Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Июня 2015 в 03:00, реферат
Оперативные (торгово-технологические) процессы в магазине – это совокупность торговых и технологических процессов, последовательно взаимосвязанных, целью которых является доведение товаров в широком ассортименте и надлежащего качества до потребителей с наименьшими затратами труда и времени.
Введение
1. Организация торгово-технологического процесса на розничном предприятии
1.1 Ознакомление с организацией ТТП
1.2 Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине
1.3 Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже.
1.4 Размещение и выкладка товаров в торговом зале
2. Общая организационно-экономическая характеристика магазина «Для Вас»
2.1 Технико-экономическая характеристика магазина «Для Вас»
2.2 Анализ товарооборота на розничном предприятии «Для Вас»
2.3 Пути совершенствования технологического процесса магазина «Для Вас»
Заключение
СписоК Литературв