Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2014 в 15:16, отчет по практике
Супермаркет «У моста» неспециализированный и занимается розничной торговлей преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия. Форма продажи товаров – самообслуживание.
Данный магазин не очень большой по площади, в нем имеются: торговый зал, склад (который также является помещением для фасовки продуктов), приемочный пункт, служебное помещение (где находится гардеробная и столовая для персонала), комната директора и бухгалтерия.
Ознакомление с торговым предприятием . . . . . . . . . . . . . . . . . стр. 2 – 3
Ознакомление с организацией охраны труда и техники безопасности на предприятии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . стр. 4 – 5
Ознакомление с оборудованием и торговым инвентарем на предприятии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . стр. 6
Ознакомление с рабочим местом продавца . . . . . . . . . . . . . . . .стр. 7
Ознакомление с ассортиментом товаров на предприятии . . . .стр. 8
Ознакомление с технологическими процессами в магазине . .стр. 9 – 10
Ознакомление с рекламно - информационной деятельностью данного предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . стр. 11