Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Мая 2013 в 14:01, курсовая работа
Рыночная экономика требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективность форм хозяйствования и управления производством, преодоление бесхозяйственности и т.д.
Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабаты-вается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕТОДИКИ АНАЛИЗА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕЙ СИЛЫ И ФОНДА ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ 6
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 11
3. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ И ФОНДА ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ 24
3.1. Анализ наличия и обеспеченности трудовыми ресурсами. Движение рабочей силы 24
3.2Анализ состава и структуры трудовых ресурсов 27
3 .3. Анализ использования рабочего времени. Производительность труда. 30
3.4. Анализ фонда оплаты труда 35
4. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И РЕЗЕРВЫ УЛУЧШЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ И ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ 40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
БИБЛИОГАРФИЧЕСКИЙ СПИСОК 44
СОДЕРЖАНИЕ
ПРИЛОЖНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Рыночная экономика требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективность форм хозяйствования и управления производством, преодоление бесхозяйственности и т.д.
Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.
Любое производство невозможно без человека, без его трудовой деятельности: человек движет процесс производства, во многом определяет конечные результаты деятельности предприятия. Поэтому перед предприятием стоит задача грамотно подобрать кадры, организовать работу, обеспечить рост производительности труда и достойную оплату.
Оплата труда работников – это цена трудовых ресурсов, задействованных в производственном процессе. В значительной степени она определяется количеством и качеством затраченного труда, однако на нее воздействуют и чисто рыночные факторы, такие как спрос и предложение труда, сложившаяся конъюнктура, территориальные аспекты, законодательные нормы. За основу равной оплаты за равную работу в сегодняшних условиях берутся не затраты, а количество часов рабочего времени и уровень квалификации, а также результаты труда – признание продукта труда в качестве товара рынком.
За последнее время усилилась подвижность рабочей силы, которая связана с рядом факторов. Изменяется профиль предприятия в связи с тем, что экономическая ситуация в стране выставляет все новые и новые требования к номенклатуре и качеству товаров, одни производства исчезают, другие появляются.
Все это определило выбор темы курсовой работы – анализ труда и заработной платы.
Целью курсовой работы является изучение трудовых ресурсов предприятия, эффективность их использования, оценка использования средств на оплату труда.
В соответствии с целью при написании работы решались следующие задачи:
Объектом исследования является предприятие ОАО «Птицефабрика» Фаленская».
Теоретической и методической основой при написании работы послужили законодательные и нормативно-инструктивные акты по теме исследования, учебно-методическая и периодическая литература.
В процессе изучения и обработки материалов применялись следующие методы и приемы экономического анализа:
источниками конкретной информации при выполнении практической части работы послужили:
Анализ – весьма важное понятие, лежащее в основе всей практической и научной деятельности человека. Аналитические методы столь распространены в науке, что зачастую под словом «анализ» понимают любое исследование вообще, как в естественных и гуманитарных науках, так и в практической деятельности. Процедуры анализа входят составной частью в любое научно-практическое исследование и обычно образуют его первую стадию, когда исследователь переходит от простого описания нерасчлененного явления к изучению его строения.
С научной точки зрения анализ есть выделение сущности процесса или явления путем определения и последующего изучения всех его сторон и составляющих частей, обнаружения основы, связывающей все части в единое целое, и построение на этой основе закономерностей его развития. Анализ – процедура мысленного, а иногда и реального расчленения объекта или явления на части. По результатам анализа делаются выводы о внутренней структуре анализируемого предмета или явления и наилучших способах обращения с ним или его использования. Процедурой, обратной анализу, является синтез, с которым анализ сочетается в практической и познавательной деятельности.
Анализ финансово-
В литературных источниках встречаются различные подходы к определению того, что является анализом финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Например, в учебном пособии Г.В. Савицкой [5] определение дано таким образом: «под анализом в широком плане понимается способ познания предметов и явлений окружающей среды, основанный на расчленении целого на составные части и изучении их во всем многообразии связей и зависимостей». Его роль у Савицкой обозначена так: «анализ хозяйственной деятельности является важным элементом в системе управления производством действенным средством выявления внутрихозяйственных резервов, основой разработки научно-обоснованных планов и управленческих решений».
Учебник В.В. Ковалева, О.Н. Волковой [4] дает сравнение понятия анализа хозяйственной деятельности в рыночные и социалистические времена: «… самый простой (и наиболее разработанный еще в эпоху социалистического хозяйствования) подход подразумевает, что предметом анализа является использование предприятием своих материальных и трудовых ресурсов с точки зрения выполнения «спущенных сверху» производственных планов, но анализ хозяйственной деятельности включает также производственное планирование на предприятии и оценку результативности использования всех ресурсов, в том числе финансовых».
