Прибыль и рентабельность предприятия как показатели эффективности коммерческой деятельности

Цель данной работы — анализ прибыли и рентабельности данного предприятия в условиях рыночной экономики. Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
изучить прибыль как экономическую категорию, выявить сущность, функции и виды прибыли;
определить основные показатели прибыли и рентабельности, их роль и значение в оценке эффективности деятельности предприятия;
выявить основные экономические факторы, влияющие на показатели прибыли и рентабельности на ОАО ”Уральский каравай”

Оглавление 1

Введение 2

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРИБЫЛИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ В ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЛИТЕРАТУРЕ 4

1.1. Прибыль и рентабельность как объекты экономической науки 4

1.2. Состав и принципы формирования прибыли и рентабельности 9

1.3 Экономические факторы, влияющие на величину прибыли и рентабельности 17

22

2. ЭКСПРЕСС-АНАЛИЗ ПРИБЫЛИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ОАО «УРАЛЬСКИЙ КАРАВАЙ» 23

2.1 Факторный анализ прибыли и рентабельности на ОАО “Уральский каравай” 23

2.2. Анализ распределения и использования прибыли 34

Заключение 39

Список использованной литературы 42

Глоссарий 43