ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ
БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«Костромская государственная
сельскохозяйственная академия»
Кафедра эпизоотологии, микробиологии
и вирусологии
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине
«ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ВЕТЕРИНАРНОГО
ДЕЛА»
на тему
ОРГАНИЗАЦИЯ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ГБУ ЯО «ЯРОСЛАВСКАЯ
РАЙОННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ СТАНЦИЯ
ПО БОРЬБЕ
С БОЛЕЗНЯМИ ЖИВОТНЫХ»
Выполнила: студентка 553 группы
Крупина З.В.
Проверил: к.в.н., доцент Трескин
М.С.
Кострома, 2012 г.
Оглавление
Введение……………………………………………………………………………3
1. Обзор литературы……………………………………………………………….4
2. Собственные исследования…………………………………………………….6
2.1 Организационная структура
ветеринарной службы………………………...6
2.2 Ветеринарный учет, отчетность
и делопроизводство………………………11
2.3 Организация государственного
ветеринарного (ветеринарно-санитарного)
надзора……………………………………………………………………………..15
2.4 Анализ заболеваемости……………………………………………………….16
2.5 Организация ветеринарного
снабжения……………………………………..21
2.6 Финансирование ветеринарных
мероприятий………………………………25
Выводы…………………………………………………………………………….28
Практические предложения………………………………………………………29
Список использованной литературы…………………………………………….30
Приложение………………………………………………………………………..31
Введение
В Центральном ФО, к которому
относится Ярославская область, сконцентрирована
основная часть ветеринарных учреждений.
Это связано с тем, что в Центральном ФО
расположены основные сельхозугодия и
поголовье продуктивных животных. Здесь
сконцентрирована основная часть народонаселения,
а также предприятий по производству,
переработке и хранению продукции животного
происхождения.
Для осуществления государственного
надзора на подведомственной территории,
направленного на профилактику болезней
и лечения животных, включая сельскохозяйственных,
домашних, зоопарковых и других животных,
пушных зверей, рыб, пчел, обеспечение
безопасности в ветеринарном отношении
продуктов животноводства и растениеводства,
охрана здоровья населения созданы станции
по борьбе с болезнями животных.
Изучение организации и материально-технического
обеспечения станций по борьбе с болезнями
животных необходимо для их улучшения
и, следовательно, для повышения качества
оказываемых ими услуг в области ветеринарии.
Целью данной курсовой работы
является проведение анализа организации
и материально-технического обеспечения
ГБУ ЯО «Ярославская районная станция
по борьбе с болезнями животных» на основании
годовых отчетов за 2009, 2010 и 2011 года.
Для достижения поставленной
цели были рассмотрены следующие вопросы:
- организационная структура
станции;
- состояние ветеринарного учета
и отчетности на СББЖ;
- организация ветеринарного
надзора и ветеринарного снабжения;
- финансирование ветеринарных
мероприятий.
Также был проведен анализ заболеваемости
поголовья сельскохозяйственных животных
в Ярославском регионе в указанные годы.
Для исчисления необходимых
показателей был использован программный
продукт Microsoft Excel.
- Обзор литературы
В начале 19 века ветеринарная
служба в России находилась в зачаточном
состоянии. Бушевали эпизоотии. Ветеринарное
невежество владельцев скота приводила
даже к крестьянским бунтам [5]. В настоящее
время ситуация в области ветеринарии
сильно изменилась в лучшую сторону и
важную роль в этих изменениях сыграло
создание станций по борьбе с болезнями
животных (СББЖ).
Районная ветеринарная станция
является центральным учреждением государственной
ветеринарии в районе [11].
Работа СББЖ направлена на осуществление
комплекса государственных, хозяйственных
и общественных мероприятий по защите
животных от заболеваний, оказанию им
эффективной лечебной помощи с целью сохранения
и увеличения количества и повышения качества
продукции животного происхождения, предотвращению
передачи населению болезней, общих для
человека и животных, а также на охрану
окружающей среды [14].
Все мясоперерабатывающие предприятия,
хладокомбинаты и базы хранения продукции
животного происхождения работают под
контролем СББЖ.
