Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2014 в 15:08, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является освоение жизнедеятельности микроорганизмов, их взаимодействии друг с другом и с организмом животных, изучение биохимических свойств патогенных микробов, рассмотрение лабораторной диагностики и специфической профилактики рожи свиней и противоэпизоотических мероприятий на ЗАО «Свинокомплекс «Уральский»».
1. Введение…………………………………………………………………...3 стр.
2. Характеристика Рожи свиней………...……………..………….............5 стр.
2.1. Историческая справка ………………………………..….5 стр.
2.2. Возбудитель ……………………………………………...5 стр.
2.3. Эпизоотологические данные…………………………….7 стр.
2.4. Патогенез………………………………………………….9 стр.
2.5. Течение и симптомы…………………………………….10 стр.
2.6. Патологоанатомические изменения…………………....12 стр.
2.7. Профилактика и меры борьбы…………………………14 стр.
3. Характеристика ЗАО «Свинокомплекс «Уральский»»…………….15 стр.
4. Эпизоотологическая ситуация и общие профилактические противоэпизоотические мероприятия в хозяйстве…………...……….17 стр.
4.1. Зоогигиеническая работа……………………..…..........19 стр.
4.2. Ветеринарно-санитарные мероприятия……….……….20стр.
5. Специальные профилактические противоэпизоотические мероприятия……………………………………………………………..22 стр.
5.1. Диагностические исследования………………………….22 стр.
5.2. Особенности взятия и пересылки патологического материала………………………………………………….23 стр.
5.3. Бактереологическая обработка…………………………..24 стр.
5.4. Дифференциальная диагностика………………………...24 стр.
5.5. Серологическая диагностика…………………………….26 стр.
5.6. Биопроба…………………………………………………..27 стр.
5.7. Лечебно-профилактическая обработка…………………27 стр.
6. Заключение……………………………………………………………….31 стр.
7. Список используемой литературы……………………………………...33 стр.
8. Приложение………………………………………………………………
У животных с остаточным иммунитетом, а также при внедрении слабовирулентного возбудителя инфекционный процесс имеет более доброкачественное течение. Болезнь в таких случаях протекает подостро и хронически и проявляется преимущественно гиперемией и местным воспалением кожи в виде ромбовидных рожистых пятен, веррукозным эндокардитом и артритами. Заметно проявляются иммунологические (аллергизация) реакции в местах преимущественного скопления бактерий (кожа, суставы). Исход болезни зависит от глубины поражения органов и тканей и степени функциональных нарушений.
Инкубационный
период 2-5 дней, но бывает и более продолжительным.
В зависимости от количества и вирулентности
возбудителя, ворот инфекции, восприимчивости
животных и факторов внешней среды рожа
протекает молниеносно, остро, подостро
и хронически. Различают также септическую,
кожную (крапивница) и латентную формы.
Молниеносное течение регистрируют сравнительно редко, преимущественно у откармливаемых подсвинков в возрасте 7-10 мес., содержащихся в плохих зоогигиенических условиях, а также во время транспортировки. Отмечают резкое угнетение, гипертермию и быстро прогрессирующую сердечную слабость без появления на коже красных пятен (белая форма рожи). В течение нескольких часов болезнь заканчивается летальным исходом.
Острое течение наиболее типично для септической формы рожи, его часто регистрируют в начале эпизоотической вспышки;
Болезнь начинается угнетением общего состояния и внезапным повышением температуры тела до 42 °С (и выше). Заболевшие животные обосабливаются из общей группы и больше лежат; перемешаются неохотно, отмечается напряженная, болезненная, ходульная походка. Животные отказываются от корма, у них появляются запоры, озноб и сердечная недостаточность. Иногда наблюдают рвоту, а у поросят-отьемышей и диарею. Ослабление сердечной деятельности приводит к отеку легких, затрудненному дыханию и цианозу кожи в подчелюстной области, а также шеи и брюшной стенки. Эритематозные пятна бледно-розового, а в последующем темно-красного цвета различной величины и формы появляются на 1 -2-й день после начала заболевания лишь у отдельных животных. В тяжелых случаях кожа приобретает темно-розовое окрашивание (неблагоприятный прогноз). Заболевание продолжается 2-4 дня и без лечения часто заканчивается гибелью животного.
Подострое течение проявляется сравнительно легче в кожной форме (крапивница), для которой свойственны повышение температуры до 41°С (и выше), слабость, снижение аппетита и жажда. Характерный признак для крапивницы - образование через 1-2 дня на коже головы и туловища (реже на других участках тела) плотных воспаленных припухлостей квадратной, ромбической и реже округлой формы. Количество и размеры эритематозных пятен сильно варьируют между собой, захватывая обширные участки кожи. В большинстве случаев крапивница протекает доброкачественно, при выздоровлении животного пятна постепенно бледнеют и исчезают. На их месте в легких случаях эпителий кожи десквамируется, а при тяжелых - наступает омертвление кожи и се отторжение с заполнением дефектов рубцовой тканью. Болезнь длится 7-12 дней и в большинстве случаев при своевременном лечении заканчивается выздоровлением. Лишь иногда она обостряется и переходит в обычную септическую форму.
