Издержки производства и их виды

Краткосрочным периодом называют такой временной отрезок, в течении которого фирма не в состоянии изменить свои производственные мощности. Влиять на ход и результативность производства она может лишь путём изменения интенсивности использования своих мощностей. В этот период фирма может оперативно изменять свои переменные факторы - количество труда, сырья, вспомогательных материалов, топлива.

Долгосрочный период - такой временной отрезок, в течение которого фирма в состоянии изменить количество всех используемых ресурсов, включая и производственные мощности. В то же время этот период по своей продолжительности должен быть достаточен для того, чтобы одни фирмы смогли покинуть данную отрасль, а другие, наоборот, войти в неё.

Таким образом, нами была описана классификация издержек производства. Экономическая сущность классификации издержек производства заключается в том, что она позволяет предприятиям постоянно осуществлять детальный анализ издержек производства.

 

1.3. Сущность анализа и планирования издержек производства

 

 

Существует достаточно большое количество способов, с помощью которых предприятие может зарабатывать прибыль и в последствии превращать ее в деньги. И для каждого способа наиболее важным фактором является фактор издержек, т.е. тех реальных расходов, которые должно понести предприятие в процессе своей деятельности, направленной на получение прибыли. Если предприятие не уделяет должного внимания издержкам, они начинают вести себя непредсказуемо, вследствие чего величина прибыли закономерно уменьшается и зачастую становится отрицательной, т.е. деятельность начинает приносить убытки.

В реальной практике менеджеры предприятия не уделяют должного внимания издержкам по той простой причине, что не могут достаточно детально их описать.

Зачастую им просто трудно разобраться в запутанной структуре издержек, их взаимозависимости и зависимости от ключевых факторов бизнеса. В то же время осознание того, что издержки играют наиболее существенную роль в бизнесе, начинает овладевать менеджерами предприятия.

На этой стадии принципиальным является принятие решения о том, что следует потратить время, энергию, а также деньги для того, чтобы детально проанализировать основные издержки и в дальнейшем научиться ими управлять.

Анализ издержек производства направлен на выявление резервов повышения прибыльности предприятия за счет эффективного использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов [11, с.54].

Анализ издержек начинается с построения их классификаций, которые помогут получить комплексное представление о свойствах и основных характеристиках издержек.

Следует подчеркнуть, что издержки как исключительно сложное явление не могут быть представлены с помощью некоторой одной классификации. На практике существуют и ниже будут использованы различные подходы к классификации издержек, с точки зрения различных критериев их оценки и понимания. Совокупность представленных классификаций позволит дать полное представление о феномене издержек и их основных характеристиках.

В самом общем случае любое предприятие может быть отнесено к производственным, торговым или предприятиям сферы обслуживания. То, о чем пойдет речь дальше имеет место для любого предприятия, однако наибольшее внимание будет уделено производственным предприятиям, поскольку они имеют наиболее сложную структуру издержек. Следует еще раз отметить, что классификация издержек не является самоцелью, а создает необходимые условия для последующего анализа издержек.

Современная западная теория издержек основана на редкости ресурсов и возможности их альтернативного использования. Данная концепция исходит из того, что использование ресурсов в одних целях означает невозможность их применения в других. Любой фирме на стадии планирования хозяйственной деятельности часто приходится осуществлять выбор между двумя и большим количеством возможностей.

Отдавая предпочтение одному из экономических способов производства, фирма несет не только затраты, связанные с его осуществлением, но и определенные потери, вызванные упущенными доходами от неиспользования альтернативной возможности.

Издержки фирмы по реализации выбранного способа производства, суммированные с издержками упущенных возможностей, определяются как экономические издержки.

Анализ издержек производства производиться как в целом так и по отдельным статьям затрат.

На основе анализа издержек производства предприятие составляет план издержек производства. Это позволит отразить уровень текущих расходов и установить план товарооборота и прибыли для предприятия торговли на определенный период [19, с.74].

План издержек производства предприятия разрабатывают самостоятельно с учетом специфики их деятельности, миссии, целей и задач предприятия, а также стратегии развития предприятия. Основной задачей планирования издержек производства является определение минимальных затрат, обеспечивающих нормальное функционирование предприятия, выполнение плана товарооборота и прибыли [16, с.144].

При определении плановых издержек производства на текущий период учитывают рост товарооборота и изменение его структуры, прирост розничной и складской торговой сети, изменение ее технической оснащенности, механизацию трудовых ресурсов и т.д. Поэтому планирование издержек обращение неразрывно связано с планированием таких экономических категорий как прибыль, товарооборот, трудовые ресурсы, производственные ресурсы.

Например, если предприятие планирует купить новое оборудование, то стоимость покупки найдет отражение в издержках обращение, например, увеличатся амортизационные отчисления.

Таким образом, анализ и планирование издержек производства тесно связано с анализом и планированием хозяйственной деятельности в целом по предприятию. Необходимость планирования издержек производства обусловлена выявлением минимального уровня издержек производства, необходимого для поддержания нормального функционирования предприятия, установлением планового уровня прибыли.

Экономическая сущность анализа издержек производства заключается в том, что на основе проведенного анализа предприятие может изыскать резервы снижения своих затрат с целью увеличения прибыли предприятия.

