СНК лактирующих свиноматок

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ

 

Факультет ветеринарной медицины

 

 

 

 

Курсовая работа

на тему:

"СНК лактирующих  свиноматок"

 

 

                                                        

      Выполнил: 

                 Проверил:

                 Работа сдана _____________2014

 

 

 

 

 

Москва 2014 
Содержание

 Введение…………………………………………………………………………...3

1. Структура рациона для лактирующих свиноматок…………………………..4

2. Техника кормления свиноматок  и рецепты комбикормов…………………..7

Заключение……………………………………………………………………….12

Список литературы………………………………………………………………13

 

Введение

Кормление свиней на данный момент является весьма важным в связи с тем, что отрасль свиноводства является одной из лидирующих и весьма прибыльной отраслью животноводства.

От правильного кормления свиней зависят очень многие факторы продуктивности этих животных. Так, например, обязательно нормируют наличие в рационах у свиноматок железа, при его нехватке в рационе его вводят в организм свиньи в виде лекарственного препарата. Обычно, для повышения молочности свиноматки, за месяц до опороса ей вводят за ухо железосодержащие препараты для их перехода в молоко. Эти препараты вводят из расчета 50 г на 100 кг живой массы свиноматки. Также очень важно правильное кормление после опороса, для поддержания свиноматки в хорошем состоянии.

В данном реферате я рассмотрел все важнейшие аспекты кормления лактирующих, или подсосных свиноматок, и выделил основные моменты, на которые зоотехники и ветеринары должны обращать внимание в первую очередь при кормлении свиноматок.

 

1 Структура рациона лактирующей свиноматки

Как известно, супоросность у свиноматок подразделяют на две половины: первая-с 1 по 84 день (примерно три месяца) и вторая- с 85 по 110 день. Во вторую половину супоросности и в начале лактации существенно возрастает потребность матки в питательных веществах. Следовательно, это необходимо учитывать при составлении рациона для свиноматки во вторую половину супоросности и в начале лактации. Так как интенсивный обмен веществ необходим для поддержания высокой молочной продуктивности, позволяющей выкормить поросят-молочников, лактирующие свиноматки должны быть обеспечены хорошо сбалансированным и полноценным рационом. Для повышения питательности рационов обычно увеличивают долю и, следовательно, количество концентрированных кормов, что позволяет обеспечить маток питательными веществами, в большей степени компенсирующими расходы на поддержание жизни, и увеличить продолжительность лактации.

Питательные вещества и энергию свиноматкам нормируют исходя из их возраста, числа поросят в приплоде, продолжительности подсосного периода. В среднем, на 100кг живой массы свиноматкам в сутки требуется 2,5-3 кг сухого вещества (СВ). В 1 ЭКЕ должно содержаться 130 г сырого протеина (СП), 100г переваримого протеина (ПП), 5,5г аминокислоты лизина, 3,9г треонина, 3,3г метионина+цистина и сырой клетчатки - не более 30г.

Увеличение потребности лактирующих свиноматок в питательных веществах сравнительно с супоросными связано с периодом лактации. Это обусловено тем, что образование и продуцирование молока требует значительно большего количества питательных веществ и энергии, сравнительно с формированием плодов. За весь период лактации (2 месяца) свиноматки выделяют 200-300 кг молока, а некоторые свиноматки - и до 400-500кг. За сутки вместе с молоком из организма матки выделяется примерно 300-350 г белка, 13-40 г кальция и 7-20 г фосфора. При этом, потери живой массы свиноматок за период лактации не должны превышать 10-15 кг. Из этого следует то, что очень важно в подсосный период следить за питательной ценностью рациона каждой свиноматки в хозяйстве или на предприятии.

Раскрывая более подробно написанное мною ранее, хотелось бы добавить, что, составляя нормы кормления лактирующих свиноматок, их подразделяют на несколько групп:

• По возрасту (до 2 лет и старше 2 лет)
• По количеству поросят в помёте (8, 10, и нормы для случаев, когда поросят больше или меньше указанного количества)
• По продолжительности подсосного периода (25 дней-сверхранний отъём, 35 дней -ранний отъём, и, наконец - 60 дней - поздний, или экстенсивный отъём). В промышленном свиноводстве довольно распространены ранние отъемы поросят от маток: в 25 и 45 дней.

