Отчет по практике в ЗАО «Корпус групп»

Введение

 

В условиях рыночной экономики, жесткой конкуренции повышается значимость и актуальность управления активами. От грамотной организации  управления коренным образом зависит  благополучие коммерческой организации. В развитых странах система управления активами выступает одним из важнейших инструментов регулирования экономической деятельности.

Российские коммерческие организации  имеют большой опыт разработки различных  технико-экономических обоснований, систем управления активами, который  не следует игнорировать. Однако использование в современных условиях теорий, утративших экономическую актуальность, неизбежно приводит к кризису менеджмента многих отечественных предприятий. Очевидно, что изменения условий хозяйствования обусловливают необходимость формирования системы управления на основе синтеза российской практики и достижений мировой экономической мысли. При этом особое внимание следует уделить организационному и методологическому аспектам управления активами. К сожалению, в настоящее время в большинстве коммерческих организаций отсутствует система управления активами, охватывающая все аспекты, а принимаемые руководством решения не обосновываются соответствующими расчетами и носят интуитивный характер.

В конечном итоге, рациональное использование  активов в условиях их хронического дефицита является одним из приоритетных направлений деятельности предприятия в настоящее время. Указанными выше положениями объясняется актуальность выбранной темы исследования.

Целью преддипломной практики является сбор и анализ информации по управлению активами ЗАО «Корпус групп».

Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:

- исследовано предприятие ЗАО  «Корпус групп», основные виды  его деятельности, организационная  структура;

- проанализированы основные технико-экономические показатели;

- проанализирована практика организации  управления активами в ЗАО  «Корпус групп».

Объектом исследования служит комплексная  система управления активами на предприятии. Предметом исследования выступает  ЗАО «Корпус групп».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Характеристика предприятия ЗАО «КорпусГрупп Магнитогорск» и динамика технико-экономических показателей

 

«КорпусГрупп» - национальная сервисная компания, работающая в  сфере производственно-хозяйственного аутсорсинга с 1991 года. «КорпусГрупп» стала одной из первых российских компаний, осуществляющих комплексное решение в сфере управления непрофильными активами крупных промышленных предприятий, предложив своим клиентам услугу индустриального питания. 

Общая характеристика предприятия:      

- Опыт работы на  рынке – более 20 лет;       

-Имеет представительства  в 3 странах: России, Казахстане  и Украине; 

- Работает более чем  в 40 регионах Российской Федерации;     - В числе постоянных клиентов свыше 350 компаний;     - Штат - более 13 000 человек;       

- Количество обедов - более 3 млн. ежемесячно;      - Объем убираемых площадей и территорий - более 5 млн. кв. м.   В России группа компаний «КорпусГрупп» занимает одно из лидирующих мест, ежедневно осуществляя диверсифицированные работы и услуги на уровне международных стандартов. Среди клиентов «КорпусГрупп»: «Русский алюминий», «АвтоВАЗ», «ЛУКОЙЛ», TNK-BP, «Шлюмберже», «Роснефть», «Газпром», «Ренессанс Капитал», «Сбербанк России», «Bosch-Siemens».       

Юридический адрес предприятия:   455019, Челябинская область, г Магнитогорск, ул. Кирова, д. 74       ИНН:  7445034367 
         ОКПО:  74236304 
         ОГРН:  1077445001611        Ежемесячно услугой корпоративного питания, оказываемой «КорпусГрупп» пользуются более 2,5 миллионов сотрудников по всей стране. Для них в компании «КорпусГрупп» разработана годовая ассортиментная программа «Единое меню», состоящая из более чем 2000 блюд. При этом «КорпусГрупп» занимаемся как организацией стационарного корпоративного питания сотрудников, так и доставкой горячих обедов непосредственно в офисы и на производство. Рекомендации по питанию и специальный рацион для работников вредных производств компания «КорпусГрупп» разрабатывает совместно с Институтом питания РАМН. Дополнительное разнообразие в жизнь вносят специальные акции: дни национальных кухонь, поздравления с праздниками, анимационные программы и викторины. Система обеспечения качества в компании «КорпусГрупп» при организации общественного питания включает в себя строгий отбор поставщиков, лабораторный контроль качества закупаемых продуктов и готовых блюд, надзор за соблюдением санитарных норм и требований на всех этапах производства и реализации продукции. «КорпусГрупп» закупает только сертифицированную продукцию у постоянных поставщиков. Органами Госсанэпиднадзора проводятся регулярные микробиологические исследования поступающего сырья и готовой продукции.

Весь производственный персонал имеет медицинские книжки и регулярно проходит медицинское  обследование.     

