Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 20:03, курсовая работа
Так как это предприятие общественного питания (далее ПОП) с полным производственным циклом, то оно выпускает самую разнообразную продукцию. Самыми лучшими блюдами ресторана считаются: солянка грибная, цыплята в горшочке, и фирменное блюдо «Steak house». Иностранным гостям, пришедшим в наш ресторан, предлагается бокал пива сваренный по европейским технологиям.