Отчет по летней практике в ФГУП Э/Х «Кленово-Чегодаево»

К неоспоримым преимуществам доильной установки «Елочка» относится:

• безопасная работа оператора. Все процессы по организации рабочего процесса производятся при помощи дистанционного пульта. Доение может осуществляться двумя вариантами: сбоку и снизу. Благодаря увеличенному расстоянию между животными обеспечивается беспроблемный доступ к каждой особи;
• высокая пропускная система. С помощью блочной системы происходит непрерывная смена групп животных;
• частичная автоматизация производства. Управление доильной установкой «Елочка» осуществляется с помощью дистанционного пульта. На выполнение работы по управлению процессом уходит меньшее количество времени, чем при работе с другими установками;
• простота системы. Благодаря упрощенной системе установки и управления процессом доильная установка данного типа легка и эффективна в использовании.

Техническая характеристика:

Размер обслуживаемого стада	400 - 600 коров
Пропускная способность в час  основного времени	до 120 коров
Число скотомест	2 ряда  по 4,6,8,10,12 станков
Количество доильных автоматов	до 24
Общая подключенная мощность (без  дополнительного оборудования)	22,2 кВт

 

Состав установки:

1. станки сборные групповые
2. молоко-вакуумная линия (молокопровод из труб нержавеющей стали и вакуумнопровод из труб ПВХ разного диаметра)
3. доильный автомат, включающий в себя:
4. автомат управления с поплавковым или электронным датчиком, счетчиком
5. манипулятор доения МДФ-1
6. оборудование для первичной обработки молока ( пластинчатый охладитель молока и фильтр)
7. вакуумная линия с водокольцевой вакуумной установкой
8. программируемый автомат промывки
9. система обмыва вымени
10. привод дверей с дистанционным управлением с рабочего места дояра
11. автономный дренажный насос и высоконапорное устройство для очистки доильного зала

В отделение  «Дубровицы» используется индивидуальный аппарат для доения «Установка доильная для коров ТАНДЕМ».

При эксплуатации доильной установки строго соблюдаются  соответствующие санитарно-гигиенические  режимы очистки, мойки и дезинфекции. Специалисты периодически проверяют работу вакуумной системы и состояние сосковой резины.

По окончании  доения операторы машинного доения относят доильные аппараты в молочную и подключают их к специальным  устройствам для промывки.  Промывка доильных аппаратов совпадает по временем с промывкой молокопровода (теплой водой).

Технология  промывки молокопроводов:

1. Выгон молока из системы холодной водой.
2. Промывка каустиком (3 раза в неделю) в течение 30 мин. при t=70^oC.
3. Промывка холодной водой в течение 10 мин.
4. Промывка холодной водой в течение 10 мин.
5. Промывка порошком в течение 30 мин.
6. Промывка теплой водой в течение 30 мин.

Раздача кормов в основном механизирована. 
Агрегат кормоприготовительный многофункциональный АКМ-9 - это универсальный прицепной измельчитель, смеситель, раздатчик на колесах. Приготавливает полнорационную кормосмесь из длинноволокнистого сена, соломы, силоса, комбикорма, пищевых добавок, минералов для КРС. Обеспечивает кормом за смену от 800 до 2000 голов. 

 

Сухой комбикорм раздаётся  вручную: он засыпается в телегу и с помощью лопат происходит раздача.  Замоченный комбикорм раздаётся вёдрами также вручную.

На ферме  «Дубровицы» большая часть кормовой базы раздается в ручную из телег  и ведер, что осуществляют работники  хозяйства . Это в основном связано с тем, что на ферме находится не большое поголовье, в отличие от хозяйства «Кленово-Чегодаево»

 

Так же на территории фермы «Дубровицы» используется кормораздатчик тракторный КТ-10.

 

Свежескошенная  трава собирается в рулоны и затем  обволакивается в вакуумную упаковку, что упрощает его хранение и защищает от внешних воздействий.

На территории экспериментального хозяйства «Кленово-Чегодаево» развито растеневодство.

