Перспективи розвитку сільськогосподарського підприємства ТОВ «Берестівець» Уманського району Черкаської області на 2015 рік.

 

 

Рівень інтенсивності  та результати виробництва в ТОВ «Берестівець» за останні три роки розглянемо в таблиці 1.3.

Дані таблиці 1.3 свідчать про зростання інтенсивності  виробництва у аналізованому  підприємстві. Зростає виробництво валової і товарної продукції у розрахунку на 1 га сільськогосподарських угідь, збільшується також концентрація основних засобів та обсяг виробничих витрат в розрахунку на одиницю площі.

Вироблену продукцію  господарство реалізує по різних каналах. Кількість продукції, яка була реалізована державі та іншим споживачам протягом 2008-2010 років, а також планується до реалізації в перспективному 2015 році наведена в таблиці 1.4.

Таблиця 1.4

Продаж продукції державі та іншим споживачам, ц

 

Види продукції	2008 р.	2009 р.	2010 р.	Проект плану на рік  освоєння
Зерно – всього	20032,00	43946,00	54834,00	28153,78
в т.ч. пшениця	12303,00	32737,00	24844,00	11088,36
Ячмінь	6104,00	2614,00	27990,00	3856,44
Жито	1320,00	919,00	2000,00	3150,42
Овес				2048,22
Гречка	245,00
Горох	60,00	7676,00		4482,78
Соняшник	4058,00	7890,00	11858,00	3859,00
Цукрові буряки				61200,00
Картопля				40,80
Овочі				83,30
Молоко				23461,19
М'ясо всіх видів в  живій вазі	793,20	426,00	724,00	665,76
в т.ч. ВРХ				665,76
Свинини	790,00	420,00	722,00	0,00

 

При запланованому збільшенні поголів’я  тварин значна частина продукції  галузі буде використовуватись для  забезпечення повноцінної годівлі  тварин,  тому в проектному році планується зменшення реалізації деяких видів продукції рослинництва. Загальний обсяг реалізації сільськогосподарської продукції у проектному році буде значно збільшений за рахунок зростання продажу продукції тваринництва.

Планується реалізовувати жита у 1,6 рази більше ніж у 2010 році. Натомість зерна всього буде реалізуватися на 26680,22 ц менше порівняно з 2010 р., тому що переважна його частина буде використовуватися на корм худобі. Планується вирощування цукрового буряка і його реалізація обсягом 61200 ц.

Також на перспективу  заплановано реалізацію молока на рівні 23641,19 ц та м'яса ВРХ – 665,76 ц. 

 

2.  Проектування параметрів тваринницьких  галузей.

 

 У звітному періоді  в ТОВ «Берестівець» галуззю  тваринництва є свинарство, яке виступає допоміжною галуззю. При цьому продуктивність тварин досить низька - 367г (Таб.2.1). На перспективу планується розвивати тваринництво в галузі скотарства, яке успішно поєднується із багатьма галузями сільськогосподарського виробництва. Так як прибутковість  галузі забезпечується високою  продуктивністю тварин, ії високий рівень планується досягти за допомогою закупівлі високопродуктивних тварин, раціональному харчуванні та дбайливому догляді. Надій на фуражну корову повинен бути не менше 4000 кілограм, середньодобовий приріст молодняку ВРХ – 700 грам. За допомогою даних таблиці 2.1 розглянемо проектну і фактичну продуктивність тварин.

Таблиця 2.1

Продуктивність тварин

 

Показники	Звіт			В середньому за 3 роки	У передовому господарстві району	Проект на 2015 р.
	2008 р.	2009 р.	2010 р.
Середній удій на 1 фуражну корову, кг						7000
Середньодобовий приріст, г:
Свиней	477	351	274	367	380
ВРХ						800

 

З аналізу даних таблиці 2.1 видно, що в проектному році планується високий рівень продуктивності тварин, а, отже, і виробництва валової і товарної продукції. Так, від однієї корови планується отримати 7000 кг молока, приріст ВРХ заплановано на рівні 800г.

За допомогою даних  таблиці 2.2 розглянемо фактичне поголів’я  тварин і сплануємо проектне.

 

Таблиця 2.2

Кількість поголів’я  худоби на кінець року, гол.

