Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2013 в 21:58, курсовая работа
Целью исследования является рассмотрение системы управления на примере туристской фирмы «Транзит»
Достижение этой цели потребовало решения следующих основных задач:
1.Изучение теоретических вопросов управления предприятием туризма
2.Описание основных методов управления предприятием туризма
3.Проанализировать деятельность фирмы «Транзит», а также практику управления.
4.Предложение совершенствования системы стимулирования деятельности персонала на основе анализа исследуемой фирмы.
Введение ………………………………………………………….2
Глава 1. Основные методы управления
предприятием туризма………………………………………….5
1.1 Специфика организации управления
в сфере туризма…………………………………………………….5
1.2 Управление персоналом как одна
из основных функций управления предприятием туризма……...13
Глава 2 Анализ структуры управления
туристской фирмой «Транзит»…………………………………16
2.1 Общая характеристика и основные
виды услуг туристской фирмы «Транзит»………………………...16
Глава 3 Рекомендации по совершенствованию
управления на основе анализа исследуемой фирмы………….24
3.1 Совершенствование системы
стимулирования деятельности персонала
ООО « Транзит»……………………………………………………..24
3.2 Методика разработки положения
о стимулировании персонала………………………………………..31
Заключение………………………………………………………….38
Список используемой литературы……………………………….40
Приложения………………………………………………………41-47
6) Другое (что именно?)_________________
6. Какое выражение из перечисленных ниже Вам подходит
более всего? Дайте только один ответ.
1) «Я могу обеспечить своим трудом себе и своей семье приличный дoxoд».
2) «В своей работе я - полный хозяин».
3) «У меня достаточно
знаний и опыта, чтобы
4) «Я - ценный, незаменимый для организации работник».
5) «Я всегда выполняю то, что от меня требуют».
6) Другое (что именно?)______________________
7. Как Вы предпочитаете работать? Можете дать один или два варианта ответа.
1) Предпочитаю делать то, что знакомо, привычно.
2) Нужно, чтобы в работе постоянно появлялось что-то новое, что6ы не стоять на месте.
3) Чтобы было точно известно, что нужно сделать и что я за это получу.
4) Предпочитаю работать
под полную личную
5) Готов(а) делать все, что нужно для организации
6) Другое (что именно?)_________________
8. Допустим, что Вам предлагают другую работу в Bашей
организации. При каких условиях Вы бы на это согласились?
Можете дать один или два варианта ответа.
1) Если предложат намного более высокую зарплату.
2) Если другая работа будет более творческой, интересной, чем
нынешняя.
3) Если новая работа даст мне больше самостоятельности.
4) Если это очень нужно для организации.
5) Другое (что именно?)_________________
6) При всех случаях
я предпочел (предпочла) бы ост
той работе, к которой привык (привыкла).
9. Попробуйте определить, что для Вас означает Ваш заработок? Можете дать один или два варианта ответа.
1) Плата за время и усилия, потраченные на выполнение работы.
2) Это, прежде всего плата за мои знания, квалификацию.
3) Оплата за мой трудовой вклад в общие результаты деятельности организации.
4) Мне нужен гарантированный заработок - пусть небольшой,
но чтобы он был.
5) Какой бы он ни был, я его заработал(а) сам(а).
6) Другое (что именно?)
10. Как Вы
относитесь к перечисленным
дохода? Дайте ответ по каждой строке: поставьте значок * в той колонке каждой из строк, которая больше всего соответствует Вашему мнению.
1. Очень важно.
2. Не очень важно.
3. Совсем не важно.
1) Заработная плата и премии; пенсии; стипендии.
2) доплаты за квалификацию.
3) Доплаты за тяжелые и вредные условия работы.
4) Социальные выплаты и льготы, пособия.
5) Доходы от капитала, акций.
6) Любые дополнительные приработки
7) Приработки, но не любые, а только по своей специальности
8) доходы от личного хозяйства, дачного участка и т. п.
9) Выигрыш в лотерею, казино и пр.
11. На каких принципах, по-Вашему, должны строиться отношения между работником и организацией? Дайте только один ответ.
1) Работник должен
относиться к организации, как
к своему дому, отдавать ей
все и вместе переживать
2) Работник продает организации свой труд и, если ему не дают хорошую цену, он вправе найти другого покупателя.
