Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2014 в 00:50, курсовая работа
Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства России, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве, луговодстве, цветоводстве и т.д. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животных и т.д.
Полеводство – одна из главных отраслей сельского хозяйства, которая включает возделывание разнообразных сельскохозяйственных культур. В нем сосредоточено производство основных видов продукции растениеводства: зерна, сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля и других культур. Полеводство поставляет преобладающую часть кормов для животноводства.
Ведение……………………………………………………………………..….3
Раздел 1. Организационно-экономическая характеристика колхоза «им. Горького» Уренского района Нижегородской области…………………………5
Раздел 2. Анализ использования продукции растениеводства и финансовых результатов ее реализации в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области ………………………………………………...17
2.1 Анализ использования продукции растениеводства в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области ………………………..17
2.2. Анализ реализации продукции растениеводства в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области ………………………..24
2.3 Анализ влияния факторов на финансовые результаты реализации продукции растениеводства в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области ……….……………………………………………......27
Раздел 3. Резервы увеличения суммы прибыли и рентабельности отрасли растениеводства в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области ……………………………………………………………………………30
Выводы и предложения……………………………………………………..32
Список используемой литературы………………………………………....35
За исследуемый нами период состав и структуру посевных площадей в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области неизменились. К 2010 году произошло увеличение посевной площади под картофель на 30 га, за счёт сокращения посевных площадей под однолетние травы на 76,47%. Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей в 2010 году занимают зерновые культуры 55,52% и многолетние травы – 36,50%.
Урожайность продукции и изменение площадей под посевы оказывают непосредственное влияние на валовое производство продукции. Динамику производства продукции отрасли растениеводства в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области рассмотрим в таблице 2.2
Таблица 2.2
Динамика производства продукции растениеводства в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области
Вид |
Годы |
2010 год в % к 2008 году | ||
2008 |
2009 |
2010 | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Валовой сбор зерна всего, ц |
51930 |
50102 |
20497 |
39,47 |
в том числе озимых зерновых |
- |
- |
- |
- |
яровых зерновых |
51930 |
50102 |
20497 |
39,47 |
Валовой сбор картофеля, ц |
20000 |
16200 |
16000 |
80,0 |
Валовой сбор зерна в 2010 г. снизился по сравнению с 2008г. на 60,53%, в том числе яровых зерновых. Снижению валового сбора зерновых способствовало снижение урожайности зерновых. Производство картофеля так же снижается. В 2010 году валовой сбор картофеля ниже, чем в 2008 году на 20%.
Структура зерновых культур, картофеля, площади посевов и уровень урожайности оказывают непосредственное влияние на объем и структуру валового сбора продукции растениеводства. Поэтому наибольшее значение в современных условиях приобрела урожайность. Этому показателю уделяется большое внимание. Динамика урожайности продукции растениеводства в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области представлена в таблице 2.3.
Таблица 2.3
Урожайность продукции отрасли растениеводства в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области
Показатели |
Годы |
2010 год в % к 2008 году | ||
2008 |
2009 |
2010 | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Урожайность зерновых, ц/га |
32,4 |
31,3 |
13,4 |
41,36 |
в том числе озимых зерновых |
- |
- |
- |
- |
яровых зерновых |
32,4 |
31,3 |
13,4 |
41,36 |
Урожайность картофеля, ц/га |
333,3 |
180 |
177 |
53,11 |
За трехлетний период урожайность зерновых значительно сократилась (на 58,64%). Наибольшая урожайность зерновых наблюдалась в 2008 г., но в 2010 году урожайность значительно снизилась по сравнению с 2008 годом, так как 2010 год был засушливым. Урожайность картофеля также снижается с каждым годом. В хозяйстве из всех видов зерновых культур выращивают только яровые зерновые.
Трудовые ресурсы – производительная сила общества. Характерной особенностью, присущей развитию трудовых ресурсов сельского хозяйства является обстоятельство того, что численность трудовых ресурсов
постоянно сокращается, и в тоже время возрастает качественный состав трудовых ресурсов (уровень квалификации).
Уровень интенсивности использования трудовых ресурсов в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области оценивается при помощи системы показателей производительности труда (таблица 2.4).
