Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Февраля 2014 в 09:54, курсовая работа
Целью данной работы является разработка на основе анализа предметно – объектного материала конкретных предложений по повышению эффективности управления производственными запасами РАПП ОАО «Кавказ – мясо».
Введение………………………………………………………………….…3
1 Теоретические основы управления запасами на предприятии… …….. 7
1.1 Экономическая сущность и классификация запасов предприятия.7
1.2 Системы управления запасами………………………………………9
1.3 Зарубежный опыт управления запасами…………………………..14
2 Анализ запасов РАПП ОАО «Кавказ-мясо»…………………………..17
2.1 Краткая характеристика РАПП ОАО «Кавказ-мясо»…………….17
2.2 Анализ оборотных активов…………………………………………21
2.3 Анализ запасов………………………………………………………23
3 Совершенствование управления запасами в РАПП ОАО «Кавказ – мясо»……………………………………………………………………..27
3.1 Использование модели экономически обоснованного
заказа FOQ для оптимизации текущих запасов…………...…….….27
3.2
3.3 Использование автоматизированной системы
управления запасами…………………………………………………33
Заключение………………………………………………………………....37
Список использованных источников……………………………………..40