Проектирование фермы привязного содержания

Применение подстилки  зависит от периодичности очистки  помещения.

Подстилку добавляют ежедневно  на увлажненную часть ложа животных,в  сутки на одну корову уходит 3-4кг.подстилки.

Расчет суточной нормы  вносимой подстилки,

Q=c*v=4*400=1600кг/сут

Q=1600*365=584000кг=584тонн/год.

7. Обоснование выбора технических средств для доения

Существуют три  способа доения коров: естественный — сосание вымени теленком, ручной — выжимание молока из вымени руками дояра, машинный — отсасывание или  выжимание молока доильным аппаратом. Машинное доение облегчает труд операторов и повышает производительность, позволяет  получить чистое, доброкачественное  молоко при низкой его себестоимости. В процессе машинного доения реализуются  две задачи: обеспечение припуска молока (молокоотдача) животным и извлечение молока из вымени (выдаивание). Основные зоотехнические требования, предъявляемые  к технологий машинного доения и  обусловленные физиологией животного, следующие. Нельзя начинать доение, если корова не припустила молоко. Все подготовительные операции на вымени должны быть проведены  в течение 45...60 с. Выдаивание должно быть выполнено за 4...6 мин со скоростью  доения 2...3 л/мин. При этом необходимо обеспечить полный отвод молока из-под  сосков в период наибольшего выдаивания. Следует обеспечить полное машинное доение всех коров без применения ручного додоя и исключить  вредное влияние аппарата на вымя и состояние животного, возникающее  особенно при передержках доильных стаканов на сосках и приводящее к  заболеванию маститом.

Выпускаемые промышленностью  доильные установки в основном удовлетворяют  перечисленным требованиям. При  правильном использовании они обеспечивают достаточно полное выдаивание и безопасны  для коровы.

К агрегатам и  установкам первого типа относятся  АД-100А, ДАС-2Б (со сбором молока в доильные ведра), АДМ-8, «Импульс» М-620 (со сбором молока в молокопровод). Для доения в специальных помещениях предназначены  установки «Тандем» УДТ-6, УДТ-8 с  последовательно расположенными станками; установки «Елочка» УДЕ-8, УДЕ-8А с  групповыми станками, конвейерные доильные установки с последовательным и  косым расположением станков. Эти  же установки выпускаются в автоматизированном варианте УДА-8, УДА-16, где предусмотрено  автоматическое выполнение машинного  додаивания и снятия доильных аппаратов  после окончания выдаивания коровы. При доении коров на пастбищах  используют установку УДС-ЗА. В настоящее  время промышленностью также  осваивается производство конвейерных  доильных установок «Карусель» УДА-100. Кроме отечественных доильных установок, в хозяйствах нашей страны нашли  применение импортные доильные установки  производства ГДР.

По данным задания  нам нужны доильные установки  с трехтактными доильными аппаратами, таким образом, нам подходят доильные установки АД-100А и УДС-3А.

АД-100А. Эти агрегаты непроизводительны, большую часть  времени доярка расходует на переходы от одной коровы к другой, подключение  и отключение аппаратов и на транспортировку  ведер с молоком.

8. Обоснование объемно-планировочного решения помещения коровника

Общая ширина по осям двухрядного  коровника, оборудованного стационарными  конвейерами для раздачи кормов, может составлять 10,5 м. Однако такой  размер не соответствует унифицированным  габаритным схемам и в последнее  время не находит применения. При  мобильных средствах раздачи  кормов унифицированная ширина двухрядного  коровника составляет 12 м. По такой  габаритной схеме разработана серия  типовых проектов коровников небольшой  вместимости (на 100, 200 и 400 коров) для  подсобных хозяйств. Проектами предусмотрено  размещение в блоке с коровниками  помещений для выращивания телят  и ремонтного молодняка, а также  подсобно-вспомогательных помещений.К  зданию коровника блокируются подсобно-вспомогательные  помещения (молочная, профилакторий, кормо-приготовительная, веткабинет, бытовые и другие помещения) и помещение для выращивания  телят и ремонтного молодняка  на 130 мест. Доение коров предусмотрено  в стойлах с помощью доильного  агрегата ДАС-2Б в переносные ведра. Удаление навоза предусмотрено скребковым конвейером ТСИ-2Б.Здание коровника  однопролетное; в качестве несущих  конструкций покрытия приняты железобетонные безраокосные фермы, опирающиеся на колонны. Стены из самонесущих двухслойных  панелей. Покрытие совмещенное вентилируемое  с кровлей из асбе-стоцементных волнистых  листов.При четырехрядном расположении стойл и мобильной кормо-раздаче  ширину коровников принимают 21 м. В  случае применения стационарных кормораздатчиков ширина четырехрядного коровника составляет 18 м.В качестве несущих элементов  покрытия широко используются стоечно-балочные конструкции (пролеты 7,5 + 6,0 + 7,5 м), трехшарнирные  рамы, сталежелезобетонные фермы, консольные балки.Преимущественное распространение  в современном строительстве  получили здания коровников бесчердачного  типа. Лишь в северных и северо-западных районах страны, где значительное количество осадков и низкие зимние температуры, находят применение здания чердачного типа. Здание коровника  с чердачной крышей имеет наружные несущие стены из кирпича и  внутренний железобетонный каркас из колонн и балок чердачного перекрытия, расположенных с шагом 6 м. По балкам укладывают железобетонные ребристые  плиты, пароизоляцию и утеплитель. Над  железобетонными колоннами в  чердачном помещении устанавливают  в два ряда деревянные стойки, служащие опорами для деревянных подстропильных прогонов. Стропила — на-слонной  системы. Нижними концами стропильные  ноги опираются на мауэрлаты, а верхними — на подстропильные прогоны и  связываются попарно ригелями. Для  уменьшения рабочих пролетов прогонов и стропильных ног применяют  продольные и поперечные подкосы. Для  освещения и проветривания чердачного помещения в стенах его предусматривают  проемы, заполняемые жалюзийны-ми решетками  и остеклением.

