Модели управления запасами

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет высшая международная  школа управления

Модели управления запасами

Реферат по разработкам управленческих решений

 

 

 

 

 

 

Выполнил: Студент группы 3151/2

Крылов И.А.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Санкт-Петербург

2011

Содержание

Введение………………………………………………………………………………..…1

Основные положения теории управления запасами………………1

Виды запасов…………………………………………………………………………….3

Типы моделей управления запасами………………………………………5

Обобщенная модель управления запасами и ее элементы……6

Управление запасами……………………………………………………………….8

Заключение………………………………………………………………………………10

Список литературы…………………………………………………………………..11

Введение

 

В основном все, широко применяемые в настоящее время, логистические системы используют запасы. Поэтому для предприятия важной задачей является разработка; оптимальной стратегии управления запасами. В качестве запасов можно рассматривать сырье, полуфабрикаты, комплектующие и готовую продукцию. Задача управления запасами напрямую связана с организацией процесса закупок, то есть со снабжением предприятия, а также со сбытом готовой продукции.

 

Появляется необходимость  иметь запасы, если существует хотя бы один из этих факторов:

1) колебание спроса на  товары;

2) колебание сроков поставки  товаров с предприятия;

3) определенные условия,  требующие закупки продукции  партиями;

4) наличие некоторых издержек, связанных с дефицитом (отсутствием  запаса) или запаздыванием доставки.

 

В большинстве ситуаций, возникающих в торговой деятельности, наблюдается совместное появление  этих факторов. Очевидно, что лишь в  исключительно редких случаях предприятие  сможет работать при отсутствии запасов.

 

 

Основные положения теории управления запасами.

Теория управления запасами относится к числу наиболее молодых  отраслей исследования операций.

 

Основы современной теории управления запасами – постановка задачи, анализ влияющих на решение  факторов, способ учета неопределенности в спросе. В созданной теории рассматриваются, например, такие задачи как:

• управление запасами однородного продукта на изолированном складе при фиксированной задержке поставок;
• управление запасами при случайной задержке поставок;
• управление многономенклатурными запасами и т.д.

При решении этих задач  рекомендовано оценивать экономичность (и, если удается, оптимизацию) управления запасами. Оцениваются стоимости: хранения, поставок, штрафных санкций и т.п., осуществляется статистический анализ спроса и т.д.

 

Классификация запасов по времени  представлена на рис. 2.

 

Максимальный  желательный запас определяет уровень запаса, экономически целесообразный в данной системе управления запасами. Этот уровень может превышаться. В различный системах управления максимальный желательный запас используется как ориентир при расчете объема заказа.

Пороговый уровень запаса используется для определения момента времени выдачи очередного заказа.

Текущий запас соответствует уровню запаса в любой момент учета. Он может совпасть с максимальным желательным уровнем, пороговым уровнем или гарантийным запасом.

Гарантийный (или страховой) запас предназначен для непрерывного снабжения потребителей в случае непредвиденных обстоятельств.

 

Объем                  заказа    Максимальный желательный  запас                                                                   Пороговый уровень                                                                                                 Текущий запас                                                                                                                   Гарантийный запас                                                                                                                                                                                                                                                                                      Время

Рис. 2. Виды запасов по времени учета

 

Модель управления запасами состоит  из трех блоков:

 

1)Блок прогнозирования продаж  — прогнозирование недельных/дневных  продаж товара;

2)Блок управления запасами —  оптимизационное планирование гарантийного  запаса, текущего запаса и т.  д. с учетом выбранной модели  управления запасами для каждой  товарной категории;

3)Блок управления поставками  — оптимизационное планирование  поставок внутри логистической  сети компании с учетом планируемых  продаж, поставок от производителя,  наличия остатков, транспортных  мощностей, различных ограничений  и бизнес-правил.

Виды запасов

• Понятие материального запаса
• Причины создания материальных запасов
• Виды материальных запасов

• Понятие материального запаса. Материальные запасы — 
это сырье, материалы, комплектующие, готовая продукция и 
другие материальные ценности, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления.

Основная часть  запасов на предприятии представляет собой предметы производства, входящие в материальный поток на различных стадиях его технологической переработки.

• Причины создания материальных запасов. Запасы на предприятии образуются по двум основным причинам:

1. несоответствие объемов поставки объемам разового потребления;
2. разрыв во времени между моментом поступления материала и его потребления. 

Поставка сырья  материалов осуществляется в большинстве  случаев периодически, и их потребление происходит, как правило, непрерывно и не совпадает во времени с поступлением. Поэтому для обеспечения бесперебойной работы каждое предприятие создает определенные запасы нужных ему видов сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива и других ресурсов. Существуют и некоторые другие причины, приводящие к созданию запасов. Это — сезонные колебания цен; нарушение установленного графика поставок (непредсказуемое снижение интенсивности входного материального потока); возможность колебания спроса (непредсказуемое увеличение интенсивности выходного потока) и др.

• Виды материальных запасов. На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя создаются два основных вида запасов: производственные и товарные запасы.