Методика финансово-
После изучения отдельных сторон предмета исследования, необходимо обобщить весь материал исследования. При обобщении из всего множества изучаемых факторов необходимо отделить типичные от случайных, выделить главные и решающие, от которых зависят результаты деятельности.
Рассмотрим методику финансово-экономического анализа. Она предполагает несколько этапов процесса анализа:
Цель позволяет заранее предвидеть результат и указывает, к чему необходимо стремиться в процессе анализа, к чему идти. Задачи позволяют уточнить конкретные виды работ и разбить работы на отдельные этапы, то есть задачи предопределяют план.
Данный этап заключается не только в подборе стоимостных данных бухгалтерского учета, но и данных оперативно-статистического учета в различных единицах измерения. Сначала необходимо правильно и полно отобрать нужные показатели среди всех имеющихся. Так анализ трудовых ресурсов и заработной платы предполагает не только использование форм бухгалтерской отчетности. В данном случае необходимы данные статистики отдела кадров по движению рабочих, их численности, структуре, составу.
Все данные необходимо привести в форму, удобную для анализа с систематизацией показателей и элементов по группам, переводом их в нужные единицы измерения. В учебнике М.С. Артюбина, А.В. Грачева [2] по этому поводу даже сказано, что «анализ финансово-хозяйственной деятельности должен опираться не на бухгалтерскую отчетность непосредственно, а на экономические разработки, в которых перевод с бухгалтерского языка на общедоступный экономический язык уже произведен бухгалтером-экономистом».
Данный этап – это этап изучения экономической информации о функционировании анализируемого субъекта хозяйствования, который проводится с помощью различных методов. При выборе метода нужно помнить, что все явления и процессы необходимо рассматривать в постоянном движении, изменении и развитии.
Одним из первоочередных методов изучения и анализа является сравнение. В учебнике Г.В. Савицкой [5] говорится: «здесь исток одной из характерных черт метода анализа хозяйственной деятельности – необходимость постоянных сравнений». Фактические результаты деятельности сравниваются с результатами прошлых лет, достижениями других предприятий, плановыми, среднеотраслевыми показателями и т.д.
Изучение хозяйственной деятельности предприятий должно проводиться с учетом всех взаимосвязей. «Важной методологической чертой анализа является то, что он способен не только устанавливать причинно-следственные связи, но и давать их количественную характеристику, то есть обеспечивать измерение влияния факторов на результаты деятельности», - говорится в учебнике Г.В. Савицкой.
Изучение и измерение причинных связей в анализе можно осуществить методом индукции и дедукции. Индукция предполагает, что исследование ведется от частного к общему, от изучения частных факторов к обобщениям, от причин к результатам. А дедукция – это способ, когда исследование осуществляется от общих факторов к частным, от результатов к причинам. Индуктивный метод в анализе используется в сочетании и единстве с дедуктивным.
Рядом стоит метод детализации (выделение составных частей). Детализация тех или других явлений проводится в той степени, которая необходима для выяснения существенного и главного в изучаемом объекте. Она зависит от объекта и цели анализа.
Перечисленные методы позволили определить метод факторного анализа, который прежде всего предполагает детализацию объекта, разложение его на отдельные факторы, анализ каждого из факторов и его влияние на объект в целом. Факторный анализ можно проводить несколькими способами: цепные постановки, способ абсолютных и относительных разниц, интегральный, корреляционный, компонентный способы, методы линейного выпуклого программирования, исследование операций прошлого опыта и др.
Последние этапы являются
главной задачей анализа
2. организационно-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА предприятия
Открытое акционерное общество «Птицефабрика»Фаленская» расположено по адресу: 612500, Кировская область Фаленский район п.Фаленки ул.Свободы д.1а. Фаленский район один из крупных сельскохозяйственных районов Кировской области, образован в 1929году. Административным центром района является пгт.Фаленки. Территория района находится на востоке Кировской области и граничит: с северной стороны с Белохолуницким и Омутнинским районами; с восточной стороны – с Удмуртской республикой; с южной стороны – с Унинским районом; с западной стороны – с Богородским и Зуевским районами.
Территория птицефабрики находится в промышленной зоне в 1км от жилой застройки поселка. Производственная площадь 34 га. Обеспеченность инфраструктурой хорошая. К территории птицефабрики подходят сети инженерных коммуникаций - газоснабжение, водоснабжение, электроснабжение, телефон, охранно-пожарная сигнализация.