9. Расчет микроклимата коровника

Оценку состояния микроклимата целесообразно проводить визуально  и с помощью приборов. При визуальной оценке предварительно определяют органически  качество воздуха - душный, состояние  ограждений - сухой и физиологическую  реакцию организма животных на микроклимат. Микроклимат замеряют один раз в  декаду в течении двух дней, утром  до начала рабочего дня, днем и вечером  после окончания работ.

Замеры делают постоянно  в одних точках и зонах лежания  и стояния различных видов  животных. Результаты определений заносят  в журнал, сравнивают с рекомендуемыми нормативами и на основании этого  при необходимости, предлагают и  осуществляют соответствующие мероприятия  по улучшению микроклимата. Ориентировочно микроклимат можно оценивать  в баллах.

Управлять климатом в помещении  для животных можно только при  условии систематического климата  за состоянием его основных параметров. При исследовании параметров микроклимата необходимо учитывать ветеринарно-санитарное состояние фермы или комплекса, показатели продуктивности животных, качество продукции и оплату корма, а также общее клинически-физиологическое  состояние животных.

В современных помещениях для содержания крупного рогатого скота (КРС) влияние микроклимата на здоровье и продуктивность животных значительно  возрастает. Это связано с высокой  концентрацией поголовья, интенсивным  использованием животных, содержанием  животных в помещениях без выгулов  в условиях почти полной ограниченности движений.  
 
Цель систем обеспечения микроклимата (СОМ) создать среду обитания животных, обеспечивающую максимальный технологический эффект при минимальных энергозатратах. Немаловажной является задача создания приемлемых условий работы для обслуживающего персонала животноводческих помещений и условий эксплуатации технологического оборудования, установленного в помещении. Расчетные параметры микроклимата определяются видом, возрастом, массой и продуктивностью животных. 

Расчеты показывают, что  в утепленных коровниках с естественной вентиляцией без применения обогрева или специальных средств (утилизация теплоты животных, осушка воздуха) оптимальные  параметры внутреннего воздуха  без обогрева можно обеспечить только при температуре наружного воздуха  выше — 70С. Для поддержания в данном помещении хотя бы положительных  температурвнутреннего воздуха  при наружной температуре ниже -23ОС необходимо снизить воздухообмен ниже минимально необходимого из расчета  удаления углекислого газа, либо увеличить  плотность содержания животных; относительная  влажность при этом составит около 100%. Этот режим для ряда районов, где вероятностная продолжительность  стояния такой температуры небольшая (например, в Ленинградской области  около 30 часов в году), можно рассматривать  как экстремальный. Если в помещении  требуется создать оптимальные  значения температуры внутреннего  воздуха в помещении КРС при  самых низких температурах наружного  воздуха, должен предусматриваться  дополнительный подогрев, хотя бы в  варианте передвижного теплогенератора.  
Одним из недостатков систем естественной вентиляции является сложность регулирования воздухообмена, который зависит от перепада внутренней и наружной температуры, скорости и направления ветра, площади открытия приточных и вытяжных систем. Для поддержания в коровнике параметров микроклимата в приемлемых пределах количество подаваемого в помещение воздуха должно изменяться в течение года (для климатических условий Ленинградской области в 6 раз)

