Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Мая 2015 в 18:42, контрольная работа
Описание работы
Задание Используя модель пяти сил М. Портера, оценить ситуацию и перспективы развития бизнеса общественного питания в различных формах общественного питания.