Обзор сельского хозяйства в 2014 году

Введение

Формирование системы агропродовольственного рынка связано с выращиванием различных видов сельскохозяйственных культур, их переработкой и реализацией.

Рынок масличной продукции является важнейшей составляющей и неотъемлемой частью агропродовольственного рынка, образуя сравнительно крупный его сегмент, как по емкости, так и по числу его участников.

Производство масличных культур - отрасль растениеводства, занимающаяся выращиванием маслосемян, которые служат сырьем для выработки растительного масла, необходимого продукта питания населения.

Масличные культуры и продукты их переработки, как для отдельного человека, так и для всей экономики страны имеют важное значение. Это также связано с тем, что интерес к масличному производству в последние годы возрос в связи с высоким спросом на масличные культуры и продукты их переработки на мировом и российском рынках.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Обзор сельского хозяйства в 2014 году
1. Производство масличных культур

Урожай подсолнечника в минувшем году достиг 10,55 млн. тонн – на 32% больше, чем в 2012 году, валовой сбор рапса также вырос на 34,6% до 1393,2 тыс. тонн. Из-за наводнения в Дальневосточном федеральном округе в августе-сентябре 2013 года, урожай соевых бобов в России в прошлом году снизился в сравнении с 2012 годом на 9,4% и составил 1,8 млн. тонн.

В 2014 году к концу октября уже были установлены новые рекорды по урожаю сои и рапса. По состоянию на 24 октября 2014 года соя была обмолочена с 75% посевной площади и намолочено более 2 млн. тонн семян, что на 75,7% больше, чем на ту же дату годом ранее. Урожайность сои снизилась в отчетном периоде на 3%. Высокие показатели валового сбора достигнуты за счет расширения посевных площадей – в 2014 году они были увеличены на 29,7% в сравнении с 2013 годом до 1,98 млн. га. Так, например, в Амурской области посевная площадь была расширена на 106 тыс. га (+16,3% к 2013 году), Курской области – на 54 тыс. га (+95,2%), Белгородской области – на 43,6 тыс. га (+34,2%), Приморском крае – на 34,8 тыс. га (+20%), Тамбовской области – на 26,4 тыс. га (+193%).

Валовой сбор рапса по состоянию на 24 октября 2014 года составил более 1,4 млн. тонн семян, что на 12,1% больше значения показателя на ту же дату годом ранее. Новые рекорды по рапсу достигнуты за счет высокого показателя урожайности, который составил 14,4 ц/га, что на 15,7% больше, чем годом ранее. В то же время посевные площади под эту культуру в 2014 году были сокращены на 8,7% до 1,21 млн. га. Самые высокие показатели урожайности были достигнуты в Калининградской области – 28,8 ц/га, Краснодарском крае – 22,1 ц/га и в Орловской области – 20 ц/га.

В отличие от рапса и сои валовой сбор подсолнечника в 2014 году будет ниже, чем в 2013 году. По состоянию на 24 октября 2014 года урожай был убран с 79,9% посевной площади против 57,6% на тот же момент времени годом ранее. Намолочено 7,87 млн. тонн зерна – на 12,3% больше чем в аналогичном периоде годом ранее, однако урожайность данной культуры снизилась на 14,3%, а посевные площади под подсолнечник в 2014 году были сокращены на 5,4% до 6,88 млн. га.

Таблица 1- Показатели валового сбора, урожайность и уборочные площади по основным масличным культурам в РФ по состоянию на 24 октября 2013 года и 24 октября 2014 года

Вид культур	Обмолочено, тыс.га		Намолочено, тыс.тонн			Урожайность, ц/га
	2013	2014	2013	2014	изм., %	2013	2014	изм., %
Рапс	1015	983	1259	1412	12	12	14	16
Подсолнечник на зерно	4189	5500	6996	7872	13	17	14	-14
Соя	822	1490	1158	2034	76	14	14	-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Экспорт масличных культур

Динамика экспорта масличных культур в 2013 году носила разнонаправленный характер. В сравнении с 2012 годом объемы поставок за рубеж соевых бобов снизились более чем на треть, подсолнечника - на 75,6%, тогда как экспорт рапса, напротив, увеличился в 3,5 раза. Значительное сокращение экспорта подсолнечника было обусловлено низким урожаем в 2012 году и сокращением переходящих запасов, а также высоким спросом со стороны перерабатывающих предприятий внутри страны. Так, в 2012 году производство подсолнечного нерафинированного масла в стране увеличилось на 44,7% относительно предыдущего года. В 2013 года объем выпуска снизился на 8,5% до 3,3 млн. тонн, однако это по-прежнему остается очень высоким показателем. Также стоит отметить, что значительная часть экспорта семян подсолнечника направлена в страны Таможенного союза. В 2013 году с учетом поставок в Казахстан и Беларусь экспорт составил 88,9 тыс. тонн (на 75,4% меньше, чем в 2012 году), на долю стран Таможенного союза в совокупном объеме пришлось 30,2% всего экспорта.

По итогам первых 9 месяцев 2014 года объемы поставок за рубеж семян рапса выросли в 2,2 раза в сравнении с аналогичным периодом годом ранее, экспорт соевых бобов снизился на 86,5%. Более 56% всего объема рапса было закуплено турецкими предприятиями. Поставки сои осуществлялись в Китай и Испанию. Экспорт семян подсолнечника за 9 месяцев 2014 увеличился в 3,8 раза. С учетом поставок в страны Таможенного союза в январе-августе 2014 года из России было экспортировано 74,4 тыс. тонн семян подсолнечника, что в 3,1 раза превышает значение показателя в аналогичном периоде годом ранее. Около 54% всего объема было отгружено в Турцию, доли Казахстана и Беларуси составили соответственно 14,4% и 7,8%.