Со стороны компании контроль качества организации питания осуществляют управляющие объектов и служба супервайзеров.  

Служба маркетинга компании «КорпусГрупп» проводит регулярный мониторинг мнения потребителей о качестве предоставляемых услуг. На магнитогорском металлургическом комбинате и его дочерних предприятиях московская фирма «КорпусГрупп» работает с сентября 2004 года. Она организует горячее питание работников, способствуя тем самым повышению эффективности их труда. Уже давно доказано, что трудовая деятельность человека напрямую зависит от качества и общей культуры питания.

Политика ОАО «ММК» в деле организации питания своих работников заключается не только в том, чтобы кормить сытно и вкусно, но и возрождать лучшие традиции заводских обедов. Именно эти требования и предъявляются к сотрудникам компании «КорпусГрупп». Компания ЗАО «КорпусГрупп Магнитогорск» работает на рынке организации общественного питания 13 лет, имеет отделения во многих российских городах. На предприятиях ОАО «ММК» и за короткий период добилась заметных успехов. Работу всех предприятий питания контролирует генеральный шеф-повар, имеющий большой опыт работы в ресторанах Москвы, и знакомый с практикой организации питания в разных регионах. Работники отмечают улучшение качества приготовления блюд, разнообразие меню и сервис.   Посетители столовой обслуживались при помощи линии раздачи. В обеденном зале расположено 40 посадочных мест, но при этом пропускная способность предприятия составляет 60 -85 человек в рабочую смену.  Режим работы данного предприятия с 7.00 до 15.00 часов, при этом линия раздачи работает с 11.00 до 14.00 часов, до начала обслуживания сотрудники столовой выполняют кулинарную обработку сырья, готовят полуфабрикаты и доводят их до готовности.

Миссия компании «КорпусГрупп»:  Улучшать условия труда и жизнедеятельности человека. Основная задача – создавать лучшие условия труда.

Организационная структура  управления представлена на рис. 1.

Организационная структура  управления построена по линейно-функциональному  принципу, что соответствует специфике  деятельности предприятия. Возглавляет организацию генеральный директор, в подчинении у которого находятся директор по управлению персоналом, директор по производству, финансовый директор и коммерческий директор, ответственные за функциональные подразделения предприятия.

 

Рисунок 1 - Организационная  структура управления ЗАО «КорпусГрупп Магнитогорск»

 

Финансовая служба состоит  из двух отделов: экономический отдел  и бухгалтерия. Бухгалтерия непосредственно  осуществляет ведение бухгалтерского и налогового учета, тогда как экономический отдел занимается планирование и анализом производственно-финансовой деятельности предприятия.

Динамика основных технико-экономических  показателей деятельности предприятия  представлена в таблице 1.

 

Таблица 1 – Динамика основных технико-экономических показателей

Показатель	Значение			Темп роста базисный к 2009, %		Темп роста цепной, %
	2009	2010	2011	2010	2011	2010	2011
Выручка от реализации, тыс. руб.	139678	159031	126598	113,86	90,64	113,86	79,61
Себестоимость, тыс. руб.	118726	138902	102507	116,99	86,34	116,99	73,80
Прибыль от продаж, тыс. руб.	1076	-1905	2705	-177,09	251,46	-177,09	-141,99
Чистая прибыль, тыс. руб.	466	390	1901	83,74	408,20	83,74	487,44
Стоимость основных фондов, тыс. руб.	16898	13125	11120	77,67	65,81	77,67	84,72
Фондоотдача, руб./руб.	8,27	12,12	11,38	146,59	137,73	146,59	93,96
Стоимость имущества, тыс. руб.	46114	39609	39702	85,89	86,10	85,89	100,23
Рентабельность продаж, %	0,77	-1,20	2,14	-155,54	277,45	-155,54	-178,37
Рентабельность продукции, %	0,91	-1,37	2,64	-151,37	291,25	-151,37	-192,41
Рентабельность активов, %	1,01	0,98	4,79	97,50	474,13	97,50	486,29
Среднесписочная численность, чел.	411	418	419	101,70	101,95	101,70	100,24
Производительность труда, тыс. руб./чел.	339,85	380,46	302,14	111,95	88,91	111,95	79,42

 

Выручка от реализации в анализируемом  периоде имела тенденцию к  увеличению в 2010 г. на 13,86% по сравнению  с 2009 г, но в 2011г выручка снизилась  и составила 79,61 % по отношению к 2010г. Однако, себестоимость в 2010 году увеличилась на 16,99%, а в 2011 г снизилась на 16,2%.