Хроническое течение - в основном продолжение септической формы или крапивницы с осложнениями, проявляющимися разлитым (рожистым) некрозом кожи, веррукозным эндокардитом, полиартритом и поражением других органов.
При сильном некрозе большие участки кожи превращаются в сплошное темно-красное возвышение с черноватым оттенком в форме плотной и сухой, похожей на панцирь, некротической корки. Рожистый, процесс длится месяцами, пока некротическая ткань не отторгнется путем нагноения. Животные плохо откармливаются, поэтому подлежат убою. Веррукозный эндокардит характеризуется нарушением сердечной деятельности, прогрессирующей слабостью, одышкой, застойными явлениями, анемией и исхуданием. Исход болезни зависит от тяжести поражения сердечных клапанов. Полиартриты рожистого происхождения вначале проявляются горячей припухлостью и болезненностью чаще заплюсневых (скакательных) и бедренных, реже карпальных и путовых суставов; животные передвигаются с трудом; позже признаки острого воспаления исчезают и возникает деформация суставов, что вызывает хромоту и ограничивает движение животных.
У павших при остром или подостром течении болезни животных выявляют характерные поражения кожи в области подгрудка, брюшной стенки, промежности, ушей и конечностей в виде темно-фиолетовых пятен различной величины и формы. Из носовых отверстий выделяется кровянистая пенистая жидкость. На вскрытии устанавливают картину, типичную для септицемического процесса. Ярко выражена застойная гиперемия. Серозные покровы грудной, перикардиальной и брюшной полостей и внутренних органов покрыты нитями фибрина и часто усеяны мелкими кровоизлияниями. Кровь темно-красного цвета, плохо свертывается. Миндалины набухшие, сочные и гиперемированные. Лимфатические узлы в состоянии серозного воспаления, увеличены, сочные, диффузно окрашены в красно-фиолетовый цвет, фолликулы увеличены, печень, почки, сердце в состоянии зернистой дистрофии и застойной гиперемии. В почках наблюдается картина гломерулонефрита. Они увеличены, дряблые. Селезенка увеличена, слегка дряблая, выражено состояние, характерное для острого спленита (септическая селезенка). На разрезе цвет вишнево-красный, рисунок фолликулов и трабекул затушеван, пульпа легко соскабливается. В желудке и кишечнике острое катаральное воспаление. Стенка желудка и тонкого отдела кишечника утолщена, слизистая оболочка набухшая, ярко-красного цвета, иногда с точечными кровоизлияниями, обильно покрыта густой тягучей, трудно смываемой слизью. В легких - выраженный отек, иногда очаги бронхопневмонии. Доли легкого неспавшиеся, тестоватые, красноватого цвета с синим оттенком. В трахее и бронхах пенистая красноватая жидкость.
При подостром течении на различных участках кожи обнаруживают омертвевшие некротические участки ромбовидной, квадратной или округлой формы.
При хроническом течении на вскрытии устанавливают язвенный или бородавчатый эндокардит, артриты и некрозы кожи. При рожистом эндокардите чаще всего поражаются двустворчатый, реже - трехстворчатый клапаны и клапан легочного ствола. Воспаление суставов характеризуется фибринозным разращением синовиальных оболочек. Некрозы кожи в виде омертвевших участков на ушах, спине, лопатках, хвосте имеют вид плотных, окрашенных в темно-бурый или черный цвет струпьев (сухая гангрена).
Эффективная борьба с этой болезнью возможна лишь путем проведения плановых повсеместных, общих и специфических профилактических мероприятий. Общая профилактика заключается в строгом соблюдении ветеринарно-санитарных правил и технологических требований по размещению, уходу и кормлению свиней с целью получения и выращивания устойчивого молодняка. Особое внимание обращают на сбалансированность рациона по протеину, микроэлементам и витаминам, а также на профилактику теплового стресса. Систематически проводят уборку навоза, очистку помещений и территории свинофермы, плановую дезинфекцию и борьбу с грызунами и мухами.
Важнейший метод специфической профилактики - предохранительные прививки вакцинами, которые следует проводить планово и систематически со 100 %-ным охватом всего свинопоголовья общественных и индивидуальных хозяйств.
При появлении рожи в хозяйстве ввозят ограничения на вывоз и ввоз свиней, вывоз необеззараженного мяса, кормов. Неблагополучное поголовье тщательно клинически обследуют, больных немедленно изолируют и лечат. Клинически здоровых свиней неблагополучного свинарника (цеха) вакцинируют против рожи и организуют наблюдение за ними в течение 10 дней. В случае заболевания привитых животных изолируют. В особо угрожаемых ситуациях здоровых свиней неблагополучного свинарника иммунизируют противорожистой гипериммунной сывороткой.
При необходимости проводят вынужденный убой больных рожей свиней в специально оборудованном месте. Мясо допускают в пищу только после проварки. После каждого случая выделения больных рожей свиней станки очищают, моют и дезинфицируют.
