Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Июня 2014 в 20:52, реферат
Впрочем, колебания спроса на этот продукт в связи со сменой времени года не отменяют того факта, что российские потребители давно и охотно вносят разнообразие в свое меню бананами.
Интересно, что в Советский Союз бананы начали поставлять в середине 50-х гг. Дефицитный продукт пользовался высоким спросом. Правда, в то время ни о каких камерах газации не шла речь, бананы в лучшем случае зрели несколько недель на складе, а чаще — выбрасывались на прилавки зелеными. Подобный «полуфабрикат» покупателю необходимо было на немалый срок поместить в теплое сухое место — их держали на антресолях, в духовках, под кроватями и даже в валенках.