Также в питании лактирующих свиноматок очень важную роль играют витамины и минеральные вещества. Витамины требуются не только для поддержания процессов жизнедеятельности на оптимальном уровне, но также и для обогащения ими молока, потребляемого поросятами-сосунами. Потребность лактирующих свиноматок в минеральных веществах восполняется как кормами основного рациона, так и  минеральными подкормками и премиксами промышленной выработки, входящими в состав комбикормов.

Ещё я хотел бы добавить, что за сутки свиноматки выделяют от 6 до 12 килограммов молока. За год максимальное количество молока-1200л. В таблице 1 приведен примерный состав молока и молозива свиноматок.

 

 

 

 

              Таблица 1- Состав молока и молозива свиноматок

	Молоко	Молозиво
Сухое вещество	18%	30%
Белок	6-7%	19-20%
Жир	6-7%	6-7%
Лактоза	2-2,5%	4-4,5%

 

За 1 год свиноматки потребляют 1200-1400кг комбикорма. Лактирующим свиноматкам требуется 7-8 кг комбикорма на голову в сутки. В структуре рациона лактирующих свиноматок, с учетом физиологического состояния, на долю концентрированных кормов по энергетической питательности должно приходиться 65-85%, сочных и зелёных кормов - 15-35%, кормов животного происхождения (КЖП) и травяной муки - 5-10%.

 

2 Техника кормления свиноматок и рецепты комбикормов

 

При кормлении подсосных свиноматок  учитывают послеродовой период. В первые часы после опороса необходимо обеспечить свиноматку питьевой  свежей водой. примерно через 5-6 часов после опороса свиньям скармливают 0,5 кг пшеничных отрубей в виде болтушки или 0,5 кг комбикорма влажностью не более 75%. Примерный рецепт болтушки: 10 л воды температуры 40-45°, 60-80г поваренной соли, 300-400г соли, 2 кг отрубей. Болтушку дают для поддержания хорошего состояния матки. Спустя 6-8 часов подобный рацион скармливают повторно. Если в гнезде 10 поросят и более, то на второй день скармливают 2 кг комбикорма в сутки, на третий - по 3, на четвёртый и пятый - по 4, на шестой - по 5, и на седьмой - по 6 кг концентрированных кормов. При такой схеме придусматривается равномерное увеличение притока молока в первые дни лактации. Сочные корма начинают скармливать маткам с 5-7го дня.

За 3-4 дня перед отъемом поросят с целью уменьшения выделения молока понижают на 30-50% общий уровень кормления маток. путём исключения из рациона сочных и зелёных кормов. В день отъёма поросят маткам скармливают не более половины (50%) суточного рациона, а затем переводят на рацион холостых свиноматок. Их следует кормить два раза в сутки независимо от типа кормления. При любой консистенции скармливания кормов и техники их раздачи лактирующие матки должны быть обеспечены чистой питьевой водой.

Большое значение при кормлении подсосных маток придается нормированию кальция и фосфора, необходимых для формирования костной ткани приплода. В период подсоса свиноматкам требуется большее количество питательных веществ, поэтому необходимо обращать особое внимание на содержание клетчатки, на долю которой должно приходиться не более 10-12% сухого вещества рациона.

В зимний период рационы для подсосных маток могут состоять из комбикорма, комбинированного силоса и натурального обрата. Летом комбинированный силос по питательности заменяют зеленой массой. Кормят подсосных маток 2-3 раза в сутки влажными мешанками (60-65%). Комбинированный силос и зеленую траву маткам начинают скармливать с 9-го дня лактации.

Кормление полнорационными комбикормами свиноматок позволяет эффективно использовать питательные вещества, что благоприятно отражается на продуктивности: многоплодие 11-12 поросят на одну матку, крупноплодность - 1,3-1,5 кг, масса гнезда в 21 день (условная молочность): 58-60кг, средняя живая масса поросёнка в 21 день 5,8-6,0 кг, в 45 лней - 14-14,5, в 60 - 19,5-21,5.

