Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Октября 2013 в 10:06, отчет по практике
Сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «Печора» (далее - Кооператив) был создан в рамках национального проекта РФ о развитии приоритетных направлений сельхозпроизводства 09 января 2007 года. Основными видами деятельности является: оптовая торговля, разведение рыбы (форели), закуп и переработка грибов и ягод, продуктов сельхозпроизводства. Приемные пункты грибов и ягод открыты практически во всех(14) населенных пунктах района. Параллельно со сбором грибов и ягод кооператив занимается оптовой торговлей, открыв первый и пока единственный в районе оптовый склад по обеспечению продуктами питания, кормами для животных населенных пунктов района. Заключены договора на поставку продуктов питания с торговыми организациями Нижнего Новгорода и Санкт-Петербурга.
1.Введение…………………………………………………………..…….стр. 3
2.Основная часть…………………………………………………………стр.4
3. Заключение………………………………………
4. Получение и проверка товара.
Получаемая от поставщиков продукция проходит процедуру входного контроля. Если она соответствует спецификации поставки и удовлетворяют сертификатам качества, то ее передают на склад. Процесс получения и проверки поставляемых товаров является обязательным в системе управления закупками.
В процессе планирования
закупок, необходимо определить: какие
товары требуются; количество товаров,
которые понадобятся для
Если спрос потребителей
колеблется, следует пользоваться методом
сглаживания колебаний. Применение
этого метода целесообразно в
случаях регулярно
За время прохождения учебной практики был проведен анализ коммерческой финансово-хозяйственной деятельности предприятия, который показал, что в 2008 году оптовый товарооборот склада СПССК «Печора» возрос на 45,6%, а в 2009 году – на 78,9%. Самым большим товарооборотом отличается 4 квартал каждого года в исследуемом периоде, наименьшим – 1 квартал. Самый высокий темп прироста – 9,58% наблюдался в четвертом квартале 2005 года. План оптового товарооборота СПССК «Печора» перевыполнен на 25,7% или на 1070 тыс. руб.
Объем товарных ресурсов предприятия СПССК «Печора» зависит от объема товарооборота и объема товарных запасов. При увеличении объема товарооборота отдел снабжения пополняет размер товарных запасов ,чтобы своевременно выполнять договорные обязательства перед покупателями, следовательно объем товарных ресурсов предприятия увеличивается.
Оценка соблюдения сроков и размеров поставки, оговоренных контрактом, показала, что предприятие СПССК «Печора» строго соблюдает условия договора. Фактов предъявления претензий за нарушение сроков и объемов поставки не выявлено.
Анализ деятельности предприятия показал, что за последние 3 года предприятия имеет устойчивую тенденцию к росту основных показателей, характеризующих коммерческую и финансовую эффективность, есть некоторые моменты в организационном процессе, требующие изменений.
На предприятии действует система критериев для выбора поставщиков. Это - качество продукции, цена, надежность поставщика, качество обслуживания, условия платежа и другие.
В целом учебная практика в СПССК «Печора» прошла достаточно продуктивно. Практика помогла мне закрепить теоретические знания, полученные за время обучения