Таблица 2.4
Производительность труда в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области
Показатели |
Годы |
2010 год в % к 2008 году | ||
2008 |
2009 |
2010 | ||
Производство зерна, ц |
51930 |
50102 |
20497 |
39,47 |
Производство картофеля, ц |
20000 |
16200 |
16000 |
80,00 |
Затраты труда на производство зерна всего, тыс. чел. – ч. |
27 |
25 |
21 |
77,78 |
Затраты труда на производство картофеля всего, тыс. чел. – ч. |
12 |
13 |
17 |
141,67 |
Посевная площадь зерновых, га |
1600 |
1600 |
1600 |
100,00 |
Посевная площадь зерновых, га |
60,00 |
90,00 |
90,00 |
150,00 |
Затраты труда на 1 ц зерна, чел. – ч. |
0,52 |
0,50 |
1,02 |
196,15 |
Затраты труда на 1 ц картофеля, чел. – ч. |
0,60 |
0,80 |
1,06 |
176,67 |
Затраты труда на 1 га посевной площади зерновых, чел. – ч. |
16,88 |
15,63 |
13,13 |
77,78 |
Затраты труда на 1 га посевной площади картофеля, чел. – ч. |
200,00 |
144,44 |
188,89 |
94,45 |
За исследуемый период в хозяйстве в 2010 году производство зерна снизилось на 60,53%. Наблюдается также тенденция значительного увеличения затрат труда на 1 ц зерна. Все показатели производительности труда по зерну в 2008-2010 года имеют тенденции к сокращению. Затраты труда на производстве картофеля возросли на 41,67%, Это связано с увеличение посевных площадей на 50,0%. Но в связи с сокращением валового сбора картофеля затраты на 1ц картофеля увеличились.
Себестоимость является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. От уровня себестоимости продукции зависят, сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и социальной сферы, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.
Анализ значения, изменения уровня и степени влияния себестоимости молока на экономические показатели и влияния различных факторов на себестоимость продукции отрасли растениеводства проводится на основе данных исследуемого нами сельскохозяйственного предприятия – колхоза «им. Горького» Уренского района Нижегородской области.
Динамика себестоимости 1 ц зерна и 1 ц картофеля в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области за период с 2008 года по 2010 год представлена в таблице 2.5
Таблица 2.5
Динамика себестоимости 1 ц зерна и 1 ц картофеля в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области
Вид продукции |
Годы |
2010 год в % к 2008 году | ||
2008 |
2009 |
2010 | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Себестоимость 1 ц зерна, руб. |
315,25 |
290,85 |
703,13 |
223,04 |
Себестоимость 1 ц картофеля, руб. |
408,61 |
624,75 |
545,94 |
133,61 |
В течение трех последних лет себестоимость имеет непостоянный характер: ее уровень то снижается, то повышается. Но в 2010 году уровень себестоимости 1 ц себестоимости наибольший и составляет 73,13 руб. за 1 ц. Это на 123,04% выше, чем в 2008 году. Уровень себестоимости 1 ц картофеля в 2008-2010 гг. также различен. Но в 2010 году общее увеличение себестоимости 1 ц картофеля составляет 33,61%.
Структура затрат по элементам показывает, что именно израсходовано на производство зерна, какое соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов. Для того чтобы выяснить, какие затраты влияют на себестоимость, необходимо проанализировать структуру себестоимости зерновых за 2008-2010 гг. в таблице 2.5 и структуру себестоимости картофеля в таблице 2.6.
Таблица 2.5
Структура затрат зерна в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области
Статьи затрат |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2010 г. в % к 2008 г. | ||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | |||
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды |
1117 |
6,77 |
618 |
4,21 |
575 |
3,91 |
51,48 | |
Семена и посадочный материал |
2575 |
15,61 |
1591 |
10,83 |
1413 |
9,62 |
54,87 | |
Удобрения |
2764 |
16,75 |
1938 |
13,19 |
2531 |
17,23 |
91,57 | |
Содержание основных средств |
3564 |
21,6 |
6438 |
43,83 |
6635 |
45,18 |
186,17 | |
Прочие затраты |
6477 |
39,26 |
4103 |
27,93 |
3539 |
24,07 |
54,64 | |
Итого |
16497 |
100 |
14688 |
100 |
14693 |
100 |
89,06 |
Исходя из данной таблицы можно сделать вывод о том, что затраты на производство зерновых культур в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области сократились. Наибольший удельный вес в структуре затрат себестоимости занимают затраты на удобрения и на содержание основных средств (17,23% и 45,18% соответственно). Это говорит о том, что для повышения валового сбора зерна необходимы новые семена и эффективные удобрения.
Таблица 2.6
Структура затрат картофеля в колхозе «им. Горького» Уренского района Нижегородской области
Статьи затрат |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2010 г. в % к 2008 г. | |||||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
||||||
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды |
391 |
4,78 |
810 |
8,0 |
250 |
2,86 |
63,94 | ||||
Семена и посадочный материал |
3683 |
45,07 |
2406 |
23,77 |
1344 |
15,39 |
36,49 | ||||
Удобрения |
753 |
9,21 |
962 |
9,5 |
1528 |
17,49 |
202,92 | ||||
Содержание основных средств |
1782 |
21,81 |
3271 |
32,32 |
3249 |
37,20 |
182,32 | ||||
Химические средства защиты растений |
549 |
6,72 |
1250 |
12,35 |
1208 |
13,83 |
220,04 | ||||
Прочие затраты |
1014 |
12,41 |
1422 |
14,05 |
1156 |
13,23 |
114,00 | ||||
Итого |
8172 |
100 |
10121 |
100 |
8735 |
100 |
106,89 |