Далее приведены таблицы с нормами кормления лактирующих свиноматок и рецепты некоторых комбикормов (таблица 2 и таблица 3).

 

Таблица 2- Нормы кормления лактирующих свиноматок (гол./сут.)

Показатель	Отъём в 35 дней			Отъём в 60 дней
	до 2-х лет	старше 2-х лет	на 1 поросёнка	до 2-х лет	старше 2-х лет	на 1 поросёнка
	8*	10*	+	8*	10*	+
ЭКЕ	5,98	7,42	0,39	6,21	7,74	0,42
ОЭ, МДж	59,8	74,2	3,89	62,1	77,4	4,2
Сухое вещество, кг	4,15	5,15	0,27	4,31	5,38	0,29
Сырой протеин, г	772	958	50	802	1000	54
Переваримый протеин,г	602	747	39	625	780	42
Лизин,г	33,2	41,2	2,2	34,5	43	2,3
Треонин,г	23,2	28,8	1,5	24,1	30,1	1,6
Метионин+цистин,г	19,9	24,7	1,3	20,7	25,8	1,4
Сырая клетчатка,г**	291	360	18	302	377	2
Соль поваренная,г	24	30	1,6	25	31	1,7
Кальций,г	38,6	48	2,5	40	50	2,7
Фосфор,г	31,5	39	2,1	33	41	2,2
Железо,мг	481	597	31	500	624	34
Медь, мг	70	88	4,6	73	91	5
Марганец, мг	195	242	12,7	203	253	14
Кобальт, мг	7	9	0,5	7	9	0,5
Йод, мг	1,5	1,8	0,1	1,5	1,9	0,1
Каротин, мг***	48,1	50	3,1	50	62	3,4
Витамины: А, тыс. МЕ	24,1	30	1,6	25	31	1,7
D, тыс МЕ	3,4	3	0,16	2,5	3,1	0,17
E, мг	170	211	11,1	177	220	12
B1, мг	11,2	14	0,7	12	15	0,8
B2, мг	29	36	1,9	30	38	2
В3, мг	95	118	6,2	99	124	6,7
В4, мг	4,8	6	0,3	5	6,2	0,34
В5, мг	336	417	21,9	349	436	23
В12, мг	120	149	7,8	125	156	8,4
* - количество поросят, ** - не более, *** - витамин А/ каротин

 

В этой таблице следует обратить внимание на то, что если в гнезде больше или меньше поросят, чем указано, то норму рассчитывают, прибавляя или отнимая столько вещества или показателя, сколько указано в графе "на одного поросёнка".

Также следует обратить внимание на то, что при нормировании рациона для подсосной свиноматки по данной таблице, выбирают либо каротин, либо витамин А.

 

Таблица 3- Нормы концентрации энергии и питательных веществ для лактирующих свиноматок в 1 кг корма

Показатель	В сухом корме (14% воды)	В сухом веществе
ЭКЕ	1,24	1,44
ОЭ, МДж	12,4	14,4
Сырой протеин, г	160	186
Переваримый протеин, г	125	145
Лизин,г	6,9	8
Треонин, г	4,8	5,6
Метионин+цистин, г	4,1	4,8
Сырая клетчатка, г	60	70
Соль поваренная, г	5	5,8
Кальций, г	8	9,3
Фосфор, г	6,5	7,6
Железо, мг	100	116
Медь, мг	15	17
Цинк, мг	75	87
Марганец, мг	40	47
Кобальт, мг	1,5	1,7
Йод, мг	0,3	0,35
Каротин, мг	10	11,6
Витамины: А, тыс. МЕ	5	5,8
D, тыс МЕ	0,5	0,6
E, мг	35	41
B1, мг	2,2	2,6
B2, мг	6	7
В3, мг	20	23
В4, мг	1	1,16
В5, мг	70	81
В12, мг	25	29