Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2013 в 10:23, реферат
описаны специК специальным видам услуг относят услуги по организации питания и обслуживанию участников симпозиумов, конференций, семинаров, совещаний, спортивных соревнований, культурно-массовых мероприятий в зонах отдыха; обслуживание проживающих в гостиницах, услуги по доставке кулинарной продукции и кондитерских изделий по заказам и обслуживанию потребителей в офисах и на дому; в пути следования пассажирского транспорта (в купе, каюте, салоне самолета); услуги обслуживания тематических мероприятий (юбилейных дат, праздников, встречи Нового года.)