Растениеводство направлено на обеспечение кормовыми средствами молочного скотоводства. Экспериментальное хозяйство "Клёново-Чегодаево" имеет:

• 3868 га сельскохозяйственных угодий, в т.ч. 3248 га пашни
• Кормовые культуры в структуре посевных площадей составляют 94%
• Многолетние травы на зелёный корм - 1890 га
• Сенокосы - 256 га
• Многолетние культурные пастбища - 364 га, из них 160 га состоят из травосмеси белого клевера и райграса
• Урожайность культурных пастбищ - 256 ц/га

Цех по производству комбикормов введен в эксплуатацию в 1998 году, производственная мощность - 5 т/час. Ежегодно производится более 3000 т комбикорма.

Удаление   навоза.

Удаление навоза из скотных дворов осуществляется механическим способом. Помещения оборудованы  навозными канавами, глубиной 15-30 см (в разных помещениях).

Навоз вместе с  загрязненной подстилкой (стружкой) сгребается работником коровника в навозную канаву. Навозная канава оборудована скребковым навозным конвейером КСН-160 на якорной цепи. Конвейер движется по кругу, доставляя навоз к наклонному транспортеру, по которому навоз сгружается в тракторные тележки.

Подстилка (стружка) для животных.

В телятнике  для удаления навоза используется ТСН-160 (транспортер, чаще всего использующийся в свиноводстве) на кованной цепи. Он движется возвратно-поступательно, что  позволяет транспортировать навоз  с минимальным перемещением. Этот транспортер дешевле, чем КСН-160, однако менее долговечен в своей эксплуатации.

Из помещений  хозяйства навоз удаляется на стандартном тракторном прицепе  ПТС-2,4 (тракторная тележка), присоединенным к трактору. Навоз вывозится в  ямы, оборудованные в отдалении от скотных дворов.

Для удаления навоза с выгульных площадок используется трактор типа Т-130 с бульдозерной лопатой.

На ферме  «Дубровицы» навоз удаляется  достаточно не тщательно. Удаление его  происходит не механическим способом, а в ручную, те уборку навоза производят работники фермы.  Навоз из помещения удаляется на специальное поле, находящаяся на территории фермы.

Механизация ветеринарно-санитарных работ.

Регулярная  ветеринарно-санитарная обработка  животноводческих помещений включает в себя:

- побелку негашеной  известью;

- дезинфекцию  4-х % раствором NaOH. Во дворах она проводится раз в год, в  телятнике -  ежемесячно.

Доярки и  работники хозяйства чистят ленты, убирают навоз вместе с подстилкой (как правильно стружкой) убирается  в навозную канаву, так же важно проверят качество скармливаемого корма, т.е. проверять запах и консистенцию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кормление животных.

Заготовка и хранение кормов.

Хранение сена в рулонах осуществляется в чердачных  помещениях скотных дворов, оснащенных для вентиляции четырьмя (по 2 с каждого торца) осевыми вентиляторами..

Технология  заготовки силоса.

На территории  хозяйства расположены две силосные башни.

Силосная башня — специальное сооружение (наряду с траншеями и ямами) для силосования и содержания заквашенных (засилосованных) растительных кормов. Необходимы в целях защиты помещённых в них кормовых материалов от промерзания, а также воздействия воды и воздуха.

Стены, основание и  крыша силосной башни делают непроницаемыми для влаги, теплоустойчивыми и достаточно стойкими против химического воздействия кислот, выделяющихся из силоса. Обычно строительными материалами бывают кирпич, бетон, железобетон, дерево, камень, металл. Ёмкость силосных башен варьируется от 75 до 300 тонн.

В данном хозяйстве силосные башни построены из кирпича.

 

Силосные башни. Ферма Дубровицы.

Коров кормят три  раза в день: около 7 утра, днем и вечером.

Нормы потребления дойных коров в питательных  веществах.

Удой за лактацию 5000 кг и выше
Суточный удой,кг	СВ,кг	Кормовые единицы,кг	Переваримый протеин,г	Поваренная  соль,г	Кальций,г	Фосфор,г	Каротин, мг
10	12,5	11,0	1090	50	49	43	380
12	12,5	11,5	1170	60	53	47	470
14	13,5	12,0	1245	60	62	56	500
16	14,0	13,0	1340	70	67	60	540
18	14,5	13,5	1400	70	78	71	640
20	15,0	14,5	1510	75	83	75	680
22	16,0	<p class="dash041e_0431_044b_0447_043d_044b_0439" style=" margin-bottom: 6pt; text-