Производственные  запасы формируются в организациях-потребителях и предназначены обеспечить бесперебойность производственного процесса.

 Товарные запасы представляют собой запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, т.е. на предприятиях оптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути. Они необходимы для бесперебойного обеспечения потребителей материальными ресурсами.

Производственные  и товарные запасы подразделяются на текущие, подготовительные, страховые и сезонные,

Текущие запасы необходимы предприятию для обеспечения бесперебойной работы в интервале между двумя поставками и обеспечения возможности производства продукции партиями оптимального размера. Эта часть запаса образуется в условиях равномерного и регулярного снабжения из-за несоответствия объемов поставки и разового потребления, а также задержек, связанных с движением материалов.

Подготовительные  запасы выделяются из производственных для обеспечения бесперебойной работы в период, необходимый для подготовки материалов к использованию и доставки их на -рабочие места.

Гарантированные (страховые) запасы необходимы для обеспечения работы предприятия на случай возможных перебоев в процессе снабжения или колебаний в объеме производства. С помощью этих запасов компенсируются отклонения фактического спроса от прогнозируемого, отклонения фактического объема выпускаемой продукции от запланированного и отклонения фактических сроков исполнения различных операций от плановых.

Сезонные  запасы обусловлены сезонными колебаниями в объеме производства или потребления. Этот запас предназначен для удовлетворения прогнозируемого (сезонного) увеличения спроса, а также некоторой разгрузки предприятия на период отпусков.

 

Типы моделей  управления запасами.

 

Несмотря на то, что любая  модель управления запасами призвана отвечать на два основных вопроса (когда  и сколько), имеется значительное число моделей, для построения которых  используется разнообразный математический аппарат.

Такая ситуация объясняется  различием исходных условий. Главным  основанием для классификации моделей  управления запасами является характер спроса на хранимую продукцию .

В зависимости от характера  спроса модели управления запасами могут  быть

детерминированными;

вероятностными.

В свою очередь детерминированный  спрос может быть статическим, когда  интенсивность потребления не изменяется во времени, или динамическим, когда  достоверный спрос с течением времени может изменяться.

 

 

Вероятностный спрос может  быть стационарным, когда плотность  вероятности спроса не изменяется во времени, и нестационарным, где функция  плотности вероятности меняется в зависимости от времени. Приведенную  классификацию поясняет рисунок 4.7.

 

 

Рисунок 4.7 – Типы моделей  управления запасами в зависимости  от характера  спроса

 

Наиболее простым является случай детерминированного статического спроса на продукцию. Однако такой вид  потребления на практике встречается  достаточно редко. Наиболее сложные  модели - модели нестационарного типа.

Кроме характера спроса на продукцию при построении моделей  управления запасами приходится учитывать  множество других факторов, например:

сроки выполнения заказов. Продолжительность  заготовительного периода может  быть постоянной либо являться случайной  величиной;

процесс пополнения запаса. Может быть мгновенным либо распределенным во времени;

наличие ограничений по оборотным  средствам, складской площади т.п.

Обобщенная модель управления запасами и ее элементы

Обеспечение потребностей хозяйственных, социальных и военных объектов в  различных материальных средствах  включает в себя три фазы: планирование, производство и распределение. Как  правило, к моменту реализации поставки данные, положенные в основу заявки, оказываются устаревшими и объем  поставки уже не соответствует фактической  потребности. Для предотвращения остановки  производства в случае недостаточности  поставки у потребителей и в системе  снабжения создаются запасы. К  необходимости создания запасов  приводят следующие факторы:

1. Дискретность поставок

2. Случайные колебания

- в спросе за интервал между поставками;

- в объеме поставок;

- в длительности интервалов между поставками.

3. Предполагаемые изменения  конъюнктуры:

- сезонность спроса;

- сезонность производства;

- инфляционные ожидания;

- ожидаемое повышения цен.

Перечисленные факторы создают  тенденцию к увеличению запасов.

Имеется, однако, ряд соображений  в пользу минимизации запасов:

1. плата за физическое  хранение запасов;

2. потери в количестве  запаса (испарение, усушка, хищения);

3. качественные изменения  (ухудшение потребительских свойств вследствие необратимых процессов в хранимом продукте);

4. моральный износ. 

Управление запасами заключается  в установлении моментов и объемов  заказа на восполнение их и распределении  вновь прибывшей партии по нижестоящим  звеньям системы снабжения. Совокупность правил, по которым принимаются эти  решения, называется стратегией управления запасами. Отыскивание оптимальной  стратегии является предметом теории оптимизации управления запасами.

При сравнении стратегий  учитываются только переменные составляющие функции затрат, зависящие от выбора стратегий, т.о. во многих моделях управления запасами удается игнорировать большую часть затрат на содержание управленческого аппарата (кроме расходов по оформлению поставок), а также пропорциональную объему партии стоимость производства материальных средств, которая на достаточно длительном отрезке времени определяется суммарным спросом и не зависит от организации снабжения.