Районная ветеринарная станция:
- организует и проводит ветеринарные
мероприятия по предупреждению и ликвидации
болезней животных (включая пушных зверей,
птиц, рыб и пчел) в районе;
- организует и осуществляет мероприятия,
направленные на выполнение ветеринарно-санитарных
правил, инструкций по борьбе с болезнями животных;
- постоянно изучает ветеринарно-санитарное
состояние хозяйств и населенных пунктов
и планирует профилактические мероприятия,
в том числе по борьбе с незаразными болезнями;
в районе, неблагополучном по заразным
болезням животных, разрабатывает перспективные
и годовые планы оздоровительных мероприятий
в целом по району и (совместно со специалистами
других ветеринарных учреждений и хозяйств)
по отдельным неблагополучным хозяйствам
и населенным пунктам;
- организует и проводит силами своих специалистов
и в необходимых случаях при участии районной
(межрайонной) ветеринарной лаборатории
диспансеризацию животных, различные
диагностические (в том числе клинические,
аллергические и патологоанатомические)
исследования;
- в случае возникновения заразных болезней
животных организует и проводит карантинные
и другие ветеринарно-санитарные мероприятия
с целью быстрейшей ликвидации очагов
инфекции;
- организует и при необходимости проводит
ветеринарно-санитарную экспертизу мяса
и молока;
- систематически проверяет ветеринарно-санитарное
состояние пастбищ, водопоев, трасс перегона
скота, а также инкубаторно-птицеводческих
станций, рыбохозяйственных водоемов,
боен, убойных пунктов и других объектов
ветеринарного надзора;
- организует и осуществляет ветеринарно-санитарный
надзор при заготовках, перегоне, перевозках
и убое животных, при заготовках, перевозках,
переработке и хранении продуктов и сырья
животного происхождения, при торговле
скотом, птицей и сырыми продуктами животноводства,
а также при уборке и утилизации трупов
животных;
- организует и проводит дезинфекцию, дезинсекцию,
дезинвазию и дератизацию в животноводческих
хозяйствах и на предприятиях по хранению
и переработке продуктов и сырья животного
происхождения;
- дает заключения о причинах падежа животных [11].
Работу специалистов ветеринарной станции
регламентируют: законы, постановления,
нормативные акты и регламенты [9].
2. Собственные
исследования
2.1. Организационная
структура ветеринарной службы
Ярославская районная станция
по борьбе с болезнями животных находится
по адресу 150055, г. Ярославль, ул. Ляпидевского,
д. 11. Станция расположена на первом этаже
жилого дома, имеет два отдельных входа.
На небольшом расстоянии от станции имеются
отдельно стоящие хозяйственные постройки:
гаражи для служебных автомобилей и подсобные
помещения для хранения инвентаря. Станция
обеспечена спецавтотранспортом и дезинфекционной
техникой – Унигрин, Свинфог SN81, ДУК, ОП-204.
Помещение станции состоит
из: 2-х кабинетов для ветеринарных врачей,
смотрового зала, приемной, кабинета начальника
станции, помещения для хранения ветеринарного
оборудования и препаратов, комнаты отдыха
и санитарного узла.
Станция работает с понедельника
по пятницу с 8.00 до 17.00, обед с 12.00 до 13.00,
суббота и воскресенье – выходные дни.
Одним из показателей, который
характеризует деятельность СББЖ, является
укомплектованность ветеринарными специалистами,
степень обеспеченности квалифицированными
кадрами, способность выполнять ими профессиональные
обязанности.
Для определения укомплектованности
ветеринарными специалистами был проведен
расчет нормы численности штата ветеринарных
специалистов ГБУ ЯО «Ярославская районная
станция по борьбе с болезнями животных».
- Затраты труда на ветеринарное
обслуживание животных.
Озт=МНВ,
где Озт – затраты
труда ветеринарных работников на обслуживание
животных, чел.-ч.; М – число животных соответствующего
вида, голов; НВ – норма времени
на ветеринарное обслуживание одного
животного, ч/гол.
