Организация производства молока

В данной работе будет рассмотрена организация производства молока.
Цель работы курсовой - рассмотреть организацию производства молока в СПК КОЛОС за 2006-2007 года. Для выполнения работы будут использованы годовые отчеты СПК КОЛОС за 2006-2007 года и данные зоотехнического учета.

Введение
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства.
2. Организация производства молока в хозяйстве.
2.1. Специализация и концентрация молочного скотоводства. Породный и
классный состав стада, характеристика разводимых пород крупного
рогатого скота.
2.2. Племенная работа в молочном скотоводстве. Организация
воспроизводства стада.
2.3. Производство валовой продукции и анализ факторов, влияющих на
производство продукции.
2.4. Организация содержания скота. Анализ производительности труда.
2.5. Организация производственных процессов.
2.6. Организация кормовой базы, эффективность использования кормов.
2.7. Организация и оплата труда в молочном скотоводстве.
2.8. Результаты реализации продукции молочного скотоводства.
3. Выводы и предложения.
4. Список использованной литературы.