Организация ветеринарного дела

Введение

Увеличение производства мяса и других продуктов животноводства является первоочередной задачей сельскохозяйственного производства. Успешное решение ее может быть обеспечено, прежде всего, благодаря улучшению кормовой базы и повышению эффективности использования кормов, увеличению продуктивности животных, максимальному использованию маточного поголовья.

Также наиважнейшим  фактором достижения этой цели является сохранность  поголовья скота, и в основном это зависит ветеринарного обслуживания этих животных. Так в сельском хозяйстве, с постоянно растущим поголовьем крупного рогатого скота большое  значение приобретает организация  мероприятий с болезнями животных инфекционной и незаразной этиологии, которые значительно снижают  продуктивность животных, а вместе с этим и прибыль хозяйства. Наиболее важно не допускать  заболевание  молодняка, так как преимущественно  в этот период наблюдается наибольший падеж животных, что приводит к  большим экономическим потерям. К таким заболеваниям можно отнести рахит, которое наиболее часто оно распространено среди животных высокопродуктивных пород с высоким индексом роста.

Заболевание имеет большое  экономическое значение, что обусловлено  пониженным потреблением корма, плохим его использованием, задержкой в  росте и низкими приростами массы.

 У таких животных  также наблюдается пониженная  резистентность к инфекциям.

 

На основании вышеизложенного  целью данной курсовой работы является изучение уровень организации и экономики ветеринарных мероприятий по профилактике и лечению рахита телят в условиях  сельскохозяйственного предприятия «12 Октябрь».

Для решения поставленной цели необходимо раскрыть следующие  задачи:

1. Дать характеристику ветеринарной службы хозяйства и организации лечебно-профилактических мероприятий
2. Провести анализ заболеваемости на предприятии
3. Определить экономический ущерб, наносимый данной болезнью
4. Проанализировать план мероприятий по профилактике рахита
5. Определить экономические затраты необходимые для профилактики и борьбы с рахитом
6. Рассчитать предотвращенный ущерб, в результате деятельности ветеринарной службы
7. Рассчитать экономическую эффективность профилактических и лечебных ветеринарных мероприятий при рахите телят

 

 

 

 

 

 

1. Обзор Литературы

 

Рахит – это хроническая  болезнь растущих животных, характеризуется  расстройством фосфорно-кальциевого  обмена и сопровождается нарушением минерализации костей. Проявляется главным образом в зимние и весенние месяцы, а в условиях применения промышленной технологии может встречаться круглый год. Болезнь вызывается комплексом причин. Наиболее существенными являются недостаток витамина D и дефицит кальция и фосфора или нарушение их соотношения. Рахит может возникнуть также при недостаточности ультрафиолетового облучении, болезнях желудочно-кишечного тракта, ацидотического состояния в организме, а также на фоне дефицита других витаминов и минеральных веществ. Из приведенных причин можно сделать вывод, что рахит является факторной болезнью и может указывать на организационно-экономическое состояние хозяйства, так как плохая организация труда сельскохозяйственных работников, а также отсутствие в хозяйстве доброкачественного корма и необходимых лекарств болезнь широко распространяется в хозяйстве.[4]

Экономический ущерб в  хозяйстве складывается из потерь поголовья, , недополучения прироста, затрат на организацию мер борьбы, отставания в росте и развитии переболевшего  молодняка, а также возникновения  и лечения вторичных заболеваний  на фоне снижения резистентности.  [8]

В современном мире рахит является достаточно распространенным заболеванием, так как её ежегодно регистрируют практически во всех хозяйствах, где содержаться телята. Гиповитаминозом D в той или иной форме страдают до 70% всего поголовья экономически развитых стран, особенно в зимне-весенний период. (В России – каждый третий теленок в хозяйстве). [9]

Коэффициенты заболеваемости (К_з.в) и летальности (К_л.в.) определяют по группе неблагополучных стад (хозяйств), в которых по тем или иным причинам предварительно не проводили профилактические мероприятия, вследсвие чего эпизоотия, энзоотия, достигали наибольшего распространения и интенсивности течения. Эти коэффициенты используют при экономическом обосновании необходимости проведения ветеринарных мероприятий по профилактике и ликвидации заболеваний животных, а также для определения предотвращенного экономического ущерба.[6]

Лечение. Комплексное . По возможности  животных обеспечивают прогулками в  солнечные дни и подвергают ультрафиолетовому  облучению. Назначают легкоперевариваемые  корма – витаминную муку, морковь, дрожжеванные корма, молоко.

Подкожно назначают спиртовые  растворы, масляные растворы и эмульсии витамина D  в дозе 100-200 МЕ, внутрь тривит или тетравит до 10 капель, подкожно 1-2 мл через 2-4 дня. Витаминизированный рыбий жир 20-30 мл. Внутрь костную  муку 10-15 г, трикальцийфосфат – 0,2-0,3 г/кг массы животного, пережженные кости(зола), хлористый кальций или глюконат кальция, мел. При необходимости проводят симптоматическое лечение.

