Себестоимость продукции, понятие состав и виды

Полная себестоимость  товарной продукции:

Стп = Ст + Рв,

 

Где Рв – внепроизводственные  расходы.

Полная себестоимость  реализованной продукции: 

Сср = Стп +(-)О1,

 

Где О1 – изменение остатков годовой продукции на складе.

Из общей величины себестоимости  товарной продукции может быть выделена себестоимость сравнимой товарной продукции. К ней относится продукция, изготовлявшаяся в прошлом году и изготавливаемая в данном периоде.

Вышеперечисленные виды себестоимости  продукции принимают форму: плановой, расчётной и отчётной (фактической) себестоимости.

Плановая себестоимость  отражает максимально допустимую величину затрат на следующий плановый период. Она включает только те затраты, которые  при данном уровне техники и технологии, организации производства и труда  являются для предприятия необходимыми. Плановую себестоимость определяют по плановым прогрессивным нормам и  нормативам использования оборудования, трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.

Определение плановой себестоимости  отдельных видов продукции служит основой планирования затрат на производство. Плановая себестоимость всей товарной продукции рассчитывается на основе данных об объеме выпуска товарной продукции и плановой себестоимости  отдельных видов изделий.

Расчётная себестоимость  используется в технико-экономических  расчётах по обоснованию различных  проектов внедрения новой техники, инвестиционных проектов.

Отчётная (фактическая) себестоимость  отражает степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости  на основе сопоставления плановой величины себестоимости по отдельным составляющим с фактическими. Фактическая себестоимость может отличаться от плановой. Экономия, т.е. снижение фактической себестоимости по сравнению с плановой, свидетельствует о лучшем использовании всех видов ресурсов. Эти достижения будут зафиксированы при разработке плановых заданий на следующий период. Превышение фактической себестоимости над плановой возникает при ухудшении работы предприятия и требует тщательного анализа причин, приведших к такой ситуации.

Все перечисленные виды себестоимости  отражают текущие затраты предприятия  на производство всего объёма продукции. В основе их формирования лежит группировка  затрат по экономическим элементам.

Снижение себестоимости  продукции является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Наибольшая доля в затратах на производство продукции приходится на сырье и основные материалы, а  затем на заработную плату и амортизационные  отчисления.

Себестоимость продукции  находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она  отражает большую часть стоимости  продукции и зависит от изменения  условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические  факторы производства. Это изменения  в технике, технологии, организации  производства, в структуре и качестве продукции и от величинызатрат на ее производство.

Себестоимость отдельных  видов продукции определяется путем  составления калькуляций, в которых  показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции.

Себестоимость единицы продукции  показывает затраты предприятия  на производство и реализацию конкретного  вида продукции в расчете на одну натуральную единицу.

Значительные резервы  снижения себестоимости заключены  в сокращении потерь от брака и  других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его  виновника дают возможность осуществить  мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному  использованию отходов производства.

Правильное исчисление себестоимости  продукции имеет важное значение: чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции.

Наиболее важным моментом в изучении такого показателя, как  себестоимость является рассмотрение факторов, влияющих на показатель и  определение основных направлений  по снижению себестоимости. От того, как  решает предприятие данный вопрос зависит  получение наибольшего эффекта  с наименьшими затратами, рост накоплений, экономия трудовых, материальных и  финансовых ресурсов. Себестоимость  отражает большую часть стоимости  продукции и зависит от изменения  условий производства и реализации продукции. Поэтому существенное влияние  на уровень затрат оказывают технико-экономические  факторы производства. Это влияние  проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре  и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Отсюда следует, что выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей; а также всех составляющих себестоимости.

Систематическое снижение себестоимости  обеспечивает не только рост прибыли  предприятия, но и дает государству  дополнительные средства как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся.

Снижение себестоимости  должно стать главным условием роста

прибыльности и рентабельности производства.

Снижение себестоимости  продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаютя затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

      Показатель себестоимости можно снизить лучшим способом использования производственных ресурсов и сокращением потерь сырья, материалов и топлива, а также увеличением выпуска продукции с единицы основных фондов. Снижение себестоимости будет осуществляется и за счет внедрения достижений научно-технического прогресса и повышения профессиональной заинтересованности работников промышленности, лучшего использования производственных мощностей и повышения производительности труда. Себестоимость промышленной продукции не отдельно стоящий экономический фактор, она участвует в формировании и других показателей: рентабельности производства, эффективности капитальных вложений и многих других.

          Таким образом, показатель себестоимости выпускаемой продукции позволяет оценивать работу предприятия с качественной стороны, но одновременно отражает и количественные результаты его работы, поскольку ощутимое снижение издержек, в первую очередь, достигается путем увеличения выпуска продукции, что непосредственно связано с правильным управлением производственным коллективом и технологическими процессами предприятия. Издержки предприятия выступают как исходная база для формирования цены, является инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления и т.п.

 

 

3. Показатели себестоимости продукции

Себестоимость продукции  может быть определена с помощью  нескольких показателей. Важнейшим  из них для предприятия является себестоимость единицы продукции. Сравнивая показатели фактической  и плановой себестоимости единицы  продукции, а также базовой, получаем величины отклонений по этому показателю, на основе которых предприятие будет  принимать решения о мерах  по снижению затрат.

