Мұнай дайындау

Мұнай – көміртегілер қоспасы болатын, жанатын майлы сұйықтық; қызыл-қоңыр, кейде қара түске жақын, немесе әлсіз жасыл-сары, тіпті түссіз түрі де кездеседі; өзіндік иісі бар; жерде тұнбалық қабатында орналасады; пайдалы қазбалардың ең маңызды түрі. Мұнайдың құрамына көміртек және сутектен басқа, азот,күкірт,оттек және басқа элементтер кіретін,гетероатомды қосылыстар бар.
Жер қойнауынан табылған мұнайдың құрамында газ,су және тұз бар.Мұнайды өңдеуге дайындау тұзсыздау,сусыздау және сепарациялау сияқты процестерден тұрады.