Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2014 в 13:24, курсовая работа
Цель маркетингового исследования – изучить особенности покупательского поведения по отношению к хлебобулочным изделиям.
Задачи исследования:
1. Оценить степень удовлетворенности покупателей ассортиментом хлеба и хлебобулочных изделий;
2. Изучить частоту покупки хлеба и хлебобулочных изделий;
3. Выявить факторы, которые влияют на выбор хлеба и хлебобулочных изделий;
4. Выявить наиболее предпочтительный вес хлеба и хлебобулочных изделий;
5. Изучить регулярность покупки диетических сортов хлеба.