Таблица 1
Затраты труда на ветеринарное
обслуживание животных
в сельскохозяйственных предприятиях,
крестьянских (фермерских) и личных подсобных
хозяйствах граждан Ярославского района
|
Вид животных |
В сельскохозяйственных предприятиях |
В крестьянских
Хозяйствах |
Количество животных, гол. |
Норма времени, ч/гол. |
Затраты труда,ч. |
Количество животных, гол. |
Норма времени, ч/гол. |
Затраты труда,ч. |
КРС |
45840 |
6,3 |
288792 |
|
|
|
Свиньи |
47547 |
1,21 |
57532 |
|
|
|
МРС |
1541 |
0,96 |
1479 |
|
|
|
Птица |
1318494 |
0,107 |
141079 |
|
|
|
Лошади |
|
|
|
30 |
6,2 |
186 |
Собаки |
|
|
|
547 |
1,4 |
766 |
Кошки |
|
|
|
355 |
0,7 |
248 |
- Структура затрат рабочего
времени по видам работ.
ЗТОВР = ,
где ЗТОВР – затраты
труда ветеринарных работников, необходимые
для выполнения отдельных видов работ,
чел.-ч; ОЗТ – затраты
труда ветеринарных работников на обслуживание
животных, чел.-ч; УВЗТ – удельный
вес затрат труда ветеринарных работников
на выполнение отдельных видов работ,
%.
Таблица 2
Структура затрат рабочего
времени на выполнение отдельных видов
ветеринарных работ в сельскохозяйственных
предприятиях
Ярославского района
Вид работ |
КРС
|
Свиньи |
МРС |
Птица |
Итого по всем видам, чел.-ч. |
% |
чел.-ч. |
% |
чел.-ч. |
% |
чел.-ч. |
% |
чел.-ч. |
ГВН |
16 |
46207 |
16 |
9205 |
16 |
237 |
16 |
22573 |
78221 |
ПЭМ |
24,3 |
70176 |
34,3 |
19733 |
22,4 |
331 |
29,7 |
41900 |
132142 |
ОР |
13 |
37543 |
10,2 |
5868 |
18,9 |
280 |
13,5 |
19046 |
62736 |
ПНБ |
12 |
34655 |
9 |
5178 |
11 |
163 |
6 |
8465 |
48460 |
ЛБЖ |
16,3 |
47073 |
14,7 |
8457 |
16 |
237 |
6,7 |
9452 |
65219 |
ВСР |
16,3 |
47073 |
12,8 |
7364 |
12,7 |
188 |
15 |
21162 |
75787 |
ВСЭ |
1,5 |
4332 |
3 |
1726 |
3 |
44 |
13,1 |
18481 |
24584 |
Таблица 3
Структура затрат рабочего
времени на выполнение отдельных видов
ветеринарных работ
в крестьянских (фермерских) и личных
подсобных хозяйствах Ярославского
района
|
Вид работ |
Лошади |
Собаки |
Кошки |
Итого по всем видам, чел.-ч. |
% |
чел.-ч. |
% |
чел.-ч. |
% |
чел.-ч. |
ГВН |
12 |
22 |
12 |
92 |
12 |
30 |
144 |
ПЭМ |
9 |
17 |
20,4 |
156 |
9,5 |
24 |
197 |
ОР |
25,4 |
47 |
18,6 |
142 |
15,4 |
38 |
228 |
ЛБЖ |
44,6 |
83 |
52,2 |
400 |
40,1 |
100 |
582 |
ВСР |
9 |
17 |
- |
- |
- |
- |
17 |
Примечание: ГВГ – государственный
ветеринарный надзор, ПЭМ – противоэпизоотические
мероприятия, ОР – организационные
работы, ПНБ – профилактика незаразных
болезней, ЛБЖ – лечение больных
животных, ВСР – ветеринарно-санитарные
работы, ВСЭ – ветеринарно-санитарная
экспертиза продуктов.
- Объем рабочего времени работников
государственной ветеринарной службы.
ОЗТГ =∑ЗТОВРКЗТ,