Ограничения с неблагополучного хозяйства (фермы) снимают через 14 дней, после последнего случая выздоровления или падежа больного животного и вакцинации всего поголовья, проведения тщательной очистки, заключительной дезинфекции помещений, выгульных дворов, предметов ухода.
ЗАО «СВК «Уральский» - современный животноводческий комплекс на территории Свердловской области. Животноводческий комплекс состоит из двух новых ферм по выращиванию откормочного молодняка свиней. Строительство проводилось с нуля на целинной земле в д. Волково, Ильинское, Чернокоровское Богдановичского района, а также в районе п. Октябрьское, Володинское Камышловского района. Поставщиком племенного поголовья является датская компания Porc-Ex Breeding A/S, специализирующаяся на продаже племенных животных.
Каждая из ферм состоит из 3 участков:
Так же отдельно находится здание станции искусственного осеменения (СИО).
Свинокомплекс был построен по современным требованиям. Участки находятся друг от друга на определенном расстоянии, около 1 километра. На каждом участке есть контрольно пропускной пункт, где проводят досмотр сотрудников, дезинфекцию транспорта, взвешивание скота при приемке молодняка с доращивания и при реализации поголовья на убой, а так же взвешивание комбикормов. На комплексе введена электронно-пропускная система, каждому сотруднику выдаются карточки на вход и выход с территории.
Территория участков огорожена забором, асфальтирована и хорошо освещена в темное время суток. Здания, где находится скот, состоят из АБК (административно-бытовой комплекс) и зоны содержания поголовья.
АБК состоит из: раздевалок (мужская и женская); санитарной комнаты; аптеки с фармакологическими препаратами, кабинета начальника, столовой, склада с дезинфицирующими средствами, предметами индивидуальной защиты и инвентарем.
При входе в АБК сотрудники проходят в раздевалки, которые оборудованы индивидуальными шкафчиками для вещей, душевой и стеллажом для спецодежды, которая ежедневно стирается. Спецодежда и гигиенические принадлежности выдаются каждому сотруднику организацией.
В аптеке находятся лекарственные средства и ветеринарный инвентарь.
Животноводческое помещение на каждом участке разное по строению, то есть на доращивание здание состоит из пяти корпусов, а на откорме из восьми. На откорме корпуса больше по площади. Штат работников в основном состоит из: начальника участка, ветеринарного врача, ветфельдшера, санитарки, слесарей и операторов по уходу за животными.
Корпуса включают в себя 2 комнаты, в которых находится по 2 коридора. В каждом коридоре находится определенное количество боксов для содержания 15-30 голов (зависит от участка). Отношение длины к ширине должны быть 2:1. Корпуса соединены между собой переходами, которые называются галереями.
В корпусах имеются технические комнаты, в которых установлены компьютеры, регулирующие микроклимат и систему охлаждения – любинг. Слесаря ежедневно, утром и вечером фиксируют в бланках температуру и влажность воздуха по каждой комнате. На свинокомплексе используют приточно-вытяжную систему вентиляции. При повышении температуры в корпусах срабатывает система охлаждения, которая подает воду в трубы с мелкими отверстиями. Они располагаются над клетками, где содержаться поросята. Вода распыляется, оседает на коже поросят и тем самым охлаждает тело животных.
В галерее у каждого коридора установлены медикаторы фирмы Dozatron. Они предназначены для дозирования и введение лекарственных препаратов в систему подачи воды в поилки. Так же они регулируют концентрацию поступаемого раствора в сосковые поилки от 0,5% до 2%.
Каждая комната с улицы имеет подъездную площадку - рампу, высотой около 30-40 сантиметров. Рампа предназначена для удобной погрузки и разгрузки животных. Также на улице около рамп стоят бункера, в которые насыпается комбикорм, а из них уже корм автоматически поступает в кормушки находящиеся в корпусах.
Система новозоудаления механическая, путем откачки в авто цистерны. Содержат свиней на щелевых полах над навозонакопительными ваннами, которые по мере наполнения спускают. За территорией комплекса имеется лагуна для обезвреживания и переработки навоза в виде большого бассейна-котлована, застланного специальной пленкой (американского производства).
На территориях участков откорма и доращивания имеется крематор, где сжигаются трупы павших животных.
Эпизоотическая ситуация по инфекционным заболеваниям на свинокомплексе «Уральский» благополучная.
Вакцина против болезни Ауески и рожи свиней гидроокисьалюминевая производство ЗАО “НПО НАРВАК”,г.Москвы. В ее составе инактивированные антигены вируса болезни Ауески, эризипелотриксов серовара 2а и в качестве адьюванта - гидроксал. Вакцину вводят однократно в/м в область шеи в дозах: поросятам в возрасте от 45 дней до 4-х месяцев по 1 мл.,а животным старшего возраста- по 2 мл. Свиней, вакцинированных до 4-х мес., ревакцинируют через 6 месяцев в дозе 2 мл. Свиней на откорме вакцинируют в возрасте 100 дней.