Соответственно  в 2010 г  предприятие получило убыток в  размере -1905 тыс. руб., но уже в 2011 году предприятие получило прибыль в размере 2705 тыс. руб. за счет снижения себестоимости. Соответственно темп роста чистой  прибыли в 2011 году  составил 487,44 % по отношению к 2010г.

Динамика основных фондов предприятия в рассматриваемом  периоде имела отрицательную  тенденцию. В 2010г она составила 77,67% от стоимости основных фондов 2009г . и 84,72 % по отношению к 2010г.

Динамика фондоотдачи  положительная, но тем ее роста по отношению к 2009 году несколько снизился в 2011 году. Если в 2010 году он составил 46,59%, то в 2011г – 37,73%.

Стоимость имущества  в 2010 году снизилась на 14%, но в 2011 году  его стоимость несколько возросла, но не достигла уровня 2009 г.

Рентабельность продаж и продукции резко снизилась  в 2010 году, но уже в 2011 году   была положительная динамика: рентабельность продаж и продукции была отрицательной  в 2010г и в 2011г имела уже положительные значения, причем выше значений 2009г.

Рентабельность активов  также имела отрицательную динамику в 2010 году по отношению к 2009г, но уже  в 2011г наблюдался ее значительный рост( почти на 500%).

 Рассматривая среднесписочную  численность работников предприятия в анализируемом периоде, следует заметить, что значительных изменений не наблюдалось. Более заметен рост численности в 2010 г (на 7 чел), а в 2011 году всего на 1 чел.

Однако, рассматривая производительность труда следует отметить, что в 2010 году наблюдался ее рост, чего нельзя отметить в 2011 году. Даже по отношению к 2009 году  производительность снизилась практически на 11%.

 

2. Анализ имущественного  состояния ЗАО «КорпусГрупп Магнитогорск»

 

Анализ имущественного состояния предприятия проводится горизонталь и вертикальным методами по данным бухгалтерского баланса за 2009-2011 гг.

Динамика структуры  активов продемонстрирована на рис. 2.

Рисунок 2 – Динамика структуры активов ЗАО «КорпусГрупп Магнитогорск»

 

 

Для начала проанализируем динамику и структура внеоборотных активов.

 

 

Таблица 2 – Динамика внеоборотных активов ЗАО «КорпусГрупп Магнитогорск»

Показатель	Значение, тыс. руб.			Изменение 2010/2009		Изменение 2011/2010
	2009	2010	2011	абс., тыс. руб.	относит., %	абс., тыс. руб.	относит., %
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Нематериальные активы	0	0	0	0	0,00	0	0,00
Основные средства	16898	13125	11120	-3773	77,67	-2005	84,72
Финансовые вложения	0	0	0	0	0,00	0	0,00
ИТОГО по разделу I	16898	13125	11120	-3773	77,67	-2005	84,72

 

Рисунок 3 – Динамика внеоборотных активов ЗАО «КорпусГрупп Магнитогорск»

 

 

Внеоборотные активы предприятия составляют основные средства, которые имели отрицательную  динамику в рассматриваемом периоде, что показано на рис. 3. Особенно заметен спад стоимости в 2010 году (на 22,33%;  в 2011 году – и15,28%)

 

Проанализируем динамику и структура оборотных активов  предприятия.

 

 

Таблица 2 – Динамика оборотных активов ЗАО «КорпусГрупп Магнитогорск»

Показатель	Значение, тыс. руб.			Изменение 2010/2009		Изменение 2011/2010
	2009	2010	2011	абс., тыс. руб.	относит., %	абс., тыс. руб.	относит., %
Запасы	3515	3536	2933	21	100,60	-603	82,95
Дебиторская задолженность	19217	20700	13517	1483	107,72	-7183	65,30
Краткосрочные финансовые вложения	0	1200	9177
Денежные средства	6274	887	2810	-5387	14,14	1923	316,80
Прочие оборотные активы	210	161	145	-49	76,67	-16	90,06
ИТОГО по разделу II	29216	26484	28582	-2732	90,65	2098	107,92

Оборотные активы предприятия  состоят из запасов, дебиторской  задолженности, краткосрочных финансовых вложений, денежных средств и прочих оборотных активов.

Рассматривая динамику запасов предприятия, следует отметить, что в 2010 году практически не происходило  изменений, но в 2011 году стоимость запасов сократилась в среднем на 17%.

Дебиторская задолженность  также имела незначительное увеличение в 2010 г (на 7,72%), но в 2011 году  у предприятия  резко снизилась дебиторская  задолженность (практически на 35% по отношению к 2010г).

Рисунок 4 – Динамика оборотных активов ЗАО «КорпусГрупп Магнитогорск»