 

 

 

 

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АЛЕКС-МЕБЕЛЬ»

2.1.Общая характеристика  предприятия

 

Общество с ограниченной ответственностью «Алекс-Мебель» было создано 2002 году в соответствии с частью 1 Гражданского кодекса РФ и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» в целях осуществления торговой, производственной деятельности, насыщение потребительского рынка товарами и получения прибыли.

Основными видами деятельности Общества являются: оптовая и розничная торговля, торгово - закупочная деятельность, собственное производство, реализация мягкой и корпусной мебели.

К основным ресурсам ООО «Алекс-Мебель» относятся финансы - самый важный ресурс, без которого не может существовать ни одно предприятие. У Общества они представляют собой собственный и заёмный капитал.

Имущество ООО «Алекс-Мебель» состоит из движимого и недвижимого. К недвижимому имуществу относится помещение предприятия. А к движимому имуществу относятся мебель, оборудование, кассовые аппараты, хозяйственный инвентарь, компьютеры, кондиционеры, аудио-видео аппаратура, автомобили, которые осуществляют доставку мебели клиентам.

На ООО «Алекс-Мебель» используется функционально-линейная структура управления (рис. 1). На ООО «Алекс-Мебель» этим «промежуточным звеном» является директор салона, в подчинении которого находится весь обслуживающий персонал - это продавцы, водители, охранники и уборщицы. Директор магазина единолично отдает распоряжения всем отделам, кроме обслуживающего персонала. А директор салона отчитывается перед директором ООО «Алекс-Мебель» о деятельности остальных работников предприятия. Преимущество функционально-линейной структуры заключается в том, что директор может быть универсальным специалистом и учитывать все стороны деятельности предприятия. Простота формы организационной структуры обеспечивает оперативность управления, снижает расходы на содержание управленческого аппарата.

 

 

 

 

 

 

Рис. 1. Организационная структура ООО «Алекс-Мебель»

 

Большое значение имеет планово-экономический, который осуществляет всю финансовую деятельность ООО «Алекс-Мебель», ежеквартально отчитывается перед налоговыми органами, составляет квартальные и годовые отчеты и т.д.

Динамика основных экономических показателей представлена в таблице 1.

Таблица 1

Динамика основных экономических показателей

Показатели	2011г.	2012г.	2013 г.	2013 г. в % к 2011 г.
Валовая продукция, тыс. руб.	10510	6426	11864	112,9
Денежная выручка, тыс.руб.	8209	7061	10463	127,5
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	11495	7089	13599	118,3
Среднегодовая численность работников, чел.	28	24	23	83,9

 

 

Исходя из таблицы 1, можно сделать вывод о том, что стоимость валовой продукции, денежная выручка и среднегодовая стоимость основных средств в 2013 году по сравнению с 2011 годом увеличились. Валовая продукция увеличилась на 12,9%, денежная выручка увеличилась на 27,5%, среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась на 18,3%, однако за анализируемый период происходит уменьшение среднегодовой численности работников на 16,1% что при увеличение денежной выручке считается положительной тенденцией и расценивается как увеличение производительности труда.

2.2.Анализ издержек производства предприятия

 

Рассмотрим динамику изменения издержек производства за анализируемый период (таблица 2):

 

Таблица 2

Показатели динамики издержек производства

 

Годы	Себестоимость всего, тыс. руб.	Абсолютный прирост, тыс. руб.		Темп роста,  %		Темп прироста, %		Абсолютное значение 1% прироста, руб.
		цепной	базис	цепной	базис	цепной	базис
2011	10178	-	-	-	-	-	-	-
2012	10881	709	709	106,2	106,92	6,92	6,92	1017,8
2013	11045	165	864	101,0	108,52	1,50	8,52	1088,19

 

 

Таким образом, за анализируемый период издержки производства увеличилась на 867 тыс. руб. или 8,52%. В 2012 году по сравнению с 2011 годом наблюдается увеличение издержек производства на 703 тыс. руб. или 6,92%.

Рассмотрим, как формируется структура издержек производства собственного производства и как на нее влияют отдельные статье затрат (табл.3.)

 

 

 

Таблица 3

Структура собственного производства по статьям затрат

Статья затрат	2011г., тыс. руб.	в % к итогу	2012г., тыс. руб.	в % к итогу	2013г., тыс. руб.	в % к итогу	2013г.,% к 2011г., тыс. руб.
Заработная плата	930	20,9	1183	25,8	1088	24,9	117,0
Отчисления на социальные нужды	123	2,8	151	2,3	139	3,2	112,6
Закупка сырья для производства мягкой мебели	534	11,9	727	15,1	578	13,2	108,2
Закупка сырья для производства фурнитуры	25	0,6	33	1,7	75	1,7	293,0
Закупка сырья для производства корпусной мебели	253	5,7	219	4,7	358	8,1	140,3
Электроэнергия	71	1,9	140	5,0	102	2,3	143,3
Топливо	152	3,6	302	2,5	247	5,7	162,2
Аренда помещения	709	15,8	542	11,4	496	11,3	70,0
Запасные части, ремонтные	394	8,8	407	8,7	338	7,7	86,0
Оплата услуг и работ, выполненных   сторонними организациями	272	6,3	217	3,6	160	3,7	58,9
Амортизация	291	6,5	307	6,5	294	6,7	100,9
Прочие затраты	715	16,0	592	12,7	508	11,6	71,0
ИТОГО	4476	100	4683	100	4378	100	97,8