Издержки производства и себестоимость

Министерство образования  и науки Российской Федерации

 

Федеральное агентство по образованию

 

Государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования

 

«Санкт-Петербургский государственный

технологический университет  растительных полимеров»

________________________________________________________________

 

Кафедра маркетинга и логистики

 

 

Реферат

 

По «Введению  в специальность»

 

на тему: «Издержки производства и себестоимость»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил:                                                                                       Байкова В.С.

студент ОЦ

набор 30-12

 

Проверил:                                                                                        Войнова Л.В.

доцент

 

 

 

 

Санкт-Петербург

 

2012

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

Понятие и виды издержек производства………………………………………...6

Понятие себестоимости продукции.……………………………………………10

Заключение……………………………………………………………………….14

Список используемой литературы……………………………………………...15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Организация любого вида деятельности на предприятии связана с определенными  расходами текущего и капитального характера. Текущие расходы связаны  с решением тактических задач  хозяйственной деятельности предприятия  – приобретением сырья и материалов, содержанием персонала, обслуживанием  материально технической базы.

Капитальные расходы направлены на достижение стратегических целей  предприятия и связаны с новым  строительством, реконструкцией зданий и сооружений, техническим перевооружением  производства и приобретением различных  нематериальных активов и другими  направлениями деятельности предприятия.

Основными документами, регламентирующими  состав и классификацию текущих  расходов организации, являются положения  по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) и гл.25 Налогового кодекса  РФ «Налог на прибыль организации»¹.

В соответствии с ПБУ 10/99, расходы организации, в зависимости  от их характера, условий осуществления  и направлений деятельности организаций, подразделяются на²:

- расходы по обычным  видам деятельности;

- операционные расходы;

- внереализационные расходы,

Расходами по обычным видам  деятельности являются расходы, связанные  с изготовлением и реализацией  продукции  (работ, услуг). Как правило, эти расходы  занимают наибольший удельный вес в составе расходов организаций.

 

¹ Сергеев И.В., Веретенникова И.И. Экономика организаций (предприятий): учеб. для вузов / под ред. Проф. Сергеева И.В. 3-е изд, перераб. и доп. М.: ПРОСПЕКТ, 2005 (с.417).

² Основные нормативные акты по бухгалтерскому учету и бухгалтерской отчетности (с комментариями). М.: ООО «НИТАР АЛЬЯНС», 2001 (с.156).

Для целей формирования организацией финансового результата от обычных  видов деятельности определяется себестоимость  проданных товаров, продукции, услуг.

Себестоимость продукции  представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия  на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

 Себестоимость продукции  является не только важнейшей  экономической категорией, но и  качественным показателем, так  как она характеризует уровень  использования всех ресурсов (переменного  и постоянного капитала), находящихся  в распоряжение предприятия.

Как экономическая категория  себестоимость продукции выполняет  ряд важнейших функций:

- учет и контроль всех  затрат на выпуск и реализацию;

- база для формирования  оптовой цены на продукцию  предприятия и определения прибыли  и рентабельности;

- экономическое обоснование  целесообразности вложения реальных  инвестиций на реконструкцию,  техническое перевооружение и  расширение действующего предприятия;

- определение оптимальных  размеров предприятия;

- экономическое обоснование  и принятия любых управленческих  решений.

Различают следующие виды себестоимости: цеховую, производственную и полную. 1) Цеховая себестоимость  представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции. 2) Производственная себестоимость, помимо затрат цехов, включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.  3) Полная себестоимость отражает все  затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и коммерческих расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку  продукции, прочие расходы).

В рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции  резко возрастают. С экономических и социальных позиции значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

- в увеличении прибыли,  остающейся в распоряжении предприятия,  а, следовательно, в появлении  возможности не только в простом,  но и расширенном воспроизводстве;

- в появлении большей  возможности для материального  стимулирования работников и  расширения многих социальных  проблем коллектива предприятия;

- в улучшении финансового  состояния предприятия и снижении  степени риска банкротства;

- в возможности снижения  продажной цены на свою продукцию,  что в значительной мере повысит  конкурентоспособность продукции  и увеличит объем продаж;

- в снижении себестоимости  продукции в акционерных обществах,  что является хорошей предпосылкой  для выплаты дивидендов и повышения  их уровня.

Как известно,  в большинстве  своем  мы работаем за заработную плату, а заработная плата целиком и  полностью зависит от цены производимой нами продукции (услуг, товаров). В свою очередь себестоимость -  основная составляющая цены и, как следствие, прибыли предприятия, из которой  мы и получаем заработную плату.  Каждый работник, какую бы он не занимал  должность, может и должен искать пути снижения себестоимости и повышения  прибыли предприятия, организации.

 

 

 

 

 

Понятие и виды издержек производства

Издержки предприятия  – это денежное выражение использования  производственных факторов для выпуска  и реализации продукции.

Рассмотрим издержки фирмы  в процессе производства и сбыта  товаров и услуг. Прежде всего, обратим  внимание на явные и альтернативные издержки, так как и те и другие учитываются фирмой в ее деятельности.