3) Работник приходит
в организацию для
4) Работник тратит на организацию свои силы, а организация
должна взамен гарантировать ему зарплату и социальные блага.
5) Другое (что именно?)_________________
12. Как Вы считаете, почему в процессе работы люди проявляют инициативу, вносят различные предложения? Можете дать один или два варианта ответа.
1) Чувствуют особую ответственность за свою работу.
2) Из-за стремления реализовать свои знания и опыт, выйти
за установленные работой рамки.
3) Чаще всего из-за желания улучшить работу своей организации.
4) Просто хотят «выделиться» или завоевать расположение начальства
5) Хотят заработать, поскольку всякая полезная инициатива должна вознаграждаться.
6) Другое (что именно?)______________________
13. Какое суждение о коллективной работе Вам ближе? Можете дать один или два варианта ответа.
1) «Коллектив для меня очень важен, одному хороших результатов не добиться».
2) «Предпочитаю работать автономно, но чувствую себя так же хорошо, когда работаю вместе с интересными людьми».
3) «Мне нужна свобода действий, а коллектив чаще всего эту
свободу ограничивает».
4) «Можно работать и в коллективе, но платить должны по
личным результатам».
5) «Мне нравится работать в коллективе, так как там я среди своих»
6) Другое (что именно?)_________________
14. Представьте себе, что у Вас появилась возможность стать
совладельцем Вашей фирмы. Воспользуетесь ли Вы этой возможностью? Можете дать один или два варианта ответа.
1) Да, так как я смогу
участвовать в управлении
2) Да, потому что это может увеличить мой доход.
3) Да, так как настоящий работник должен быть совладельцем.
4) Вряд ли - на заработке это не скажется, участие в управлении меня не интересует, а работе это помешает.
5) Нет, не нужны мне лишние заботы.
6) Другое (что именно?)_________________
15. Представьте, пожалуйста, что Вы сейчас ищете работу.
Вам предлагают несколько вариантов работ. Какую Вы выберете? Можете дать один или два варианта ответа.
1) Наиболее интересную, творческую.
2) Наиболее самостоятельную, независимую.
3) За которую больше платят.
4) Чтобы за не слишком большие деньги не требовалось особенно «надрываться».
5) Не могу представить, что я уйду из нашей фирмы.
6) Другое (что именно?)_________________
16. Что Вы, прежде всего, учитываете, когда оцениваете успехи другого работника Вашей фирмы? Можете дать один или два варианта ответа.
1) Его зарплату, доходы, материальное положение.
2) Уровень его профессионализма, квалификации.
3) Насколько хорошо он «устроился».
4) Насколько его уважают в гостинице.
5) Насколько он самостоятелен, независим.
6) Другое (что именно?)_________________
17. Если положение в Вашей фирме ухудшится, на какие перемены в Вашей работе и положении Вы согласитесь ради того, чтобы остаться на работе? Можете дать сколько угодно ответов.
1) Освоить новую профессию.
2)Работать неполный рабочий день или перейти на менее квалифицированную работу и меньше получать.
3) Перейти на менее удобный режим работы.
4) Работать более интенсивно.
5) Соглашусь просто терпеть, потому что деваться некуда.
6) Другое (что именно?)_________________
7) Скорее всего я
просто уйду из этой
18.1. Если Вы - руководитель, то, что Вас привлекает, прежде всего, в этом положении?
Можете дать один или два варианта ответа.
1) Возможность принимать самостоятельные, ответственные
решения.
2) Возможность принести наибольшую пользу организации.
3) Высокий уровень оплаты.
4) Возможность организовывать работу других людей.
5) Возможность наилучшим образом применить свои знания
и умения.
6) Другое (что именно?)______________________
7) Ничего особенно не привлекает, за положение руководителя не держусь.
18.2. Если Вы не являетесь руководителем, то хотели бы Вы
им стать?
Можете дать один или два варианта ответа.
1) Да, поскольку это даст возможность принимать самостоятельныe, ответственные решения.
2) Не против, если это нужно для пользы дела.
3) Да, так как при этом я смогу лучше применить свои знания и умения.
4) Да, если это будет должным образом оплачиваться.
5) Нет, профессионал может отвечать только за самого себя.
6) Нет, руководство меня не привлекает, а хорошо заработать
я могу и на своем месте.
7) Да, чем я хуже других?
8) Нет, это слишком большая нагрузка для меня.
9) Другое (что именно?)_________________