Следует отметить, что можно  определить как абсолютные показатели отклонения (перерасход, экономия) себестоимости  единицы продукции, так и относительные.

Показатели абсолютного  отклонения:

А) запланированная экономия себестоимости единицы продукции:

Эпл = Спл – С о,

Где Спл – себестоимость  единицы продукции по плану на отчётный год,

Со – себестоимость единицы продукции за предыдущий год.

Б) сверхплановое изменение  себестоимости единицы продукции:

Эсп = Сф - Спл,

 

Где Сф – себестоимость  единицы продукции фактически за отчётный год,

Спл – себестоимость единицы  продукции по плану на отчётный год

В) фактическое отклонение себестоимости по сравнению с  базовым периодом:

Эф = Сф - Со,

 

Относительные величины изменения  себестоимости единицы продукции:

А) индекс планового задания  по изменению себестоимости продукции:

Jпл = Спл : Со

 

Б) индекс выполнения плана:

Jвп = Сф :Спл

 

В) индекс фактического отклонения:

Ja = Cф : Со

 

Зная объёмы выпуска продукции  и отклонения по себестоимости единицы  продукции, можно определить изменение  себестоимости общего объема производства:

А) плановая экономия от изменения  себестоимости объёма выпуска:

Эпл = ( Спл - Со) * Qпл,

 

Где Qпл – выпуск по плану на отчётный год

Б) сверхплановое изменение  себестоимости выпуска:

Эпл = ( Сф -- Спл) * Qф,

издержка себестоимость  экономический затрата

Где Qф - выпуск фактически за отчётный год.

В) фактическое отклонение себестоимости от базисного уровня:

Эф = ( Сф - Со)* Qф

 

Рассмотренная система показателей  может быть использована при условии, что в планируемом периоде  продукция сопоставима с выпускавшейся в базисном. В противном случае из общего объёма продукции выделяется та её часть, которая получает название показателя сравнимой товарной продукции.

Определяют отклонения по себестоимости сравнимой товарной продукции как в абсолютном выражении, так и в относительном. Расчёт абсолютной величины отклонений определяют по формуле:

Эпл = { ( Спл - Со )* Qпл

Эсн = { ( Сф - Спл) * Qф

Относительное отклонение себестоимости  сравниваемой товарной продукции:

А) индекс изменения плана  по сравнению с базой :

Jпл = { Спл * Q пл / { Со * Qпл,

 

Б) индекс выполнения плана

Jвп = { Cф * Qф / Спл * Qпл,

 

В) индекс фактического изменения  себестоимости сравнимой товарной продукции:

Jф = { С ф * Qф / { Со * Qф

Показатели себестоимости  продукции можно также квалифицировать  следующим образом:

- в зависимости от предмета  – себестоимость единицы продукции  или всего объёма производства,

- в зависимости от объекта  – себестоимость продукции цеха  или предприятия,

- в зависимости от натуральной  единицы измерения товара –  себестоимость 1 штуки, 1 килограмма, 1 метра и т.д.

- по виду производственной  программы – себестоимость валовой,  товарной или реализованной продукции,

- по полноте затрат, включаемых  в себестоимость продукции –  переменные и постоянные затраты,  производственная и полная себестоимость,

- Разница между ценой  изделия и переменными расходами  называется маржей.

По структуре затрат, включаемых в себестоимость ( или цену), - затраты на рубль товарной продукции ( себестоимость, деленная на цену), материалоёмкость ( стоимость материальных затрат, делённая на цену), зарплатоёмкость ( фонд оплаты труда, делённый на цену).

Выделяют следующие показатели снижения себестоимости продукции: экономия от снижения себестоимости  в рублях или в процентах к  себестоимости.

Таким образом, показатели себестоимости  имеют важное значение для функционирования предприятия и для работы экономиста, поскольку они указывают на финансовое состояние предприятия, а также помогают при планировании и анализе.

 

 

 

 

 

 

Вариант 19. Составить смету затрат на производство на основании следующих данных:

 

• Программа выпуска продукции – 21 тыс. шт.
• Масса детали - 2,7 кг.
• Масса заготовки – 3,2 кг.
• Цена покупной заготовки – 43,2 тыс. руб.
• Цена возвратных отходов - 910 руб./кг.
• Сдельная расценка за деталь – 19,5 тыс. руб.
• Стоимость топлива, израсходованного на технологические нужды – 23,1 млн. руб., что на 12% выше установленного лимита.
• Заработная плата вспомогательных рабочих - 56,9 млн.руб.
• Остаточная стоимость ОФ предприятия - 567,9 млн. руб., нормативный срок службы - 10 лет.
• Затраты, связанные с подготовкой кадров – 3,1 млн. руб.
• Затраты на гарантийное обслуживание продукции 1,7 млн. руб.
• Затраты, связанные с изобретательством и рационализацией – 1,6 млн. руб.
• Плата по процентам за просроченные ссуды – 15,1 млн. руб.