Профилактика. Состоит в  полноценном по белку, витаминам  и минеральным веществам кормлении  животных в период беременности, облучения  УФ. Следует регулярно выгуливать животных, особенно в солнчные дни  и назначить им витаминные и минеральные  препараты.

 

 

2. Собственные исследования

1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства

 

Территория предприятия  расположена по адресу Костромская область, Костромской район, село Саметь, улица Малининой дом 4, на расстоянии 25 километров от административно-хозяйственного центра – города Костромы. Связь с ним осуществляется по дороге общего назначения Кострома – Саметь. Дорожное покрытие представлено асфальтом. Состояние дороги удовлетворительное.  Внутрихозяйственная связь осуществляется по полевым дорогам, которые в весенний и осенний период становятся труднопроезжими.

Пунктом сдачи всей сельскохозяйственной продукции является г.Кострома.

Костромской район относится к южному агроклиматическому району области, который характеризуется умеренно-континентальным климатом со сравнительно коротким теплым летом и холодной малоснежной зимой. Средняя температура января – 14^о С, а самого теплого месяца июля + 18⁰С. Район относится к зоне достаточного увлажнения. Температурные условия и количество атмосферных осадков благоприятствуют получению высоких и устойчивых урожаев возделываемых сельскохозяйственных культур.  Возле села находится новое, искусственно созданное устье реки Костромы. Село находится в пределах моренно-холмистой, местами заболоченной равнины.

Хозяйство специализируется на производстве молока, мяса крупного рогатого скота, овощей закрытого грунта, зернобобовых культур, картофеля.

Основное направление  молочное производство. Разводимая порода – Костромская. Большинство коров  относятся к классу элита-рекорд, элита с основным удоем 5000 кг молока. В колхозе «12 Октябрь» отраслевая структура управления, которая характерна для предприятий с высоким уровнем специализации и концентрации производства

Сохранность и здоровье молодняка  в хозяйстве обеспечивает ветеринарная служба хозяйства. Возглавляет ее главный ветеринарный врач – Орлова  Елена Геннадьевна.

Также в хозяйстве имеются  один зоотехник, один зоотехник-селекционер, десять постоянных и 2 подменных доярки, оператор по искусственному осеменению, лаборант-учетчик молока, начальник комплекса.

Ветеринарная служба хозяйства  подконтрольна ФГБОУ Костромская  Районная станция по борьбе с болезнями  животных, расположенная по адресу г. Кострома, ул. Ленина, 153 корпус 1. На станцию отправляется вся документация ветеринарного учета и отчетности. В частности:

1) Журнал для регистрации  больных животных, форма № 1-вет., - предназначен для регистрации  всех случаев заболеваний животных, проведенного лечения и его  результатов. Журнал учета ведется  по методике, утвержденной Департаментом  Ветеринарии Министерства Сельского  Хозяйства РФ, на бланках единого  образца. Журнал пронумерован  и прошит, по окончании его  заверяется подписью ветеринарного  специалиста. Законченные журналы  подлежат хранению в течение  3-х лет; 

2) Журнал для записи  противоэпизоотических мероприятий,  форма № 2-вет., - для регистрации  всех диагностических, профилактических, лечебных обработок против заразных  заболеваний, проводимых в хозяйстве.  Журнал учета ведется по методике, утвержденной Департаментом Ветеринарии  Министерства Сельского Хозяйства  РФ, на бланках единого образца.  Журнал прошит и пронумерован, по окончании заверяется подписью ветеринарного специалиста. Законченные журналы подлежат хранению в течение3-х лет.

3)«Отчет о незаразных  болезнях» Ф № 2-вет. (годовой)  составляется ветеринарным врачом  ежегодно. «Отчет о противоэпизоотических  мероприятиях» 

4) Ф № 1-вет. А (ежеквартальный) ветеринарный врач составляет  ежемесячно и отправляет на  Костромскую РайСББЖ. «Отчет о  заразных болезнях животных»  по форме № 1-вет. (ежемесячный)  составляется ежемесячно не зависимо  от эпизоотического благополучия  хозяйства.

Ветеринарный пункт хозяйства  расположен на молочной ферме комплекса и состоит из:

первая комната предназначена для ветеринарного врача, зоотехника;

вторая комната представляет собой аптеку, которая отвечает требованиям: потолок и стены окрашены масляной краской, пол сделан из бетона, в аптеке имеется холодильник для хранения вакцин и других препаратов, а также сейф. Ключ от аптеки находится у главного ветеринарного врача, зоотехника и руководителя хозяйства. Аптека имеет в наличии все необходимые препараты.

 третья комната предназначена для хранения и мойки доильного оборудования;

четвертая комната предназначена  для селекционера и оператора по искусственному осеменению

 пятая комната является  архивом для хранения документов

шестая комната является местом для хранения инвентаря.

Убойный пункт находится  в 300 м от комплекса. Яма для сжигания трупов отвечаем всем нормам ВНТП 8-93 «Нормы технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих и птицеводческих предприятий».