К явным (бухгалтерским) относятся все издержки фирмы на оплату используемых факторов производства. Классическими факторами производства являются труд, земля (естественные ресурсы) и капитал. Современные экономисты склонны выделять в особый фактор предпринимательские способности. Так или иначе, все явные затраты фирмы в конечном счете сводятся к возмещению использованных факторов производства. Сюда входят денежные расходы на оплату труда, приобретение сырья и материалов, амортизацию основных фондов и др., необходимые для осуществления производства и реализации продукции. Поскольку они рассчитываются на основе финансовых отчетов, их еще называют – бухгалтерскими. Сумма всех явных издержек выступает как себестоимость продукции, а разница между рыночной ценой и себестоимостью — как прибыль. Однако сумма производственных издержек, если в них включать только явные издержки, может быть заниженной, а прибыль соответственно будет завышенной.

Для более точной картины, с тем чтобы принятие фирмой решения  о начале или развитии производства было обоснованным, в издержки следует  включать не только явные, но и неявные (вмененные, альтернативные) затраты. Альтернативными  называются издержки (альтернативная стоимость) использования ресурсов, являющихся собственностью фирмы. Эти  издержки не входят в платежи фирмы  другим организациям или лицам. Например, предприниматель, вложивший свои деньги производство, не может положить их в банк и получать ссудный (банковский) процент.

Учет не только явных, но и альтернативных издержек позволяет  более точно оценить прибыль  фирмы. Экономическая прибыль определяется как разница между валовым  доходом и всеми (явными и альтернативными) издержками.

Проведя различие между явными и альтернативными издержками, можно  определить, что понимается под прибылью в бухгалтерии. Бухгалтерская прибыль (финансовая прибыль) представляет собой  разность между валовым доходом (выручкой) фирмы и ее явными издержками. На практике, как правило, руководитель сталкивается именно с этим видом  прибыли.

Деление издержек на явные  и альтернативные является одной  из возможных их классификаций. Существуют и другие виды классификации, такие как деление издержек на прямые и косвенные (накладные), постоянные и переменные.

Прямые издержки - это  такие издержки, которые можно  полностью отнести к товару или  услуге. К ним относятся:

• стоимость сырья и материалов, используемых при производстве и реализации товаров и услуг;
• заработная плата рабочих, непосредственно занятых производством товаров;
• иные прямые затраты (все расходы, которые так или иначе 
  непосредственно связаны с товаром).

Косвенные (накладные) издержки - это издержки, не связанные напрямую с тем или иным товаром, а относятся  к фирме в целом. Они включают:

• расходы на содержание административного аппарата;
• арендную плату;
• амортизацию;
• проценты за кредит и т.п.

Критерием разделения издержек на постоянные и переменные является их зависимость от объема производства.

Одни составляющие издержек производства используются предприятием постоянно, независимо от объема и структуры  производства и реализации (оплата штатных работников, аренда помещений, возмещение банковского кредита  и др.). Это - постоянные издержки (FC)- издержки, которые не зависят от объема производства.

Прямые затраты на сырье, материалы, рабочую силу и т.п. изменяются в зависимости от масштабов деятельности. Это - переменные издержки (VC) - издержки, зависящие от объема производства. Такие накладные расходы, как  комиссионные торговым посредникам, плата  за телефонные разговоры, затраты на канцелярские товары, увеличиваются  с расширением бизнеса, а поэтому  в данном случае относятся к категории  переменных издержек. Однако в большинстве  своем прямые издержки фирмы всегда относятся к категории переменных, а накладные расходы относятся к постоянным.

Деление издержек на постоянные и переменные подразумевает условное выделение краткосрочного и долгосрочного  периодов в деятельности фирмы. В  краткосрочном периоде предприятие не покупает нового оборудования, не строит новых зданий и т.д., т. е. не в силах изменить его производственную мощность. Оно увеличивает или уменьшает объем привлеченных материальных и трудовых ресурсов и тем самым изменяет объемы выпуска продукции. В этом периоде выпуск продукции проистекает исключительно из переменных затрат. Количество постоянных затрат остается неизменным. В долгосрочном периоде предприятие может расширять свои масштабы, поэтому в данном периоде все его издержки являются переменными.

Сумма постоянных и переменных издержек представляет собой валовые, или суммарные издержки фирмы (ТС):

 ТС = FC + VC (1)

Безвозвратные издержки представляют собой ранее произведенные и  невозместимые даже в случае прекращения  деятельности предприятия (расходы  на рекламу и др.). Они никак  не могут повлиять на экономическое  решение предприятия.

Под средними понимаются издержки фирмы на производство и реализацию единицы продукции. Выделяют:

средние постоянные издержки (AFC), которые рассчитывают путем  деления постоянных издержек фирмы  на объем производства:

AFC = FC/ Q (2)

средние переменные издержки (AVC), исчисляемые путем деления  переменных издержек на объем производства:

AVC = VC/ Q (3)

средние валовые издержки или полная себестоимость единицы  изделия (АТС), которые определяют как  сумму средних переменных и средних  постоянных издержек или как частное  от деления валовых издержек на объем  выпуска:

АТС = ТС/ Q (4)

Средние валовые издержки уменьшаются с ростом объема выпуска  продукции. Это происходит потому, что  по мере расширения производства постоянные издержки фирмы относятся на все  большее и большее количество изделий, что приводит к их удешевлению.

Средние переменные и средние  валовые издержки при росте объема производства могут вести себя по-разному.