "с колес".

Продуктивность животных (за 2004 год)

Получено поросят на одну основную свиноматку (гол.) - 23,5

Среднесуточный прирост живой  массы свиноматок (кг) - 0,442

Среднесуточный прирост живой  массы поросят до 2-х месячного  возраста (кг) - 0,184

Среднесуточный прирост живой  массы поросят 2 - 4 месячного возраста (кг) - 0,305

Среднесуточный прирост живой  массы откормочного поголовья (кг) - 0,498

Поголовье животных комплектуется  за счет собственного воспроизводства.

Территория комплекса огорожена  забором. Вход на территорию комплекса  оборудован санпропускником. КУСХП "Лучеса" - это комплекс закрытого типа, поэтому  все работники обеспечиваются спецодеждой: резиновыми сапогами и рабочими костюмами. К санитарному пропускнику примыкает  раздевалка, которая имеет два  отделения: для женщин и мужчин. Спецодежда хранится в индивидуальных шкафчиках, закрепленными за каждым работником комплекса. Один раз в месяц спецодежда меняется на чистую. Один раз в полгода  работникам выдают новую спецобувь. Старую спецодежду меняют на новую  один раз в год.

Все входы в производственные помещения  оборудованы дезковриками.

Проход для посторонних на территорию комплекса закрыт. За этим следит служба охраны.

Содержание животных:

Свиноматок в цехе опороса: беспривязное, в индивидуальных типовых станках.

Поросят на доращивании: беспривязное, в индивидуальных станках по 20 - 25 голов.

Поросят на откорме: беспривязное, в  индивидуальных станках по 15 - 20 голов.

Территория фермы огорожена  забором. Въезд на территорию оборудован санитарным пропускником.

В качестве подстилочного материала  используются опилки. Навоз убирается  ежедневно при помощи гидросмыва. Сточные воды подвергаются очистке  от примесей в очистных сооружениях. Навоз из каналов попадает в навозохранилища. Состояние навозохранилищ удовлетворительное.

На комплексе каждую среду проводится санитарный день, в течение которого отстающие в развитии животные подвергаются санитарной выбраковке. Перед переводом  животных из одного сектора в другой проводится обязательно текущая  дезинфекция сектора и, если животные переводятся из другого сарая, то после перевода проводится дезинфекция  и прилегающей территории.

Вода на территорию КУСХП "Лучеса" поступает из водоканала городского поселка "Копти" (далее г. п. "Копти").

Выгульные дворики имеют твердое  покрытие. Их площадь и состояние  удовлетворяют зоогигиеническим требованиям.

На комплексе также имеется  профилакторий, куда переводят отстающих  в росте и развитии поросят. Изолятор на комплексе отсутствует. В случае возникновения болезни с массовым распространением создаются санитарные станки, в которые группируют всех больных животных.

Помещение свинарников построено  в соответствии с действующими республиканскими нормами технологического проектирования. Санитарное состояние свинарников  удовлетворительное.

Среднесуточный прирост поросят  на откорме составляет 400 г, поросят  в подсосный период - 500 г. Выход  поросят на одну свиноматку 25 голов.

Раздача кормов автоматизирована. Кормление  комбикормом, который часто не удовлетворяет  физиологическим потребностям животного. Поение из автоматических поилок.

Свинарники не соответствуют зоогигиеническим нормам, то есть постоянно наблюдаются  сквозняки, а также превышение содержания в воздухе сероводорода и аммиака  приблизительно в 2 раза. В некоторых  свинарниках угол наклона пола превышает  допустимые показатели.

Между специалистами, ветеринарным и  обслуживающим персоналом каждый понедельник  поводятся разъяснительные работы. Кроме того, раз в неделю проводится и зооветучеба. Каждый день ветеринарные работники проходят с утра инструктаж.

Ветеринарный штат комплекса состоит  из: главный ветеринарный врач, старший  ветеринарный врач, 2 ветеринарных врача, 6 ветоператоров.

Вынужденный убой животных проводится на бойне, штат работников которой состоит  из 6 человек. Бойня оборудована холодильниками, кроме того, имеется горячая и  холодная вода. Бойня располагается  в отдельном здании. Оборудована  бойня местом для отдыха персонала  и непосредственно убойным залом.

Трупы уничтожаются в яме Беккари. В качестве последней используют вкопанную вертикально в землю  железно-дорожную цистерну. В цистерне проделан в боковом отверстии  люк, который запирается на замок. Подход к яме огорожен. Санитарное состояние  ямы удовлетворительное. Яма располагается  на расстоянии 1,5 км от территории комплекса  и на расстоянии 5 км от ближайшего населенного  пункта.

На территории комплекса проводятся плановая и вынужденная дератизация.

Данное хозяйство не благополучно по роже свиней и колибактериозу. Рожа свиней часто протекает в виде спорадических случаев. Диагностируется  на ранних стадиях развития и такие  животные подвергаются своевременному лечению. Колибактериоз обычно диагностируется  при патологоанатомическом вскрытии.