В хозяйстве отсутствует  изолятор.

Расчет штатной численности  ветеринарных специалистов

Норма численности  была рассчитана по формуле:

Нч = (Т₁*А₁+Т₂*А₂+Т_n*А_n)/(Т_год-Т_пзр-Т_рп)*60,

где Нч – норма численности штата на выполнение годового объема ветеринарных работ,чел;

Т1,Т2,Т3-нормы времени соответствующих  категорий ветеринарных работников на выполнение работ, мин; А1,А2, А3 –  годовой объем ветеринарных работ  по её видам;Тгод – годовой фонд рабочего времени (1845ч) Тпзр – время подготовительно-заключительной работы (250ч)

 Трп – время регламентированных  перерывов (110ч).

Таблица 1

Расчет норм численности ветеринарных специалистов

в колхозе  «12 Октябрь»

Вид работ		Единица измерения	Объем работ	Норма времени,мин	Затраты труда,чел.-мин.
Диагностические исследования
Туберкулез		голов	1400	5,14	7196
Бруцеллез		голов	800	6,24	4992
Лептоспироз		голов	-	-	-
Лейкоз		голов	450	6,24	2808
Вибриоз		голов	-	-	-
Цестодозы		голов	50	2,6	130
Нематодозы		голов	50	2,6	130
Трематодозы		голов	50	6,24	312
Гиподерматозы		голов	800	13	10400
Сап		голов	10	6,24	62,4
ИНАН		голов	10	6,24	62,4
Случная болезнь		проб	10	13	130
Бруцеллез		голов	10	6,24	62,4
Мастит		проб	325	3,6	1170
профилактические прививки
Лептоспироз		голов	1300	1,95	2535
Сибирская язва КРС		голов	1100	1,95	2145
Сибирская язва лошадей		голов	10	1,95	19,5
Эшерихиоз		голов	250	1,95	487,5
Гиподерматоз		голов	250	2,9	725
Витаминизация		голов	497	4,5	2236,5
дегельминтзация
Фасциолез		голов	300	2,6	780
Диктикаулез		голов	150	2,6	390
Лечение
Болезни ор-в пищеварения		голов	207	16	3312
Болезни ор-в дыхания		голов	94	16	1504
Болезни ор-в размножения		голов	86	37	3182
Маститы		голов	27	5	135
Болезни обмена веществ		голов	82	8	656
Травмы		голов	1	2,6	2,6
Групповой осмотр		голов	859	0,03	6184,8
Индивидуальный осмотр:
телят		голов	398	1,2	2388
коров		голов	325	1,2	780
телок		голов	127	1,2	304,8
Гинекологические исс-я		голов	398	16	12736
Вскрытие трупов		штук	34	59	2006
Отбор аборт плодов		штук	2	3,9	7,8
Обрезка копыт		голов	325	8,5	2762,5
Ветеринарно-санитарные работы
дезинфекция	1000м3		3	2034	6102
дезинсекция	1000м3		3	2034	6102
дератизация	1000м3		3	121	363
итого					86297,2

Норма численности  86297,2/89100=0,96

Норма численности ветеринарных врачей составляет 0,96, что говорит  о полноценной загруженности  рабочего дня ветеринарного специалиста  и соответствует  фактическому количеству ветеринарных специалистов в хозяйстве.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Сведения о распространении  рахита в хозяйстве

Таблица 2

Заболеваемость, падеж и вынужденный убой телят  при рахита

Год	Наличие воспримчивых животных	Заболело,гол	Пало,гол	Вынуждено убито,гол	Выздровелогол
2009	331	24	-	3	21
2010	300	36	-	4	32
2011	398	27	8	1	24
среднего-одовое	343	29	1	2,6	25

Среднегодовое количество заболевших телят равно 29 головам, при этом среднегодовое количество восприимчивых животных 343 головы, что говорит о том, что среднегодовой процент заболеваемости равен 8,3%. Так наибольшее число заболевших телят наблюдается в 2010 году и равняется 36, при самом маленьком количестве восприимчивых животных. Наименьшее число заболевших телят в 2009 году и составляет 24 голов, также в 2009 и 2010 годах не наблюдалось падежа животных.

 

 

 

 

 

3. Определение экономического ущерба

Экономический ущерб, причиняемый  болезнями животных, представляет собой  фактические потери массы и качества продукции животноводства (прирост  живой массы, удой, выход приплода, яйценоскость, настриг шерсти, племенная  ценность животных и т. д.) вследствие переболевания, падежа, вынужденного убоя и уничтожения животных.

1)Ущерб от падежа животных  при рахита

У _{2009 год}= 0*(3610+0,4 *7*60)= 0руб.

У _{2010 год}=0*(3610+0,6*7*60)=0 руб.

У _{2011 год}=8*(3610+0,5*30*60)=9020 руб.

2)Ущерб от вынужденного  убоя 

У _{2009 год}=3*(36103+0,4*45*60)-(60*3*60)=3270руб.