Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2014 в 18:25, отчет по практике
Учредительными документами ООО «Торговая сеть 5Пятерочка» являются учредительный договор, подписанный учредителями, и утвержденный ими устав. В уставе отмечен размер начального капитала, указываются вид и сфера деятельности сети, установлена форма управления торговой сетью, указываются адреса и названия магазинов.
1 Ознакомление с торговым предприятием
1.1 Характеристика торгового предприятия
1.2 Анализ состояния технического оснащения
2 Ассортиментная политика магазина ООО «5Пятерочка»
2.1 Вид ассортимента магазина «5Пятерочка»
2.2 Широта, полнота, степень новизны и устойчивости ассортимента магазина «5Пятерочка»
2.3 Оценка по совершенствованию по ассортиментной политики магазина «5Пятерочка»
2.4 Ассортиментный перечень товаров магазина «5Пятерочка»
3 Оценка качества товаров в магазине «5Пятерочка»
3.1 Изучение сертификатов соответствия на товары, подлежащие обязательной сертификации на пищевые продукты
3.2 Изучение покупательского спроса в магазине «5Пятерочка»
4 Источники закупок товаров
4.1 Ознокмление с источниками закупок товаров
4.2 Порядок составления и согласования графиков завоза
4.3 Участие в приемке товаров
4.4 Товаросопроводительные документы
4.5 Условия сроки хранения товаров
4.6 Выкладка товаров, оформление ценников
4.7 Виды причины возникновения товарных потерь
5 Состояние информационного обеспечения товародвижения магазина «5Пятерочка»
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Заключение
- Изучила график выхода на работу работников магазин
- Составила график выхода на работу работников магазина
- Проанализировала и дала заключение об эффективности использования площади торгового зала магазина.
- Проанализировала состояние технического оснащения и эффективность использования оборудования
- Сделала выводы о соблюдении правил охраны труда и техники безопасности.
- Изучила организацию, порядок и сроки заключения договоров с поставщиками.
- Ознакомилась с порядком составления и согласования графиков завоза, а также организацией по доставке товаров.
- Приняла участие в приемке товаров, по количеству и качеству, а также в документальном оформлении приемки.
- Ознакомилась с товарно-сопроводительными документами. Сделала выводы о соблюдении требований к организации приемки товаров. Изучила порядок и сроки составления претензии поставщикам.
- Изучила условия и сроки хранения товаров в магазине. Сделала выводы по соблюдению условий хранения товаров установленным требованиям. Дала предложения по сокращению потерь при хранении в магазине.
- Приняла участие в выкладке товаров, оформлении ценников.
Список литературы
Приложение 1
Анкета
1.Укажите, пожалуйста, Ваш возраст
1.До 30
2.21-40 лет
3.41-50лет
4.51-60 лет
5.51-60
2.Ваш пол
1.Мужчина
2. Женщина
3.Род занятий
1.Рабочий
2.Пенсионер
3. Служащий
4. Студент(учащийся)
5.Безработный
6. Частный предприниматель
4. Вы постоянно приобретаете мясо птицы в ООО «Торговая Сеть «5Пятерочка»
1.Да, постоянно
2.Переодически
3.Редко
5. На какую сумму вы осуществляете комплексную покупку, руб?
1.10-100
2.100-200
3.200-500
4.500-1000
6.Какое
количество мясо птицы вы
1.Разделанное на части
2.1 тушка
3.2 тушки
3.3 и более
7. Продукция какого количества марок в упакованном виде представлена в магазине?
1. 1 марка
2.2 марки
3. 3 марки и более
8.Что для Вас
является ориентиром при
1. Цена
2.Качество
3.Упаковка
4.Производитель
5.Консультация продавца
6. Другое (указать______________________