Рисунок 1 – Динамика соевых бобов, рапса и подсолнечника в 2012 – сентябре 2014 гг., тыс. тонн

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Производство масличных культур 2014 г: внутренние и мировые цены

Динамика цен внутри страны на масличные культуры в сентябре 2013-сентябре 2014 гг. носила разнонаправленный характер. Средняя стоимость семян рапса за один год снизилась на 16,2% и составила в сентябре 2014 года в целом по России 10147,22 рублей за тонну, в то время как производители соевых бобов подняли цены на 30,4% до уровня 18932,71 рубля за тонну, стоимость семян подсолнечника в сентябре 2014 года составила 11325,54 рублей за тонну, что на 1,3% больше, чем годом ранее.

Рисунок 2 – Динамика цен производителей на соевые бобы, семена рапса и подсолнечника в 2013 – сентябре 2014 гг. по месяцам, руб./тонн

 

В ноябрьском отчете Министерства сельского хозяйства США прогнозируется увеличение мирового производства сои в 2014/2015 гг. на 9,5% до 312,1 млн. тонн. В то же время ожидается сокращение урожаев подсолнечника на 7,1% до уровня 39,8 млн. тонн. Изменения в объемах производства рапса в 2014-2015 гг. относительно предыдущего сезона незначительны.

Таблица 2 - Мировое производство основных масличных культур в 2013/2014 гг. и в 2014/2015 гг. по оценке Министерства сельского хозяйства США, млн. тонн

Вид культуры	2013/2014 (оценка)	2014/2015 (прогноз)	Изменение, %
Подсолнечник	42,9	39,8	92,9
Соя	285,0	312,1	109,5
Рапс	71,1	70,7	99,4

 

 

На фоне высоких прогнозов урожая и максимальных уровнях переходящих запасов цены на мировых площадках на зерновые и маслосемяна за последний год существенно снизились. В октябре 2014 года в сравнении с октябрем 2013 года ячмень упал в цене на 26,2%, пшеница – на 24,5%, кукуруза – на 19%, рис – на 4,5%, цены на соевые бобы снизилась на четверть.

Рисунок 3 – Динамика среднемесячных цен на пшеницу, ячмень, кукурузу, рис и соевые бобы в 2013 – октябре 2014 гг., $/Mt

Несмотря на понижение прогнозов по урожаю подсолнечника в 2014/2015 гг. в Украине до 10 млн. тонн (на 9% меньше чем в 2013/2014 гг. ) и в России до 9,2 млн. тонн (на 12,8% меньше чем в 2013/2014 гг.) цены на подсолнечное масло на мировом рынке снизились в октябре 2014 года на 12% относительно октября 2013 года. Сложившаяся ситуация обусловлена увеличением предложения подсолнечника производителями этих стран на внешних рынках. Одним из важных факторов, обуславливающих данную динамику, является девальвация украинской гривны и российского рубля, что становится выгодно экспортерам этих стран.

Также в рассматриваемом периоде наблюдается существенное снижение цен на рапсовое масло. За один год его стоимость на мировых площадках упала на 17%, достигнув в октябре 2014 года уровня 837,27 $/Mt. Эксперты связывают резкое падение цен с общим насыщением рынка рапса при наблюдаемом снижении экспортного спроса.

Рисунок 4 – Динамика среднемесячных цен на подсолнечное и рапсовое масла в 2013 – октябре 2014 гг., $/Mt

 

 

Заключение

Удовлетворение потребностей населения регионов в растительном масле и его производство является основой агропродовольственного рынка масличных.

В качестве основы регулирования деятельности рынка масличных рядом ведущих ученых выявляется государственное регулирование. Под государственным регулированием рынка масличных, на наш взгляд, следует понимать комплекс мер, направленных на создание условий, позволяющих рынку проявлять потенциальные возможности и смягчать отрицательные последствия, обеспечивая защиту интересов как производителей, так и потребителей.

Региональное целевое программирование в настоящее время является самым распространенным инструментом непосредственного государственного воздействия на экономическое развитие той или иной территории, отрасли, конкретного объекта, обеспечивая сочетание принципов саморегулирования и целенаправленности в ее развитии. Новая сущность целевых программ состоит в том, что они воплощают в себе синтез «жесткого плана» и «свободного рынка», когда строго целенаправленная хозяйственная деятельность осуществляется и стимулируется на коммерческой основе. Ныне региональные программы в России являются наиболее активной формой прямого регулирования, как всей экономики, так и непосредственно аграрного сектора и рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия.

Тенденции развития рынка масличных проявляются в расширении площадей под масличными культурами практически во всех регионах, а вследствие этого, и увеличении валового производства маслосемян. В связи с неустойчивостью погодных условий и значительной колеблемостью показателей урожайности для дальнейшего развития рынка маслосырья представляется целесообразным расширять площади в районах с наибольшей эффективностью производства маслосемян.

Показатели реализации также свидетельствуют о динамичном развитии рынка маслосырья, расширение экономических связей и отношений между различными субъектами рынка, которые представляют особый интерес.

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1. Агропродовольственный рынок России // Пищевая промышленность. -2010.
2. Бондаренко А. Пищевая и перерабатывающая промышленность: интеграция в мировой рынок // Экономист 2012.
3. Горлов С. Л. Потенциал продуктивности и перспективы производства масличных культур на юге России. – 2012.
4. http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics
5. http://id-marketing.ru/goods/obzor_selskogo_hozjajstva_v_2014_godu
6. http://www.customs.ru/index2.php?option=com