Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2013 в 20:21, реферат
Управление ассортиментом является ключевой областью управления в деятельности любого предприятия. По сути, именно ассортимент является тем элементом, который связывает предприятие и рынок, являясь объектом экономического обмена и средством удовлетворения существующей потребности.
Тема №1 Разработка ассортиментная политики
1.1. Определение ассортиментной политики………………….3
1.2. Этапы разработки ассортиментной политики……………6
1.3. Изменение ассортимента…………………………………..9
Тема№2 Методы бережливого производства
2.1 Методы бережливого производства определение……..11
2.2 Виды потерь………………………………………………12
2.3 Бережливое производство……………………………….13
2.4 Пять принципов…………………………………………..15
2.5 Внедрение бережливого производства…………………16
Список литературы………………………………………………..20