10. Зонирование территории фермы

При строительстве фермы  необходимо учитывать правильный выбор  проекта и отдельных производственных подразделений с учетом географических особенностей, характера местности  и направления господствующих ветров, рациональная блокировка зданий и соблюдение установленных ГОСТом санитарных разрывов.Территория свинокомплекса, огороженная забором  высотой не менее 1,8 м и зелеными насаждениями шириной не менее 3,4 м, делится на три зоны:Зона А - производственная защитная зона, - внешний защитный пояс комплекса. Внутри этой зоны не строят никаких других ферм, ни городских  очистных сооружений, ни предприятий  по переработке продуктов животноводства.Зона Б - защитная. Ее роль - препятствовать проникновению в комплекс возбудителей особо опасных болезней. В ней  запрещается бесконтрольное перемещение  людей, транспорта, вывоз через нее  сточных вод и фекалий, навоза и т.п. с других предприятий. В  защитной зоне нельзя размещать населенные пункты, прокладывать общественные дороги, устраивать свалки. Ближе 100 м от производственной зоны, защитная зона располагаться  не может. Между зонами А и Б  находятся ветеринарно-санитарный пропускник, ветеринарная лаборатория.Зона В - производственная, она включает все животноводческие, вспомогательные и ветеринарные объекты.Все зоны изолируют одна относительно другой легкими ограждениями с отдельными въездами. Для предупреждения рециркуляции загрязненного воздуха на территории комплексов необходимо размещать здания торцевой стороной к направлению господствующих ветров в данной местности.Санитарные блоки для санобработки людей/транспорта размещают в составе ветеринарно-санитарного пропускника при главном входе/въезде на территорию фермы. Транспорт, обслуживающий комплекс, подразделяют на внутренний и внешний. При этом исключают въезд постороннего транспорта на его территорию. Въездные дезбарьеры предусмотрены при въезде в зоны хранения кормов, на территорию общехозяйственных ветеринарных объектов. [7]Между животноводческими помещениями рекомендуются разрывы не менее 20 м при правильном расположении зданий и многотечном выбросе вентилируемого воздуха.Карантин служит для приема, передержки, проведения диагностических исследований и ветеринарно-санитарных обработок поступающих на комплекс животных. Его размеры определяют в зависимости от графика поступления и поголовья животных на обслуживаемых комплексах, исходя из условий содержания их в карантине в течение 30 суток. Карантинное здание строят отдельно с изолированными секциями на 30-40 животных при строгом соблюдении требований Ветеринарного устава.Изолятор служит для содержания больных или подозреваемых в заражении заразными болезнями животных.

11. Расчет основных размеров вспомогательных зданий и сооружений и генеральный план фермы

Генеральным планом или проектом планировки называется графически оформленный план территории животноводческой фермы, на котором нанесены все здания, сооружения и коммуникации (как существующих, так и проектируемых), размещенные в полном соответствии с планом перспективного развития всего хозяйства и данной фермы в частности.    

Генплан является исходным техническим документом, определяющим взаимосвязь всего комплекса сооружений и коммуникаций, совместное использование которых должно обеспечить нормальную производственную деятельность фермы как целостной хозяйственной единицы.     

Разработка  генплана осуществляется с учетом производственных, экономических, зооветеринарных, строительных, противопожарных и местных природных  условий.     

Генеральный план животноводческих ферм выполняется  в масштабе 1:500, 1:1000, с нанесением рельефа местности и указанием  розе ветров. Генплан ориентируется  относительно стран света так, чтобы  продольная ось территории имела  меридиальное направление. Конфигурация территории фермы должна приближаться к форме квадрата, что дает возможность  компактно разместить основные и  вспомогательные здания, а также  значительно снизить транспортные расходы на ферме.    

При выборе нового земельного участка для  строительства животноводческой фермы необходимо учитывать наличие дорог, пастбищ, водоисточников, близость населенных пунктов и другие факторы. Уровень грунтовых вод на участке в период наивысшего подъема должен находиться на расстоянии не менее 1 м от пола, наиболее заглубленного в грунт помещения. Участок должен быть ровным или с уклоном в пределах до 10° и ниже по рельефу местности населенного пункта, и с подветренной стороны по отношению к господствующим ветрам жилого сектора на расстоянии от последнего не менее 200 м для ферм крупного рогатого скота.     

Здания  для содержания животных располагают  в меридиональном направлении в северных и центральных частях РФ, а в южных зонах в широтном. Допускается отклонение длинной оси здания на угол до 30° в обе стороны от основного направления. По отношению к господствующим ветрам здание располагают торцом или одним из углов здания. Расстояния между постройками должны обеспечивать проветривание территории фермы при естественном движении потоков воздуха, а также необходимо учитывать допустимые санитарно-ветеринарные и противопожарные разрывы между зданиями. Склады топлива, ТСМ, минеральных удобрений и другие объекты, опасные в санитарном и пожарном отношении, устраивают на расстоянии не ближе 300 м от фермы с подветренной стороны и ниже по рельефу местности.