 

Види та групи тварин	Звіт			Проект
	2008 р.	2009 р.	2010 р.	Середньорічне поголів’я
Корови	0	0	0	360
Нетелі				54
Телички старші 1 року				84
Бички старші 1 року				84
Молодняк до року				318
Разом ВРХ	0	0	0	600
Кнури-плідники
Матки основні
Матки разові та перевірювані
Поросята до 2 міс.
Поросята 2-4 міс.
Ремонтний молодняк
Відгодівельне поголів’я
Разом свиней	280	381	697	-

 

Як бачимо з цієї таблиці, на перспективний 2015 рік в господарстві поголів’я ВРХ планується в обсязі 900 гол. Розмір та структура стада зумовлюється рівнем щільності корів на 100 га с-г угідь та нормативами середньорічних процентних співвідношень груп худоби у стаді, характерними для стабільного стада та молочного напряму виробництва.

При визначенні структури стада ВРХ, було враховано, що від 100 корів очікується отримати 90 телят, щорічна вибраковка корів складатиме 15%, а перехід теличок у групу нетелів здійснюється у віці 18 місяців.

При проектуванні параметрів тваринницьких  галузей потрібно розрахувати об’єм виходу валової продукції тваринництва. Але тут необхідно зауважити, що до складу валової продукції тваринництва включається також гній. Вихід його розраховується на основі нормативів та кількості середньорічного поголів’я тварин у господарстві.

Отримання гною від тваринництва розрахуємо в таблиці 2.3

Таблиця 2.3

Отримання гною від тваринництва, т

 

Вид худоби	Середньорічне поголів’я, гол.	Вихід напівперепрілого гною від 1 тварини, т	Загальний вихід гною, т
Корови, нетелі	414	8	3312
Молодняк ВРХ	416	5	2430
Всього	900		5742

 

За допомогою даних таблиці 2.3 розглянемо виробництво гною, що буде використано для удобрення сільськогосподарських  культур. З них буде використано  на удобрення кукурудзи на зерно, пшениці, цукрового буряка та овочів 5742 т.

Після того як ми розрахували вихід  гною, ми можемо визначити вартість валової продукції тваринництва, що ми і зробимо в таблиці 2.4.

На сільськогосподарських  підприємствах продукція галузей тваринництва розподіляється по таких каналах:

• продаж заготівельним організаціям;
• витрата продуктів на громадське харчування та продаж робітникам;
• витрати на виробничі потреби;
• реалізація на внутрішньому ринку.

Розрахуємо потребу  в молоці для випоювання телят  в таб. 2.4.1

Таблиця 2.4.1

Поголів’я	Кількість, гол.	Приплід на 100 гол., гол.	Поголів’я приплоду, гол.	Норма молока на 1 гол., ц	Всього, ц
Корови	360	90	324	1,1	356,4
Нетелі	54	100	54	1,1	59,4
Разом	414		378		415,8

 

У ТОВ «Берестівець» на 2015 рік заплановано продати працівникам та витратити на громадське харчування біля 7 % м’яса ВРХ та 15% молока. Решту виробленої продукції тваринництва буде використано на виробничі потреби та реалізовано за договірними зобов’язаннями .

 

Таблиця 2.4

Вартість валової продукції  тваринництва

 

Назва продукції	Розподіл валової продукції, ц					Всього валової продукції, ц	Порівняна ціна 2005 р., грн. за 1 ц	Вартісна валової продукції, тис. грн.	2010 р., звіт
	Продаж заготівельним організація	На громадськ. харчуван.	Продаж працівникам	На виробничі потреби	Продаж на ринку та споживкооперації				Кількість валової продукції, ц, т	Порівняна ціна 2005р., грн. за 1 ц	Вартісна валової продукції, тис. грн.
Молоко	19744,20	2520,00	1260,00	415,80	1260,00	25200,00	104,27	2627,60		104,27
Приплід, гол.						378	664,71	251,26		664,71
М'ясо ВРХ, ц	1387,58	78,84	31,54		78,84	1576,80	664,71	1048,11		664,71
М'ясо свиней, включаючи  вагу приплоду при народженні							1004,88		697,00	1004,88	700,40
М'ясо овець, ц							485,01		1,00	485,01	0,49
М'ясо птиці, ц							736,63			736,63
Вовна, ц							630,14			630,14
Яйця, тис. шт.							305,26			305,26
Гній, т						5742,00	11,70	67,18		11,70
Інша продукція
Разом по тваринництву								3994,16			700,89